Falatnyi szilveszter
sponsored links
Apróságok a szilveszteri asztalra. Elkészítésük egyszerû és a hozzávalók beszerzése sem lehet akadály, még a késõi idõpont ellenére sem. Ha idõ híján még sem sikerülne, tegyük hát el a receptet farsangra, vagy egyszerûen egy olyan alkalomra, amikor kis falatkákkal kell gondoskodnunk magunkról és vendégeinkrõl. Persze itt sem lehet csak a túlélés a lényeg! :-)
Korianderes masalás húsgolyók:
(kb. 50 darabhoz)
1.40 kg finomra darált sertés és marha hús
1 csokor friss koriander
1 db kápia paprika
2 fej lila hagyma
só
frissen õrölt bors (+ mustármag és koriandermag)masala fûszerkeverék (ennek hiányában egy kis curry és római kömény) ...