Bacon szalonnába tekert sajttal töltött fasírt egészségesebben
sponsored links
Szerettem volna egy egészségesebb változatát elkészíteni a kebabszerû fasírtomnak, kipróbáltam, hogy zsemlemorzsa helyett zabkorpát használok. Egy picit féltem, hogy ízre esetleg nem lesz a megszokott finom íz, de ugyanolyan finom lett és még egészséges is. Hát akkor lássuk a receptet:
Hozzávalók:
- 50 dkg darálthús (most pulyka)
- 16 dkg zabkorpa (amennyit fölvesz)
- 3 tojás
- 1 evõkanál olívaolaj
- 2 gerezd préselt fokhagyma
- 1 fej reszelt vöröshagyma
- 2 citrom reszelt héja
- 2 teáskanál õrölt kömény ...