Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Currys sårgarépa köret
Tulajdonképpen ez is a pĂĄrolt zöldség egy vĂĄltozata, mégis egészen mĂĄs. Nem Ășj felfedezésem, hogy az étel, illetve az alapanyagok formĂĄja is befolyĂĄsolja valamilyen mĂłdon az Ăzét. PéldĂĄul a tésztĂĄknĂĄl is... de errĂ”l inkĂĄbb mĂĄskor, most a répĂĄrĂłl van ... | ||
Tovább... | ||
Waldorf salĂĄta
A mĂșlt heti menĂŒ beĂrĂĄsakor jöttem rĂĄ, hogy ez a salĂĄta "eredetiben" még nem szerepel a blogon, csak egy variĂĄcĂł. Ennél az ételnél is sokféle elkészĂtési lehetĂ”ség van, annak ellenére, hogy igazĂĄbĂłl csak pĂĄr hozzĂĄvalĂłbĂłl ĂĄll. Alma és zeller (akĂĄr sima, akĂĄr ... | ||
Tovább... | ||
Ădes Muffin alaprecept Ez egy szabadon variĂĄlhatĂł alaprecept, töltheted, szĂłrhatsz bele gyĂŒmölcsöt, keverhetsz a tésztĂĄjĂĄba kakaĂłt, aromĂĄkat, amit szeretsz. Én nem vagyok muffin rajongĂł, de a lĂĄnyomrĂłl ezt mĂĄr nem tudom elmondani, Ăgy kénytelen vagyok néha sĂŒtni, ha jĂłt ... | ||
Tovább... | ||
MogyorĂłkrĂ©mes-almĂĄs szendvics Ismét kivĂĄntam valami édességet és ott szomorkodott egy alma is, de csak Ășgy elrĂĄgcsĂĄlni nem volt kedvem, Ășgyhogy készĂtettem valami rögtönzött desszertet. Nekem Ăzlett, lehet kicsit fura, de ... | ||
Tovább... | ||
PrĂłbĂĄlkozĂĄsom ismĂ©t a bonbon kĂ©szĂtĂ©ssel! LehetĂ”ségem adva volt, mivel kaptam a lĂĄnyomtĂłl egy arĂĄnylag jobb minĂ”ségĂ» /40%/ csokolĂĄdét. Gondoltam mivel eddig csak olcsĂłbb tortabevonĂłt hasznĂĄltam bonbon készĂtésnél kiprĂłbĂĄlom ismét hĂĄtha most tuti lesz a bonbonom! ElĂ”zĂ”leg kinéztem ... | ||
Tovább... | ||
JĂTĂK!!!!!!!!NĂ”k Lapja Konyha elĂ”fizetésért. Aki szeretné megnyerni a fél éves NLK elĂ”fizetést, csak el kell készĂtenie, egy ĂĄltalam a blogra feltett receptet, lefényképezni és elkĂŒldeni a kiskonyham@gmail.com cĂmre. A képhez linkeljétek be a blogon talĂĄlhatĂł receptet is. Az elkészĂŒlt mĂ»veket felteszem a KiskonyhĂĄm Ăzei facebook, JĂĄték mappa ... | ||
Tovább... | ||
ZöldsĂ©ges-krumplis lepĂ©nyek almaszĂłsszal plusz egy dĂj
DĂjat kaptam ZsuzsĂĄtĂłl, és köszönöm szépen, hogy rĂĄm gondolt. Nagyon örĂŒlök ĂĄltalĂĄban a dĂjaknak, viszont nem mindig alakul Ășgy, hogy tovĂĄbbadom. Ez a dĂj viszont jelképesen, arra vonatkozik, hogy mit is eszĂŒnk mi magyarok. Ezért olyan bloggereknek ... | ||
Tovább... | ||
"ZserbĂł" pite Minden benne van, ami egy zserbĂłban - mégis egész mĂĄs. OmlĂłs tészta, Ăzes hĂĄzi baracklekvĂĄr és könnyed, légies diĂłréteg. Olyan szépre megsĂŒlt, hogy mĂĄr csak utĂłlag elmélĂĄzva jutott ... | ||
Tovább... | ||
Linguine tejfölös fÔtt céklåval és gorgonzolåval | ||
Tovább... | ||
BBQ csirkeszĂĄrnyak mĂĄskĂ©pp - a legfinomabb MĂĄr a mĂĄsodik fordulĂłnĂĄl tartunk a barbecue Ă”rĂŒletben, ugyanis a kisfiam Ășjabban csak ezt kéri. A napokban lesz a névnapja, jĂł elĂ”re megmondta, hogy barbecue csirkeszĂĄrnyat ... | ||
Tovább... | ||
NagymamĂĄm egĂ©rfĂĄnkja Mi egyszerĂŒen csak egérnek hĂvjuk, de ha a cĂmben azt ĂrnĂĄm "NagymamĂĄm egere", nem biztos, hogy mindenki a kanĂĄllal szaggatott fĂĄnkra gondolna. Én igazi szalagosat még nem is sĂŒtöttem, engem böven kĂĄrpĂłtol ez az egyszerĂŒbb megoldĂĄs. Finom könnyĂŒ a ... | ||
Tovább... | ||
A medve sĂŒti ĂĄrnyĂ©ka
Ma kicsik, és nagyok is azt figyelik, kijön e a medve a barlangbĂłl. A kicsiknek annyival jobb, hogy Ă”k hivatalosan is erre szĂĄnjĂĄk az az egész napot, sĂ”t mindenféle extra programmal egészĂtik ki a vĂĄrakozĂĄs unalmas ... | ||
Tovább... | ||
A halmousse is okozhat fĂŒggĂ”sĂ©get! Halmousse - kép: Krumpli Béla FĂŒstölt halbĂłl mousse-t készĂteni nagyjĂĄbĂłl tĂz perc. A mĂĄr bevĂĄlt lepénykenyérrel roppant egyszerĂ», és nagyon finom ... | ||
Tovább... | ||
Gesztenyetorta A férjem idĂ”nként megkér, hogy sĂŒssek egy nagy tortĂĄt a munkahelyére, ezzel motivĂĄlva a munkatĂĄrsait arra, hogy aki bizonyos központi elvĂĄrĂĄsokat a leghamarabb teljesĂt - ezzel növelve csapatuk teljesĂtményét - az megmondhatja, hogy milyen tortĂĄt ... | ||
Tovább... | ||
DisznĂłsĂĄgok IV.- HosszĂștĂĄvĂș finomsĂĄgok Kicsit most megkavartam a dolgokat és a hosszĂștĂĄvĂș finomsĂĄgokat veszem elĂ”re. A kolbĂĄsz, hurka és disznĂłsajt készĂtésérĂ”l lesz ma szĂł. VĂĄgjunk is bele az ... | ||
Tovább... | ||
Vörösborban sĂŒlt meggy - majdnem...
A recept GezstenyétĂ”l van, de elĂ”ször Praliné ZsuzsinĂĄl talĂĄlkoztam ... | ||
Tovább... | ||
Szalagos fĂĄnk AfĂĄnk készĂtése és fogyasztĂĄsa, hagyomĂĄnyosan a farsanghozkötĂ”dik. Mivel most nagyjĂĄbĂłl közepén jĂĄrunk a farsangiszezonnak, itt az ideje hogy egy fĂĄnk recept is felkerĂŒljön ablogra. A vasĂĄrnapi ebéd menĂŒ része volt nĂĄlam ez a fĂĄnk, afinom csirkehĂșsleves ... | ||
Tovább... | ||
Bolognai csigĂĄk Ă©s virslis kiflik A bolognai csigĂĄk azért kaptĂĄk ezt az elnevezést, mert elĂ”zĂ” naprĂłl maradt meg bolognai szĂłszunk, amit szintén hĂĄzilag készĂtettem, és azzal töltöttem meg a ... | ||
Tovább... | ||
KakaĂłs Ă©s fahĂ©jas kiflik HozzĂĄvalĂłk: - 30 dkg liszt - 2 dkg élesztĂ” ... | ||
Tovább... | ||
DisznĂłtor III. - Dolgozzuk fel a törtĂ©nteket!Folytatom a megkezdett beszĂĄmolĂłt! Kicsit késĂ”n, de nem elfelejtve. Ma a feldolgozĂĄsrĂłl lesz szĂł. Holnap jönnek a receptek. Julia Child receptek a héten nem lesznek, de jövĂ” héten bĂłnuszban ... | ||
Tovább... | ||
A legegĂ©szsĂ©gesebb chips Ă©s a februĂĄri kihĂvĂĄs Leveles kelt azĂłta fogyasztunk rendszeresen, amiĂłta voltunk Joan-nĂĄl nyersétel tanfolyamon és elmondta nekĂŒnk, hogy a téli idĂ”szakban az egyik legjobb vitaminforrĂĄs. Nagyon magas a béta karotin, C és K vitamin, valamint lutein (növényi ... | ||
Tovább... | ||
Expressz lepĂ©ny paradicsommal, sajttal Ă©s baconnel | ||
Tovább... | ||
Morocco :)
ElĂ”kaja, cottage cheese zöldfĂ»szerekkel. EzutĂĄn hĂĄrom Ăłra feszĂŒlt vĂĄrakozĂĄs és, marha tajin ... | ||
Tovább... | ||
Quinoa salĂĄta sĂŒlt zöldsĂ©gekkel Ă©s pikĂĄns öntettel | ||
Tovább... | ||
Bruschetta, ahogy mi kĂ©szĂtjĂŒk, avagy a csalĂĄd kedvenc reggelije A Bruschetta az egyik legjobb dolog ami a pirĂtĂłssal történhet. TradĂcionĂĄlisan elĂ”ételként fogyasztjĂĄk és ha kellĂ”en kis falatkĂĄkat csinĂĄlunk belĂ”le annak is ideĂĄlis, biztos, hogy mindenki megéhezik tĂ”le. NĂĄlunk azonban igazĂĄn reggeli gyanĂĄnt vĂĄlt ... | ||
Tovább... | ||
februĂĄri hĂĄttĂ©rkĂ©p minden februĂĄri jĂłsĂĄgot, amit a tél adhat élvezzĂŒnk: a kutyahideget, a hĂłseprést, korcsolyĂĄzĂĄst, a még mindig hosszĂș estéket, a krumplicsĂrĂĄzĂĄst és az idei plusz egy ... | ||
Tovább... | ||
FelturbĂłzott bögrĂ©s mĂĄkos A bögrés sĂŒtiket mindenki szereti. Gyorsak és finomak. De ha rĂĄszĂĄnunk még öt percet, egy Ășjabb desszertet kapunk. MegszĂłrhatjuk elĂ”re pirĂtott magvakkal, gyĂŒmölcsökkel. TĂĄlalhatjuk sodĂłval, fagylalttal, vagy egy mĂĄsodik réteggel, pl. pudinggal. Én az ... | ||
Tovább... | ||
Meyer citromos sajttorta
A mĂșltkori meyer citromos sĂŒlt combok mellett édesség is készĂŒlt a PiszkétĂ”l kapott citromokbĂłl. SokĂĄig filĂłztam mi lenne a legideĂĄlisabb desszert, elĂ”ször kekszet szerettem volna készĂteni, utĂĄna meyer lemon curd-öt, végĂŒl pedig odĂĄig jutottam, hogy ... | ||
Tovább... | ||
PirĂtott rizstĂ©szta csirkemellel ImĂĄdom a thai/kĂnai pirĂtott tésztĂĄkat, ezért isteni jelnek vettem, amikor Csincsilla néhĂĄny hete posztolta a sajĂĄt receptjét, Ășgy éreztem, nekem is valami hasonlĂłt kellene fĂ”zni (vagy sĂŒtni?). HosszĂș idĂ” Ăłta prĂłbĂĄlom elÔållĂtani azt a fajta thai tésztĂĄt, amit a ... | ||
Tovább... | ||
Expressz lepény paradicsommal, sajttal és baconnel | ||
Tovább... | ||
EgyszerĂ» vacsora: kĂnai-csĂpĂ”s brokkoli Az elmĂșlt napokban csak egy-egy gyors vacsorĂĄra volt idĂ”m, ilyenkor mindig igyekszem végiggondolni, hogy az itthon lévĂ” hozzĂĄvalĂłkbĂłl milyen egyszerĂ», percek alatt elkészĂthetĂ” ételt tudok az asztalra "varĂĄzsolni". Az egyik kedvencem a ... | ||
Tovább... | ||
Lisztmentes tallĂ©r alaprecept Kicsit drĂĄga mulatsĂĄg, liszt helyett olajos maggal készĂteni a kekszet, de aki egészségesen akar élni, az Ășgysem vesz édességet - a "sima" borzasztĂł összetétellel bĂŒszkélkedhet, a reformnasik pedig nem épp arrĂłl hĂresek, hogy pénztĂĄrcabarĂĄtok ... | ||
Tovább... | ||
FĂĄcĂĄnpĂĄstĂ©tom HĂłnap vége volt és kĂŒlönben is kellett a hely a mélyhĂ»tĂ”ben. A
karĂĄcsonyi fĂĄcĂĄnleves maradék hĂșscafatait fagyasztottam le, hogy az
Ănséges idĂ”kben legyen belĂ”le pĂĄstétom. Igen finom példĂĄny volt, Ășgyhogy
rossz nagyon mĂĄr nem lehet. Recept természetesen ... | ||
Tovább... | ||
KĂłkuszos, mandulĂĄs, csokis keksz MĂĄr napok Ăłta hiĂĄnyérzetem van a délutĂĄni kĂĄvé elfogyasztĂĄsakor. ĂhĂĄĂĄĂĄ, ĂŒres a kekszes ĂŒveg. Ăgy aztĂĄn összeszedtem mindent, amit talĂĄltam: csoki mikulĂĄsokat, egy kis maradék kĂłkuszreszeléket, egy zacskĂł mandula pĂĄlcikĂĄt (mĂĄr nem is emlékszem, mihez ... | ||
Tovább... | ||
"Döbbenet", mĂĄs nĂ©ven "jajanyĂĄm" keksz. AmĂșgy csokis, diĂłs. ElĂ”bb jön a döbbenet, aztĂĄn a jajanyĂĄm. Mert addig muszĂĄj rĂĄjĂĄrni, ha csak egy négyzetcentiméternyi törésért is, amĂg el nem fogy, vagy valaki jĂłl el nem rejti elĂ”lĂŒnk. És azért tĂz négyzetcentiméter, tudjĂĄtok... az...izé... | ||
Tovább... | ||
CsicsĂłkafĂĄnkIgazsĂĄg szerint évente csak egyszer szoktam fĂĄnkot sĂŒtni, ennek nincs kĂŒlönösebb oka, pusztĂĄn a kalĂłriĂĄk. Idén viszont Ășgy döntöttem, hogy szakĂtok ezzel a mondjuk Ășgy hagyomĂĄnnyal. A cékla utĂĄn most egy mĂĄsik téli kedvenc, a csicsĂłka kapta a fĂ”szerepet, egy kevés szerecsendiĂłval fĂ»szerezve. Persze ez Ăgy önmagĂĄban még nem ... | ||
Tovább... | ||
