Kicsit drĂĄga mulatsĂĄg, liszt helyett olajos maggal készĂ­teni a kekszet, de aki egészségesen akar élni, az Ăşgysem vesz édességet - a "sima" borzasztĂł Ăśsszetétellel bĂźszkélkedhet, a reformnasik pedig nem épp arrĂłl hĂ­resek, hogy pénztĂĄrcabarĂĄtok lennének...

• 20 dkg "szĂĄrazanyag":  darĂĄlt olajos mag (mandula, diĂłféle, bĂĄrmi...), kĂłkuszreszelék, bĂĄrmi, ami nem liszt
• 2 tojĂĄs: Ăľ fogja Ăśsszetartani a tésztĂĄt. A lisztmentes sĂźtikhez mindig tĂśbb tojĂĄs kell. Az egyik tojĂĄs kivĂĄlthatĂł 1 teĂĄskanĂĄl chiamaggal, melyet elĂľzĂľleg fél deci vĂ­zbe ĂĄztatunk (meg kell vĂĄrni, mĂ­g bezselésedik). MindkettĂľt még nem prĂłbĂĄltam kivĂĄltani, de szerintem mĂťkĂśdĂľképes - ennek megfelelĂľen frissĂ­tem majd a bejegyzést
• 2 ek. (lehetĂľleg gĂľz felett) megolvasztott kĂłkuszolaj. Vajjal még nem prĂłbĂĄltam egyszer sem, de bepĂłtolom :-) (A receptet paleo oldalon talĂĄltam, és volt is otthon kĂłkuszolaj, ezért azzal készĂźltek.) JĂł folyĂłs legyen, kĂźlĂśnben kemény ...
  

Folytatás a blogon ... kincsesbarlang.blogspot.com/2012/02/l...