Waldorf saláta
sponsored links
A múlt heti menü beírásakor jöttem rá, hogy ez a saláta "eredetiben" még nem szerepel a blogon, csak egy variácó. Ennél az ételnél is sokféle elkészítési lehetõség van, annak ellenére, hogy igazából csak pár hozzávalóból áll. Alma és zeller (akár sima, akár szárzeller), majonézes öntet és dió. És ahogy az lenni szokott, az ilyen ételek nagyszerûsége éppen az egyszerûségében rejlik. Mindössze az összetevõk ízharmóniáján alapul, egyébként pedig semmi faxni.
25 dkg zellert feldarabolunk (ha gumós zellert használunk, akkor gyufaszálra, szérzeller esetében kb 1 centis darabokra), majd
25 dkg almát is (ha friss ropogós a héja, akár maradhat is). Meglocsoljuk
citromlével, majd összekeverjük
sóval,borssal ízesített ...