Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Natúr szelet paradicsomos gerslivel.A gerslit kitudja miért, hosszú ideig nem fõztem, pedig gyerekkoromba bizony rizs helyet sokszor ez került az ételbe. Pedig még azt sem mondhatom, hogy nem szerettem. Nemrégiben vásárláskor megláttam az üzletben a polcon, és be is szereztem néhány ... |
Tovbb... |
ZöldKampány - Zöldségek, sorakozó!Zöld mint zöldség |
Tovbb... |
Vacsora a New York-i helyszínelõkbõlAz inspiráció nem válogat: onnan jön, ahonnan tud. Velem most nincs könnyû dolga - ez a hideg számomra nem élmények gyûjtögetésére való idõ. Jobb otthon ülni az íróasztalnál, fotelban, konyhában: mindegy, csak közel legyen a fûtõtest. Esténként ... |
Tovbb... |
Céklás elõétel |
Tovbb... |
Tejfölös zöldségágyon sült csirkemell és tengeri halfilé |
Tovbb... |
Céklás brownie, narancsos-joghurtos habbal |
Tovbb... |
Citromleves fésûkagylóval és bazsalikomolajjalHangulatát tektinve azt hiszem, hogy nem hívhatjuk téli levesnek, de nekem valahogy most tökéletes lélekmelegítõ volt ebben az szörnyû hidegben. A kép csalóka, mert ott virítanak rajta a Meyer citromok, de hagyományossal fõztem. A másikat nem tudtam volna elképzelni, és a héja szerintem túl kesernyéssé tette ... |
Tovbb... |
Foszlós fonott kalácsA minap láttam Troll anyunál ezt a foszlós fonott kalácsot,Õ meg Max konyhájából hozta a receptet,ezúton is köszönjük Max ezt a fantasztikusan finom kalács receptet!Ma kicsit nyugodtabb nap volt ,így gondoltam meglepem a kis családomat ezzel a ... |
Tovbb... |
Mákos zserbóKedves Barbi! Köszönöm!! Lassan már nyitok a neveddel egy címkét, annyi mindent sütöttem ... |
Tovbb... |
Várakozás, készülõdés, sütés-fõzés... |
Tovbb... |
Mai ebédünk: Tejfölös-gombás:) karfiolleves, rántott sajt és karfiol, sajttal töltött rántott gombaA múltkorában láttam Csilla konyhájában a sajttal töltött rántott gombát, ami akkor nagyon megtetszett. Elhatároztam, hogy hamarosan én is készítek hasonlót. És ennek ma jött el a napja. Ráadásul a rántott karfiolt is nagyon szeretjük, ami szintén ... |
Tovbb... |
CímkerongyiA gyerkõcök állítólag imádják a címkéket. Na majd most kiderül! Kicsit csaltam: jó kis zörgõs zacskót varrtam bele, hátha érdekesebb lesz ;-). |
Tovbb... |
Tortalapos2db 10dkg tortalap, "mogyi" márka 30dkg kristálycukrot 2 kanál lisztet, 2 egész tojást kikeverünk. Adunk hozzá 1 egész rámát (25dkg), 3 kanál kakaót ezt ... |
Tovbb... |
Kakukkfüves steak burgonya leves ropogós sonkávalIgen, még mindig van a lilakrumpliból, de már csak egy pürére való van, de ha nem baj, arról nem írok postot. Viszont ez a leves annyira jól sikerült, nem is gondoltam volna. Nem akartam héja nélkül megfõzni, nehogy eltûnjön a lila szín. Marad ugye a ... |
Tovbb... |
Gombát az anyósnak!A hegyi vendégház társalgójában kellemes meleg volt. A vendégek zöme átült ide, és a bõséges reggeli után jólesõen ejtõzött, a hatalmas, panoráma ablakon át a lustán hulló, nagy hópelyhek táncában gyönyörködve. A hölgyek a háziasszonyt ... |
Tovbb... |
Marcipánkrumpli |
Tovbb... |
Tojásos tésztaHozzávalók: tegnapról maradt nokedli, 2 db tojás, zsír ... |
Tovbb... |
Egy jó kis játékra leltem !Bianka blogján játékot hírdetett Nõk Lapja Konyha fél éves elõfizetését lehet megnyerni annak akinek szerencséje ... |
Tovbb... |
GOMBÁS PAPRIKA CSÓNAKSzintén egy nem hizlaló fogást hoztam, ami bele illik a diéta fogalmába... Természetesen köretként is tálalható egy finom sült mellé. Bárminemû sült hús, tökéletes kísérõje lehet. Én most magos kenyérrel ettem, sok-sok uborkával. A tölteléke egy besameles ... |
Tovbb... |
Csokirajongók figyelem!! - Jamie Oliver csokoládétortája |
Tovbb... |
Stefánia torta (gluténmentes, paleo)Sokáig vacilláltam, hogy a születésnapomra Eszterházy tortát vagy Dobos tortát készítsek. Nagyon szeretem az Eszterházyt, de nem volt itthon elég dióm, már pedig másodjára mandula helyett dióval akartam elkészíteni. A Dobos torta ellen pedig az szólt, hogy nem akartam elkészíteni az egyáltalán nem paleo cukor tetõt, bármennyire is ... |
Tovbb... |
Citromos- narancsos tarteMandulás sablée (linzer) liszt 0,12 ... |
Tovbb... |
Pavlova gazdagonÉletem elsõ Pavlovája (de nem az utolsó), ez is már szerepel egy ideje a listámon, hihetetlen, hogy még sosem készítettem, de vasárnap végre nekifogtam. Már megint összegyûltek a fehérjék a fagyasztóban, adta magát a Pavlova. Tortaimádó receptje alapján ... |
Tovbb... |
II. Szintvizsga cukrász iskolaTúl vagyok a második szintvizsgámon. Múlt héten szombaton történt a dolog. A novemberi (!) elmaradt vizsgánk csak most lett megtartva. :S Egy uzsonna süteményt kellett kihúzni és elkészíteni, plusz egy szabadon választott ... |
Tovbb... |
Csirkés saláta parmezán chips-szelA mai ebédünk. Nem is fûznék hozzá semmit, finom, könnyû, de ennek ellenére laktató és imádom. Hozzávalók 4-5 adaghoz ... |
Tovbb... |
Narancsos mandulás süti kávékrémmelA receptet és a képet MW küldte 2011.02.21-én Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Macaron, avagy a francia mesebeli rémálom |
Tovbb... |
Ebéd, NAGYON gyorsanLecsós csirke petrezselymes kuszkusszal. Emberlánya 2x mennyiségû vizet forral, megsózza, és belezúdít x mennyiségû kuszkuszt. Lefedi, otthagyja. Felkockázza a csirkemellet, megsózza, megborsozza (ha akarja), és kevés olajon megpirítja, aztán puhára párolja. Hozzákavar ... |
Tovbb... |
Itt a piros, hol a kiló |
Tovbb... |
Virágos virslis pizzaAz este megint pizza party volt nálunk. Majdnem minden héten sütök, mert a gyermekeim nagyon szeretik. Fõleg a fiam követeli, de a lányom is örül, ha sütök. Most szesszióban vannak, mindketten eddig kitûnõen vizsgáztak, igaz még ... |
Tovbb... |
Februári játék kézmûves termékekértFebruárban is játszunk, hiszen játszani jó! S ebben a hónapban is két remek kézmûves ember termékei lesznek a nyeremények, melyért nem is kell túl sokat ... |
Tovbb... |
Hercegnõ kalácsMegérdemli a nevét, ne hagyjátok ki. Nemcsak jól néz ki a szokatlan töltési mód miatt hanem full aromás a narancstól, a likõrtõl meg a rengeteg étcsokitól tökéletes téli wellness süti, 500 kalória egy szelet...Nem, nem, csak a fele, olyan 250 körül. Hólapátolás után ... |
Tovbb... |
Nem fotogén, de finom :-)Ahogyan megyünk az igazi télbe, egyre jobban hiányzik a tavasz. Ezért valamelyik nap nagyon olcsón friss spenótot vettem, nosztalgiázni és tavaszt várni :-) Ezt készítettem ... |
Tovbb... |
Narancsos kuglóf citromsziruppalA görög szigetek közül talán Krétán termelik a legízletesebb, édeskés narancsokat, citromokat. És persze a narancsvirág mézet, de ez most nem e post ... |
Tovbb... |
Az én születésnapi tortám!Összeszedve minden eddigi tudományomat az alábbi tortát sikerült összehozni. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Te mit nyernél szívesen?Hamarosan indul a következõ játékom. Igen, nem unom, sõt sem az energiát, se az idõt nem sajnálom ... |
Tovbb... |