Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
ElsĂ” dobostortĂĄm
Nem szeretem a dobostortĂĄt, de a csalĂĄd többi tagja szereti, ezért Ășgy éreztem, ezt sem hagyhatom ki a repertoĂĄrombĂłl. Azért is mumus volt nĂĄlam, mert a receptjét elolvasva eléggé macerĂĄsnak talĂĄltam a lapok sĂŒtögetését, a tetejére valĂł cukormĂĄzrĂłl nem ... | ||
Tovább... | ||
NyomtatĂĄsban is megjelenik a KifĂ”ztĂŒk!
Van egy nagy hĂrĂŒnk:
ezentĂșl havonta nyomtatott formĂĄban is megjelenĂŒnk, a NépszabadsĂĄg gasztro-mellékleteként! ... | ||
Tovább... | ||
SAD 3: Bonbonok Ă©s csokolĂĄdĂ© dĂszekRettenetesen boldog vagyok, hogy ilyen sokan vettétek a fĂĄradtsĂĄgot és készĂtettetek valami csokisat GombĂłc ArtĂșr szĂĄmĂĄra:) Igyekeztem 3 bejegyzésbe sĂ»rĂteni a fotĂłkat és a hozzĂĄ érkezett kĂsérĂ” szövegeket, de nagyon nehéz dolgom lett........szerencsére:) LĂĄssuk az elsĂ” etapot: bonbonok és csokolĂĄdé dĂszek ... | ||
Tovább... | ||
BlogszĂŒlinap Ă©s az alacsony nĂ©zettsĂ©gĂ» receptek :) Eljött az én blogom 1. szĂŒlinapja is :) HĂĄt, meg vagyok lepĂ”dve, hogy mennyien benéztetek hozzĂĄm, sĂ”t, hogy rendszeres olvasĂłim is ... | ||
Tovább... | ||
MajonĂ©zes, fĂŒstölt sajtos savanyĂș kĂĄposzta salĂĄta Orsi barĂĄtnĂ”mtĂ”l szĂĄrmazik ez a recept, régĂłta készĂtjĂŒk ezt az egészséges és elképesztĂ”en finom salĂĄtĂĄt. Az elképesztĂ” jelzĂ”t amiatt hasznĂĄlom, mert én valĂłban elképedtem azon, hogy mennyire finom dolgot lehet kihozni ebbĂ”l a hĂĄrom egymĂĄshoz nem ... | ||
Tovább... | ||
MutĂĄns krumpli a konyhĂĄban
TĂșlméretezett, sötétbarna gyömbér, mutĂĄns krumpli, furcsa gomba: ezek voltak a rögtönzött közvéleménykutatĂĄs eredményei, mikor örömömben körbehordoztam a frissen piacolt kilĂłs zacskĂł ... | ||
Tovább... | ||
Smoothie, a tökĂ©letes reggeli vitaminkoktĂ©l Mit is rejt ez az érdekes nevĂ» finomsĂĄg? Az ivĂłlé és a gyĂŒmölcspĂŒré között rejlik az igazsĂĄg, szoktĂĄk készĂteni ... | ||
Tovább... | ||
CSOKOLĂDĂS SĂTI VERSENY! Ăgy lĂĄtszik, mostanĂĄban a versenyeké az idĂ”...Most nem csak Ășgy, hanem szĂĄnt szĂĄndékkal, konkrét eseményhez köthetĂ”en szeretnék egy kedves jĂĄtékot indĂtani. Gondolom mindannyiunknak kedvence a CSOKOLĂDÉ, Ăgy most fĂ”szerepet is kaphat ebben a ... | ||
Tovább... | ||
DisznĂłtoros menĂŒ V. rĂ©sz - KunsĂĄgi kolbĂĄszos leves Ă©s kĂĄposztaĂĄgyon sĂŒlt hurka-kolbĂĄsz Végre eljutottunk egy jĂł kis toros menĂŒhöz. Ezeket az ételeket nem lehet kihagyni. IgazĂĄbĂłl még sĂŒlt hĂșs és krumplipĂŒré is kerĂŒl az asztalra mindezek mellé, de elĂĄrulom, hogy ekkorra mĂĄr szinte senkinek sincs kedve lakomĂĄzni. InkĂĄbb mindenki lopkod egy ... | ||
Tovább... | ||
ElsĂ” blogszĂŒlinapom
BĂĄr blogomat 2010 mĂĄrciusĂĄban nyitottam (véletlenĂŒl), elsĂ” bejegyzésem 2011. februĂĄr 3-ĂĄn történt, a Katica DorkĂĄnak cĂmĂ» receptemmel, melyben elsĂ” formatortĂĄmat mutattam be. Hamarosan a NégylevelĂ» lĂłhere , a TĂșrĂł Rudi, a KĂĄn-kĂĄn, a ... | ||
Tovább... | ||
FĂĄnk mĂĄsodszor - Aszalt meggyes castagnole fahĂ©jas-rumos-meggykrĂ©mmel JĂł ez, jĂł ez, frissen talĂĄn még jobb, mint az elĂ”zĂ”! MĂĄr csak a sĂŒtĂ”tökös van hĂĄtra... Aszalt meggyes castagnole fahéjas-rumos meggykrémmel ... | ||
Tovább... | ||
Pay it forward! - Ki kĂ©r egy meglepit? Az a helyzet, hogy én is gondolkodtam csatlakozzam-e ehhez a lĂĄncjĂĄtékhoz, végĂŒl Praliné Paradicsom Facebook oldalĂĄn megtettem. Nem is szövegelek sokat. A lényeg: ... | ||
Tovább... | ||
Camembert Ă©s csirke
Amikor prĂłbĂĄljuk kienni a hĂ»tĂ”bĂ”l a dolgokat...akkor összekutyulok ezt-azt, de néha egész jĂł sĂŒl ki belĂ”le. MĂĄr egy ideje vĂĄrt sorsĂĄra ez a camembert sajt, csirkemellet hét elején vettem, salĂĄtĂĄhoz akartam megpirĂtani. Volt még ... | ||
Tovább... | ||
HabcsĂłkos citromkrĂ©mes pite RitkĂĄn van nĂĄlunk citromos édesség. Nem nagyon szereti a csalĂĄd én viszont igen, Ășgyhogy kedveztem magamnak egy kicsit. Mit ne mondjak jĂłl sikerĂŒlt. Egy pĂĄr aprĂłsĂĄgok kivéve. Az egyik az hogy nem néztem a piteformĂĄm ĂĄtmérĂ”jét, Ăgy elég alacsony lett a ... | ||
Tovább... | ||
HĂĄzi mĂ»zliszelet MĂ»zliszeletet könnyebb otthon elÔållĂtani, mint hinnénk! RĂĄadĂĄsul egy csomĂł gyĂĄri adalékot megĂșszunk, és az egész csak 10 perc munka! A recept alapja VrĂĄbel Kriszta alias Dolce Vita legĂșjabb könyvébĂ”l szĂĄrmazik (FĂ”zd magad!). Ezt adtam tavaly ... | ||
Tovább... | ||
ExtraomlĂłs aprĂłsĂŒtik Avagy luxuslinzer. De komolyan, ilyen finom, porhanyĂłs, vajas tésztĂĄjĂș aprĂłsĂŒtit én még nem ettem. Az alapja a tegnap bemutatott pate sablée, ehhez kellett még egy kis narancslekvĂĄr, és tojĂĄsmĂĄz. CsupĂĄn két baja van: egyrészt nagyon törik, Ășgyhogy ha ... | ||
Tovább... | ||
Bonbon torta Csoki, csoki, csoki minden mennyiségben, majdnem minden formĂĄban és Ăzben jöhet...:) A mai édesség is egy igazi csokolĂĄdé bomba. MĂĄr kicsit régebben készĂŒlt, de csak most jutottam el odĂĄig, hogy felkerĂŒljön a ... | ||
Tovább... | ||
MĂĄzas oldalas tormamĂĄrtĂĄssal ElsĂ” rĂĄnézésre, Ășgy tĂ»nik, mintha meg lenne égve, de mi Ăgy szeretjĂŒk, jĂłl megsĂŒtve! ImĂĄdtam , amikor annak idején lĂĄttam a TV.-be NigellĂĄt, hogy egy zacskĂłba pakolja bele a fĂ»szereket és a hĂșst, majd Ăgy ... | ||
Tovább... | ||
PapagĂĄjszelet Mi köze van a papagĂĄjhoz ennek a sĂŒteménynek? Fogalmam sincsen... TalĂĄn annyi, hogy ez is sokszĂnĂ»? Ha valaki tudja, Ărja meg, vĂĄrom az ötleteket. A lényeg az, hogy finom, puha a végeredmény, és még extra dolgok sem kellenek hozzĂĄ. Az eredeti recept a ... | ||
Tovább... | ||
MandulĂĄs keksz diĂ©tĂĄzĂłknak Lassan 2 hete tart a cukormentes idĂ”szak. El se hiszitek, hogy mi mindenbe bele nem teszik a cukor legkĂŒlönbözĂ”bb formĂĄit. Ma gondoltam, hogy hagymalevesem egy kis pirĂtott bacon szalonnĂĄval dobom fel (nehogy elfogyjak a végén :P). A cĂmke elolvasĂĄsa ... | ||
Tovább... | ||
Mini berbĂ©csburger MĂĄr a bejegyzés pillanatĂĄban megtetszettek Maimoni herketyĂ»burgerei. HĂĄt kérem szépen, mostanĂĄban sok blogger elkészĂtette - Beastie, Dalla Cucina....azaz tudom, hogy elkészĂtette, csak nem talĂĄlom nĂĄla. Ezért aztĂĄn nĂĄlam is elérkezett a pillanat ... | ||
Tovább... | ||
Bukarest szelet HozzĂĄvalĂłk:1 db 9 tojĂĄsos kakaĂłs piskĂłta tortalap ... | ||
Tovább... | ||
Arab grillezett borjĂșcomb Ăj hĂłnap, rĂĄadĂĄsul ma jeles nap is van - GyertyaszentelĂ” napja -, kezdjĂŒnk valami ĂșjdonsĂĄggal, mert az utĂłbbi idĂ”ben meglehetĂ”sen sok hagyomĂĄnyos receptet jegyeztem be. Ăm, mielĂ”tt rĂĄtérnék a lényegre, néhĂĄny szĂł a mai naprĂłl. Nos, mifelénk Ășgy ... | ||
Tovább... | ||
SĂĄrgabarackos csirkemell Amikor meglĂĄttam ezt a receptet az egyik amerikai ĂșjsĂĄgban, amit az öcsém hozott, azonnal tudtam, hogy ki kell prĂłbĂĄlnom. BaraclekvĂĄr és aszalt barack sĂŒlt hĂșssal- csak jĂł lehet. Ezt a véleményt nem osztanĂĄ a nĂ”vérem, aki a baracklekvĂĄrnĂĄl jobban ... | ||
Tovább... | ||
Egy jĂł kiadĂłs leves a hidegben mindennĂ©l többet Ă©r Napok Ăłta tart ez a cudar hideg. Gondoltam egy tartalmas jĂł levest mindenki szĂvesen lĂĄt az asztalon. 1 kg pulykacombcsont volt a fagyasztĂłban, husika is volt még rajta, egy levesnek épp elég. Felraktam mint egy pörköltet. Hagyma ... | ||
Tovább... | ||
Köszi a halakat!
KöszönĂŒnk minden jĂłkĂvĂĄnsĂĄgot, tegnap minden kedves olvasĂłnk egészségére ittunk. A koncepciĂł az volt, hogy a begyĂ»jtött kĂŒlföldi borokat isszuk, egyik rosszabb volt mint a mĂĄsik, de sebaj, mert mellé belga sĂŒlt krumplit nyomtunk marhafaggyĂșval, meg ... | ||
Tovább... | ||
Cider forrĂłn Nyarat ugyan nem csinĂĄl, de kicsit jobban érezzĂŒk magunkat tĂ”le, kĂŒlönösen hosszabb szabadban tartĂłzkodĂĄs utĂĄn. HasznĂĄljuk hozzĂĄ kedvenc forralt bor receptĂŒnket, a bort cseréljĂŒk ciderre. Van, aki vizet is szokott tenni a forralt borhoz, a forrĂł ciderbĂ”l ... | ||
Tovább... | ||
Filmes poszt Ă©s Eggs Benedict Mondhatni szokĂĄsommĂĄ vĂĄlt, hogy az év elsĂ” hĂłnapjĂĄban felderĂtem mely filmek kerĂŒltek fel a filmkritikusok elĂ”zĂ” évi tĂzes toplistĂĄjĂĄra, és ha Ășgy tĂ»nik, hogy sĂșlyos pĂłtolnivalĂłm van mozi-ĂŒgybĂ”l kifolyĂłlag, hĂĄt keresek alkalmat a ... | ||
Tovább... | ||
JĂĄtszĂłsok ITT: ... | ||
Tovább... | ||
Fokhagymavaj a tĂ©li napokra KerĂŒlget valami betegség, ezért eszembe jutott ez a pĂĄstétom, amit Nagy ZsuzsĂĄtĂłl tanultam és hasonlĂł recept lesz ZsuzsĂĄtĂłl majd az Ă”szi receptes könyvben is...de csak hasonlĂł :) Nagyon szeretjĂŒk ezt a könnyĂ» ... | ||
Tovább... | ||
EgyĂ©l fĂ©l kilĂł zöldsĂ©get naponta! TĂĄplĂĄlkozĂĄstudomĂĄnyi szakértĂ”k szerint legalĂĄbb 0,5 kilĂł zöldséget kellene megennĂŒnk naponta, hogy a megfelelĂ” mennyiségĂ» rosthoz, vitaminokhoz jusson ... | ||
Tovább... | ||
Gyros szĂ»zpecsenye nyĂĄrson - hĂĄzi pitĂĄval, friss zöldsĂ©gekkel, öntettel SzĂĄmtalan megoldĂĄs létezik arra, hogy hĂĄzi gyrost készĂtsĂŒnk. LegalĂĄbbis én többféleképpen is el szoktam készĂteni. NĂĄlunk a csirkemell és a szĂ»zpecsenye a legkedveltebb ehhez a nagyszerĂ», görög fĂ»szerezéssel készĂŒlĂ” ételhez, ... | ||
Tovább... | ||
ElĂ”adĂĄssorozat EGÉSZSÉGĂNK TITKAI - TĂz lépés az egészséghez 2012. / 1. szemeszter (tél-tavasz) 4 részes, tudomĂĄnyos-ismeretterjesztĂ” elĂ”adĂĄs-sorozat ... | ||
Tovább... | ||
2012. FEBRUĂR 1 - 29. KĂZĂTT SZAVAZZON ĂN IS A KĂPECI SZILFĂRA!!!Lehet a szememre vetitek, hogy ez egy gasztroblog, hĂĄt miért foglalkozom mĂĄssal, de egy jĂł cél érdekében szeretek mindent megtenni. Ha Ășgy gondoljĂĄtok tĂĄmogatnĂĄtok, szavazzatok ti is a köpeci szilre, hogy megnyerje az Év FĂĄja EurĂłpĂĄban ... | ||
Tovább... | ||
TĂ©li ĂzkavalkĂĄd ...avagy almĂĄs-diĂłs mascarpone krém kehelyben Ez egy krémes, gyĂŒmölcsös, fĂ»szeres, rétegezett krém mutatĂłs ... | ||
Tovább... | ||
Tejfölös-sajtos pogåcsa
MaxnĂĄl talĂĄltam ezt a pogĂĄcsa-receptet, és azt kell mondjam - az eddigi ezirĂĄnyĂș prĂłbĂĄlkozĂĄsaim alapjĂĄn - tényleg ez "A POGĂCSA". Nekem nem lett annyira szép leveles, mint neki, Ășgyhogy kénytelen leszek Ășjra ... | ||
Tovább... | ||
