Végre eljutottunk egy jĂł kis toros menĂźhĂśz. Ezeket az ételeket nem lehet kihagyni. IgazĂĄbĂłl még sĂźlt hĂşs és krumplipĂźré is kerĂźl az asztalra mindezek mellé, de elĂĄrulom, hogy ekkorra mĂĄr szinte senkinek sincs kedve lakomĂĄzni. InkĂĄbb mindenki lopkod egy kicsit a friss fogĂĄsokbĂłl, hogy leellenĂľrizze mit is készĂ­tett a csalĂĄd :-) 

KunsĂĄgi disznĂłtoros leves
A férjem JĂĄsz-Nagykun-Szolnok megyébĂľl, pontosan KengyelrĂľl szĂĄrmazik. Itt szĂĄmtalan ĂşjdonsĂĄggal talĂĄlkoztam a tĂśbb mint 6 kĂśzĂśs év alatt. Ilyen ez a leves is. ElĂľszĂśr kicsit idegenkedtem tĂľle, de kĂĄr volt, nagyon nagy kĂĄr!

HozzĂĄvalĂłk 6 személyre
ElkészĂ­tési idĂľ: kb. 2,5 Ăłra

1 kg csontos hĂşs vagy orja
60 cm hosszĂş kolbĂĄsz - (mindenkinek egy-egy 10 cm hosszĂş darabkĂĄt szĂĄmolunk)
6 darab szép sĂĄrgarépa
3 db fehér répa
1 db burgonya
1 db kicsi vĂśrĂśshagyma
3 gerezd fokhagyma ...

sponsored links