Mandulás keksz diétázóknak
sponsored links
Lassan 2 hete tart a cukormentes idõszak. El se hiszitek, hogy mi mindenbe bele nem teszik a cukor legkülönbözõbb formáit. Ma gondoltam, hogy hagymalevesem egy kis pirított bacon szalonnával dobom fel (nehogy elfogyjak a végén :P). A címke elolvasása már alap, így ezzel kezdtem és az összetevõk között meglepetten konstatáltam, hogy a készítmény cukrot és szõlõcukrot tartalmaz. No persze minimálisan, de legyünk konzekvensek, ha nincs cukor akkor nincs. Illetve mégis... Az egyetlen mentsvár a nyírfacukor, ez ugyanis 40%-al kevesebb kalóriát és 75%-al kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a rendes cukor. Glikémiás indexe pedig nulla, így nem emeli meg a vércukor szintet. Ebbõl élek most és nem csak lélektani hatása, hanem az sajnos az ára miatt is óvom, mint az aranyat.
Most egy kekszreceptet mutatok nektek, ami hiper egészséges és emellett segít átvészelni azokat a nehéz napokat (nem, nem azokat) :) Nem mellesleg a manapság oly divatos candida diétában is fogyasztható.
Hozzávalók (kb 20 db-hoz):
- 10 dkg teljes kiõrlésû liszt
- 10 dkg darált mandula
- 2 tojás ...