Megérdemli a nevét, ne hagyjĂĄtok ki. Nemcsak jĂłl néz ki a szokatlan tĂśltési mĂłd miatt  hanem full aromĂĄs a narancstĂłl, a likĂľrtĂľl meg a rengeteg étcsokitĂłl tĂśkéletes téli wellness sĂźti, 500 kalĂłria egy szelet...Nem, nem, csak a fele, olyan 250 kĂśrĂźl. HĂłlapĂĄtolĂĄs utĂĄn tĂśbb szelet jĂĄr!

Nekem hĂşsz éve van meg a szakĂĄcskĂśnyv, amiben a receptje van, kb. azĂłta akarom megcsinĂĄlni. Csak mindig elétolakodott valami mĂĄs ebbĂľl a kĂśnyvbĂľl, ami azutĂĄn meg  ĂĄllandĂł szereplĂľ lett, mert még egyetlen receptben sem csalĂłdtam innen Na és a fotĂłk... Amikor 20 éve még sehol se volt a digitĂĄlis technika...GyĂśnyĂśrĂťek, bevilĂĄgĂ­tva, minimĂĄl design, semmi fél tonna zĂśldségespult harsĂĄnyan a hĂĄttérben elrendezve, vintage(!) kiegészĂ­tĂľk,  nem mellesleg a kaja tényleg Ăşgy néz ki, ha elkészĂ­ted, mint a képen...

És bĂĄr levettem a mennyiségekbĂľl, mert az én formĂĄm kisebb, sĂľt az egyik kanĂĄl sĂźtĂľpor helyett habfixet sikerĂźlt tennem a lisztbe, a sĂźti szuper lett, és rettentĂľen kiadĂłs is, ha van hozzĂĄ egy kis mascarpone, vagy tejszĂ­nhab, akkor vendégeket is lehet rĂĄ hĂ­vni nyugodtan, simĂĄn kijĂśn 20-25 szelet - mondjuk a csokit nem sajnĂĄltam ki belĂľle.

HozzĂĄvalĂłk: (22cm-es szĂśgletes formĂĄhoz)

18 dkg vaj

15 dkg cukor

3 tojĂĄs

2 kisebb  narancs lereszelt héja

2 csapott tk. sĂźtĂľpor

18 dkg liszt ...

sponsored links