Kicsit most megkavartam a dolgokat és a hosszĂştĂĄvĂş finomsĂĄgokat veszem elĂľre. A kolbĂĄsz, hurka és disznĂłsajt készĂ­tésérĂľl lesz ma szĂł. VĂĄgjunk is bele az ĂśtletbĂśrzébe.

KolbĂĄsz sĂźtésre és fĂźstĂślésre 

1 kg darĂĄlt hĂşs (ne legyen tĂşl szĂĄraz)
1 dkg ĂľrĂślt paprika (csemege és csĂ­pĂľs vegyesen)
1 dkg bors
2,5 dkg sĂł
kb. 6-8 gerezd zĂşzott fokhagyma  ...

sponsored links