Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kenyérfélék
sponsored links
A legegyszerûbb kenyér - garantáltan dagasztásmentes! Egy remek recept, amit bárki el tud készíteni. Hangsúlyozom, BÁRKI! Nagyon köszönjük, hogy megmutattad ezt nekünk Gabojsza, egy egész forgatócsoportot bûvöltél el vele :) Fõleg azért, mert mellé házikolbász, padlizsánkrém - igazi erdélyi recept ... |
Tovbb... |
Update kenyér |
Tovbb... |
Kenyérsütõs zabos kenyér
Ez a kenyér nem 100% paleo, de olyanok, akik néha kivételt tesznek, vagy a paleozni nem akaró családnak szinte "igazi" kenyeret akarnak sütni, nos, azoknak ... |
Tovbb... |
Tökmagos-lenmagvas baguette Nagyon-nagyon finom, máskor is készítek, illetve ajánlom másnak is :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Teljes kiörlésû rusztikus kenyér
A nap fûszere: "Ne rágódj azon, hogy felborult a megszokott rend körülötted, feje tetejére állt az egész életed. Honnét tudod, hogy nem lesz-e jobb az élet fejjel lefelé?" Elif Safak ... |
Tovbb... |
Svéd kapros kenyér száritott medvehagymával és napraforgóval gazdagítva Már rég nem sütöttem kenyeret , de ez csak azért volt, mert H. délutános volt és ilyenkor nem mindig van kedvem kenyeret sütni. Persze ezen is ... |
Tovbb... |
Ír szódás kenyér Eléggé meglepett ez a "kenyér". Ugyanis ismertem az alap receptet, hogy barna liszt- mazsola- kömény- iró (rövid i)- szóda- só, de így magában nem mertem kipróbálni, kerestem hát egy kicsit lájtosított receptet. NNo, az meg olyan lett, mint valami délutáni ... |
Tovbb... |
Kenyérfélék a konyhámból Van idõ, amikor nagyon várom a hétvégéket, mert csak akkor van idõm kipróbálni néhány trükköt, praktikát, ötletet vagy idõigényes receptet. Ilyen az élesztõ nélküli, kovászos ... |
Tovbb... |
Pain paillasse- svájci gyökérkenyér válogatás házi pékségembõl Ez a válogatás mindössze az elmúlt félév pain paillasse, azaz svájci gyökérkenyér termése házi pékségemben. Magam is meglepõdtem, hogy ilyen sokszor és ennyifélét sütöttem. Sok levelet kapok, tele sikerélményekkel a házi kenyérsütés ... |
Tovbb... |
Piadina Ez egy csodálatos és egyszerû olasz lepénykenyér. Elsõ találkozásunk története: kiházasodott egyik legjobb barátom Olaszországba, ott is egész pontosan Faenzába, Emilia-Romagna tartományba. Két éve nyáron, mikor hozzájuk látogattunk, nagy ... |
Tovbb... |
Fehér kenyér, ismét egyszerûen :) Merthogy már van fenn egy egyszerû fehér kenyér. Ez egy másik recept, mióta lementettem motoszkál a fejemben, hogy megsütöm. :) Viki konyhájából hoztam a receptet. Én ... |
Tovbb... |
Az Ikeától tanultam kenyeret sütni
Nem sütök kenyeret. Húst sütök. Csak a tisztánlátás végett. Nem ugrok az Ikea Food részlegében, még kevésbé az áruház éttermében, büféiben kapható ételekre. Nem tudják azt, amit a ... |
Tovbb... |
Pita A minap nagyon meg kívántam a gyrost vagy ahogyan itt hívják a dönert. Igazából szerintem egy és ugyan az a kettõ csak a neve más. Mindegy is a lényeg én nagyon szeretem , nálam a topplista élén van , ha szendvicsrõl ... |
Tovbb... |
Burgonyás kenyér Ha tk, mindenképpen egy morzsálódósabb állagú kenyeret kapunk. Ruganyosabbá tehetõ, ha hozzáadunk burgonyát, vagy ... |
Tovbb... |
A fiúk ma esti fahéjas kenyere Számomra a tél a lakásban terjengõ fahéjillatot is jelenti. Ezzel várt haza az uram. Jó érzés volt az elõszobában vacakolni, érezve a süti illatát, amit Lõrinc már egy ideje várt. Ezzel a nagyon egyszerû süteménnyel kezdõdött az uram konyhai pályafutása. Igaz, sokkal most sincs elõrébb, de az a ... |
Tovbb... |
Teljes kiõrlésû tönköly kenyér chia maggal A kókuszos mandula keksz receptnél írtam a chia mag beltartalmi értékeirõl, az ételek ízét nem befolyásolja, így e nélkül is el ... |
Tovbb... |
Bistro bagett Flórától Flóra blogja egyéves szülinapját ünnepli február 3.-án, ebbõl az alkalomból Flóra egy játékot hírdetett, amelynek az a kikötése, hogy készítsünk el egy ételt az õ blogjáról, és az ételrõl készült fotót küldjük el ... |
Tovbb... |
rozskenyér - Limara_2 Elmentem Limarához és megnéztem, hogyan kell rozskenyeret sütni, aztán munkába állítottam a drágaságomat (akit Karácsonyra kaptam) és ripsz-ropsz szombat délután megsütöttem életem - nem elsõ - kenyerét, mivel kenyeret már sütöttem, de ... |
Tovbb... |
Tönkölykenyér, fehér kenyér egészségesen Sokat lehet hallani arról, hogy tönkölybúzából készüét kenyerek egészségesebbek, de vajon miért? A tiszta tönkölybúzából készült kenyér kevesebb ballasztanyagot, sokkal több hasznos tápanyagot (teljes értékû ... |
Tovbb... |
Nem vagyok mesterszakács receptválogatás: házi kenyérsütés, kovászos kenyerek (természetes kovásszal) A HÉJA A HÖLGYEKÉA kenyér: rozsos-tönkölyös kovászos cipók |
Tovbb... |
Sörös kenyér A minap találtuk ezt a receptet a "10 nem szokványos dolog, amire a sört
használhatod c. listán". Azon kívül, hogy a sört hús páclevébe tesszük,
fojthatunk bele meztelen csigát, polírozhatunk vele edényeket vagy
bútorokat, de használhatjuk ... |
Tovbb... |
Olíva bogyós - sajtos kenyér Elvileg jalapeno paprikás lett volna, de mivel nem lehetett volt paprika így megváltozott olíva bogyósra. Olíva bogyós - sajtos kenyér Tésztához valók: ... |
Tovbb... |
sajtos bagettek Ez egy kölcsönzött recept, méghozzá : Limarától kölcsönzött recept. Köszönet érte , nagyon finom volt!!! ... |
Tovbb... |
Csokoládés kenyér körtével és pirított mogyoróval |
Tovbb... |
Békebeli kovászos fehér kenyér, kovászos félbarna kenyér teljes kiõrlésû tönkölyliszttel Még karácsony elõtt, a kocsonyához sütöttem ezeket a kenyereket. Nagy volt a "hajtás" az ünnepi idõszakban, így nem kerültek szerkesztésre. Rendkívüli örömmel tölt el, hogy a kovásznevelés és a ... |
Tovbb... |
Kenyérsütés villanysütõben - lépésrõl-lépésre Nem tudom ki, hogy van vele, de nekem a fehér kenyér alapélelmiszer. A legtöbb ételhez eszem, van olyan, amit el sem tudnék képzelni nélküle. Sokat próbálkoztam az ideális kenyér elkészítésével, mert kemence híján ez nem könnyû ... |
Tovbb... |
Chapati - Indiai lepénykenyér Ezúttal egy élesztõmentes lepénykenyér mellett döntöttem. Az indiai mondjuk kalandos volt, mert úgy volt, hogy kedden lesz és marhából készül, de az kicsit odaégett-bekapcsolva felejtettem, amíg sétálni voltunk. Szerencsére csak ... |
Tovbb... |
"Pan bucato e cacio serra to" Az alábbiakban egy eredeti toszkán kenyérreceptet osztok meg veletek. A filone-t a toszkán szegény ember kenyerének is nevezik. Két dologban tértem el az eredeti recepttõl, tettem bele sót is, mert anélkül számomra elképzelhetetlen, valamint öregtésztát használtam Biga (ez egy kovász, amit napokig kell etetni) ... |
Tovbb... |
Pita Már nagyon sokszor szerettem volna feltenni a pita tésztájának receptjét, de valahogy nem volt rá kellõ idõm. Valójában csak akkor szoktam, így házilag elkészíteni a lapokat, amikor egy kicsit több idõm ... |
Tovbb... |
Aszalt paradicsomos, lenlisztes - köleskenyér Tej,-Tojás,-Glutén,-Élesztõmentes kenyér Az elõzõekben a lenlisztbõl sütemény készült, most sem hagyott alább a kísérletezõ kedvem és sütöttem egy olyan kenyeret, amely amellett, hogy szénhidrát szegény, csakis lúgosító "gabonákat" tartalmaz, magas a ... |
Tovbb... |
Lepénykenyér
A nap fûszere: "Az igazán nagy trükk: butábbnak mutatni magad, mint amilyen vagy. Erre még a legagyafúrtabbak sem gyanakszanak, hiszen emberi természetünkbõl az következik, hogy mindenki okosabbnak, (és nem butábbnak) akar látszani, mint amilyen. " Rákos Sándor Huhh de jól sikerült. Ettem sárgaborsó mellé köretként. Ettem pizzaszerûen. Egy részét lefagyasztottam. Egy randin ... |
Tovbb... |
Kevert kenyér Anyósomat kértem meg, hogy adja elõ nálunk is. Kvázi DNK, csak még annak is egyszerûsített változata. Az újévi csülköt kísérte, mint ott már említettem:) Nem rossz, de részemrõl (részünkrõl KáeMmel) még mindig dagasztott kenyér rajongók vagyunk:) Így hogy van dagasztógépem az sem sokkal macerásabb, mint az ilyen bekevert verziók, annál is inkább, mert ennyire ... |
Tovbb... |
Aszalt paradicsomos, diós minibagette Nem tartozom a kenyérkészítõk táborába és ennek több oka is van. Ha mindig friss kenyér lenne kéznél, akkor azt minden bizonnyal rögtön elfogyasztanám. Másik ok pedig - bár sokan állítják ennek ellenkezõjét - az, hogy meglehetõsen macerásnak tartom. Az itt leírt minikenyérkék ellenben gyorsan elkészíthetõk, és mennyiségüknél fogva, akár vacsoravendégeknek is ... |
Tovbb... |
Kukoricás-tökmagos buci Õszintén szólva nagyon nehézkesen ment az utóbbi napokban a sütés-fõzés. Talán mert a decembert szinte végig a konyhában éltem meg... Persze azért fõztem én a kis családomnak, sõt még kenyeret is sütöttem (csak egyszer felejtettem el, de akkor jött a ... |
Tovbb... |
"Ráérõs" krumplis kenyér |
Tovbb... |
Húsos calzone Ennek a hússal töltött kenyértésztának annyi a sztorija, hogy maradt egy jó adag sült hús a hûtõben, és szerettem volna egy kicsit fantáziadúsabban felhasználni.Annyi maradt, hogy az elkészített töltelék egyik felét leveles tésztába töltve húsos tekercsnek sütöttem meg,azt kedves párom el is vitte a munkahelyére kajcsinak, a másik fele a husinak pedig ebben a calzoneban ... |
Tovbb... |
