Nem tudom ki, hogy van vele, de nekem a fehér kenyér alapélelmiszer. A legtĂśbb ételhez eszem, van olyan, amit el sem tudnék képzelni nélkĂźle.

Sokat prĂłbĂĄlkoztam az ideĂĄlis kenyér elkészĂ­tésével, mert kemence hĂ­jĂĄn ez nem kĂśnnyĂť feladat. 

De ĂśrĂśmmel jelenthetem sikerĂźlt :-), s Ă­me az elkészĂ­tése lépésrĂľl-lépésre. 

KENYÉRSÜTÉS VILLANYSÜTÕBEN - LÉPÉSRÕL-LÉPÉSRE

- 40 dkg fehér liszt

- 15 gr. sĂł

- 0,5 ek. enyhén pĂşpos szĂĄrĂ­tott élesztĂľ

- kb. 3 dl langyos vĂ­z - ez csak megkĂśzelĂ­tĂľ mennyiség, nagyon sok mĂşlik a liszten is - 

Egy tĂĄlba keverjĂźk Ăśssze a lisztet, a sĂłt és a vizet Ăşgy, hogy masszĂ­v, de ragacsos tésztĂĄt kapjunk. 

EzutĂĄn tegyĂźk nyĂşjtĂłdeszkĂĄra, s a tenyerĂźnk aljĂĄval nem tĂşl drasztikusan, de azért hatĂĄrozottan dagasszuk ...

sponsored links