Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Kakaós keksz Önállóan is nagyon finom keksz, de a közelgõ Valentin-nap alkalmából díszíthetjük, így ajándéknak is kiváló lehet. Hozzávalók a kekszhez 100 g liszt ... |
Tovbb... |
Valentin napi muffin 5 perc alatt (tej és tojásmentes) Ha abba csoportba tartozol, akinek nincs sok ideje, de valamit azért összedobna a Valentin napi vacsora végére, akkor ez a neked való recept. ... |
Tovbb... |
Hamburger deluxe Vol 2 Már postoltam korábban egy hamburger receptet még a nyár folyamán. Akkor egy balatoni büfés által elkövetett ételmérgezés okozta felindulás vett rá erre. Huh csak kijöttem ebbõl a mondatból is, bár kicsit elfáradtam. A lényeg, hogy szeretem, ha az étel, amit készítek minõségi alapanyagokból készül és ... |
Tovbb... |
Sült csokoládémousse citromos tejszínhabbal Ajánlom mindazoknak, akik idegenkednek a mousse-ban a nyers tojástól. Azoknak, akik szeretik a habkönnyû, álomfinom csokis édességeket. Azoknak, akik tréningezni akarják magukat önfegyelem terén. (Azért sem eszem meg egyszerre az egészet.) Azoknak, akik el akarják kápráztatni a családjukat ... |
Tovbb... |
Céklás palacsinta - A nagy céklavacsora 6. Ez annyira céklás palacsinta, hogy a tésztájába és a töltelékébe is került ... :) Sima palacsintatésztát készítettem és nagyon apróra vágott céklát kevertem bele a végén. A töltelék pedig tulajdonképpen a céklás tésztasaláta, de tészta ... |
Tovbb... |
Mandulatej Több oka is lehet annak, hogy kipróbáld és megkóstold az olajos magokból, diófélékbõl készült tejet. Ételallergia, egészségügyi, morális... ezt mindenki eldönti maga. De van egy nagyon egyszerû és ésszerû oka is: nagyon finom! Friss, üdít, mégis ... |
Tovbb... |
Pizza Ha azt mondom: Hugh; kire gondol(sz)? - Hugh Laurie alias Dr House? - Hugh Jackman alias X-man? ... |
Tovbb... |
Gluténmentes sós palacsinta |
Tovbb... |
PihenésképpTudnék receptet is írni, van egy jó kis halas ételem, amit zöldséggel ehetnek a súlycsökkentõsök, kapros-túrós galuskával meg a konzervatívok. De azt majd holnap. Késõ van már, ma volt az egyetemen - utolsó tanulós félévem! - az elsõ nap, kimondottan érdekes óráink ... |
Tovbb... |
Bálint napra (is) szénhidrátcsökkentett vajas keksz Hol is kezdjem... nekem a mániám a ropogós keksz ... Ez önmagában nem nagy kihívás, de a ch csökkentett, kvázi cukormentes verziók esetében már nagyon is az. Mióta létezik a xilit és az eritritol már könnyebb ... |
Tovbb... |
Mogyoróvajas keksz (tej és tojásmentes) Készítsük házi mogyoróvajjal és saját gyártmányú almaszósszal. Mennyei. Ebbõl az adagból 9-10 darab cca 5 centiméter átmérõjû keksz lesz, ami nálunk pont elegendõ az iskolai uzsonnás csomagba, de nagyobb adagban készítve ... |
Tovbb... |
A bûzös maradék dicsérete
India leggazdagabb embere és családja beköltözött 1 milliárd dolláros
lakásukba, 600 alkalmazottal. A ház a nyomornegyedre néz. A feleség az
nyilatkozta, hogy a három gyereknek saját maguknak kell takarítaniuk a
szobájukat. Az épületben jégszoba is van, kézzel készített (?)
hópelyhekkel. Ilyenkor az ember ... |
Tovbb... |
Churros, a spanyol fánk Ennek a fánknak elõre meg volt írva a sorsa: a nagyfiam a BBC GoodFood magazin januári számában rábökött, hogy ezt bizony készítsem el! Késõbb kiderült, hogy a két fiam már tulajdonképpen egy aktuális rajzfilmbõl imeri is ezt a fánkot. Mit vigyek az elsõszülöttem farsangi bulijára csemegének ... |
Tovbb... |
Farsangi szelet Tavaly valamikor a farsangi idõszakban sütöttem meg ezt a finomságot. Fogalmam sincs, miért ez a neve, de ha már farsangi, akkor jöjjön most! A recept az egyik Csábító házi sütemények c. könyvembõl származik. A tésztája tulajdonképpen egy omlós/linzertészta, nagyon ízletes lesz végeredmény. ... |
Tovbb... |
Hófehér cupcake fehércsoki trüffellel töltve A napokban a Pinterest-et böngészve találtam rá erre a receptre. Nagyon megtetszett (a kecsegtetõ címén túl) a ragyogó hófehérsége, ami igazán elegánssá varázsolja a süteményt. El tudnám képzelni akár esküvõre is a nagy esküvõi torta mellé kis kiegészítõ desszertként. ... |
Tovbb... |
Rántott mangalicakaraj duplatormával Oldalborda még õsszel jól betározott tormából. Egy darabig néztem a pincében a kupacot, majd miután elmaradt a káposzta savanyítás, hát belemásztam a kupacba. A céklás-tormás lúdgégét már megmutattam, most jöjjön egy húsos finomság. Naaaagy kísértést éreztem, hogy a mára elõvett ... |
Tovbb... |
Csirkemell sült zöldségekkel burgonyával Hozzávalók: 1 csirkemell filé, pár szem burgonya kockázva, 2 db sárgarépa felkarikázva, 2 paradicsom felnegyedelve, 1-2 fej vöröshagyma felkarikázva, pici olaj, fûszersó ízlés szerint, só, õrölt ... |
Tovbb... |
Barbei torta Nagylányom 7. szülinapjára meglepetésként készítettem barbei tortát. Nemrég még nem sütöttem piskótát sem tortához, de már kezdek belejönni a végeredmény nagyon finom lett és szép. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Angol szalonnás-hagymás zöldbab 2 nagy fej vöröshagyma
20 dkg angol szalonna
1 konzerv vágott
zöldbab ... |
Tovbb... |
Paprikás krumpli pulyka apró hússal Nem is tudom minek nevezzem étel. Ilyet még nem készítettem viszont családom azt mondta, hogy nagyon finom lett jöhet máskor is! :) Pulyka apró húsból vettem 1 kilót ezt ketté vettem egyik felébõl mexikói rizses hús lett másik felébõl ez az étel készült. Két közepes hagymát megpucoltam kockára vágtam zsíron ... |
Tovbb... |
Busójárás Mohács - 2013. február 7-12. Szellemi, kulturális örökségünk a busójárás. 6 napon át, 34 helyszínen 81 eseménnyel várják a látogatókat. A busólakodalmasra szombaton, a busók átkelésére, belvárosi felvonulására, a farsangi koporsó vízre tételére, a busóavatásra és a fõtéri máglyagyújtásra pedig vasárnap kerül ... |
Tovbb... |
Cukkíni spagetti Cukkíni, jégcsapretek és cékla Többen is kérdezték mostanában, hogyan is lehet cukkínibõl spagettit készíteni? Nyers spagettit? Nekem ez már annyira természetes, hogy már jó ideje nincs is spagettis recept itt a blogon, de sokaknak jelenthet ez igazi ... |
Tovbb... |
Red velvet muffin. Ez a hétvége gondolom már többeknél a Valentin-nap jegyében zajlik. Bevallom én nem vagyok oda a Valentin-napért, a vele járó giccsparádét pedig egyenesen ki nem állhatom. Én biztosan nem ajándékoznám meg vele a szeretteimet, és tõlük sem szeretnék ilyesmit ajándékba kapni. Viszont egy finom süteménynek ... |
Tovbb... |
Egytojásos kakaós sütemény ... nem bánom, tortának is hívhatjuk.Azért döntöttem úgy, hogy tortának is hívhatjuk, mert megpakolva gyümölcsökkel, megtöltve például mascarponés krémmel, máris ünnepivé tehetjük ezt a végtelenül egyszerü süteményt. Ez speciel egy új-zélandi ... |
Tovbb... |
Fahéjas lengyel perec Hozzávalók:
|
Tovbb... |
Sörkifli Hozzávalók: 25 dkg. liszt, 1 dkg élesztõ, 1 tk. só, 1 egész tojás és egy másik tojás felvert fele, 1 tk. cukor, 1,5 dl langyos tej, 3 dkg. margarin.Tészta szórásához köménymag. Elkészítése: 1/2 dl. langyos tejbe tettem a cukrot és az elmorzsolt élesztõt ... |
Tovbb... |
Cinnamon roll cake, azaz fahéjas-csiga torta Szerelmes lettem ebbe a süteménybe! Annyira lágy, édes, fahéjas! Abbahagyhatatlan! :) Csak hogy éreztessem, milyen puha, a villa ezen a képen saját súlyával nyomódott bele, nem kellet rányomnom. Tipikus amerikai süti, ami a lustaság, fél egészség egyik ínycsiklandó példája. Imádják ugyanis ... |
Tovbb... |
Kávés-narancsos brownie orange curd-del Volt már, de nemrég újra mûsorra került. A kifejezetten felnõttes sütihez (majd 2 dl kávét tartalmaz) remek kiegészítõ a narancsos krém - próbáljátok ki :-) ... |
Tovbb... |
Fõtt marhacomb vadasmártásban, zsemlegombóccal Marhahús vadasmártásban Könnyû zöldséges, de mégis húsos étel, nem beszélve az imádott zsemlegombócról. Bármennyit megtudunk enni belõle, ezért mindig sokat kell ... |
Tovbb... |
Csokoládé mousse
Hozzávalók:
18 dkg nagyon jó minõségû étcsokoládé
5 tojásfehérje ... |
Tovbb... |
Vegán kalácspuding, mákos guba beütéssel Pénteken kaptunk egy kedves nénitõl, akivel minden péntek este találkozunk 1 kg kalácsot. Hát, nem bírtunk vele, így gondoltam, kalácspudingot készítek. A maradékból majd tiramisu készül...:-) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Farsang -- fánk - herõke - forgácsfánk - csöröge - párnafánk Olyan sokféle névvel illetik ezt a fánkot, hogy én nem tudom
megjegyezni. Nekem így ismerõs, felénk ezeket az elnevezéseket
használták. Nem nehéz elkészíteni, de néhány apróságra érdemes odafigyelni. ... |
Tovbb... |
Madárkás torta Valentin napra Be kell, hogy valljam, nekem idén ez a kedvenc Valentin-tortám. Annyira letisztult, annyira ötletes, tökéletes a színösszeállítás, egyszerûen imádom. A hófehér fondant-masszával bevont tortánk köré gyöngysor formázóval, vagy egyszerûn ... |
Tovbb... |
Túrópöttyök Isteni finom, nagyon egyszerû kis könnyû túrópöttyök. Bulira készült és hamar el is fogyott. Receptet itt találjátok: ... |
Tovbb... |
SZEZÁMLISZTES NARANCSKEKSZ Szólt Ingeborg, hogy felugrik reggel, így sebtében még lefekvés elõtt elkészítettem a kekszeket. Szezámlisztem bioboltból van, ha bemegyek, mindig valami különlegességgel térek ki onnan. Persze, a szezámlisztet lehet mandula, vagy mogyoróliszttel ... |
Tovbb... |
Express nasi: diós korong Egy gyorsan elkészíthetõ finomságot írok le, bár több hasonló van már a blogban, de mégis van benne egy kis újdonság is. Például, hogy most részletezem a hozzávalókat: 3 tojásfehérje ... |
Tovbb... |
