sponsored links

A napokban a Pinterest-et bĂśngészve talĂĄltam rĂĄ erre a receptre. Nagyon megtetszett (a kecsegtetĂľ cĂ­mén tĂşl) a ragyogĂł hĂłfehérsége, ami igazĂĄn elegĂĄnssĂĄ varĂĄzsolja a sĂźteményt. El tudnĂĄm képzelni akĂĄr eskĂźvĂľre is a nagy eskĂźvĂľi torta mellé kis kiegészĂ­tĂľ desszertként.
Annyit vĂĄltoztattam csak az eredeti recepten, hogy mivel magam készĂ­tettem a tĂślteléknek valĂł trĂźffelgolyĂłkat is, ezért a frosting a maradék trĂźffelkrémbĂľl készĂźlt, kevés vaj hozzĂĄadĂĄsĂĄval. LegkĂśzelebb inkĂĄbb krémsajtot teszek hozzĂĄ, azzal szerintem kĂśnnyedebb lesz a krém.

HozzĂĄvalĂłk (12 db muffinhoz):
- a tésztĂĄhoz:

• 1 és 3/4 csésze liszt (csésze= 2 dl)
• 2 tk sĂźtĂľpor
• 150 ml tej
• fél vanĂ­liarĂşd kikapart magja / fél tk vanĂ­lia aroma / 1 cs Bourbon vanĂ­liĂĄs cukor
• 4 tojĂĄsfehérje
• 6 tk lĂĄgy vaj
• 1/2 csésze cukor ...