Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szárnyasok
sponsored links
Balzsamecetkrémes sült csirkeszárnyak Hozzávalók: 14 db csirkeszárny, 3 ek. Heinz ketchup, 2 ek. Sweet chilli sauce, 2 ek. Salsa ranchera, 2 ek. szója szósz, 2 ek. ... |
Tovbb... |
Kacsacomb feketegyökérrel és mandarinnalA tavaszi spárgás göngyölt csirkecomb mintájára téli változatban kacsacombbal is kipróbáltam a göngyölést. Maga a kacsacomb zsírosabb és erõsebb, feszesebb állagú a csirkecombhoz képest, emiatt elõbb közepes hõmérsékleten lassan kiengedtem a bõrbõl a zsírt valamint elkezdtem puhára sütni a húst, majd csak ezután ... |
Tovbb... |
Narancsos sült csirke Mint azt már biztosan sok helyen láttátok, tavaly is megjelent a Kifõztük magazin Karácsonyi különszáma. Ha figyelmesen olvastátok, akkor ismerõs lesz ez a recept, ugyanis ezzel járultam hozzá a kezdeményezéshez. Elég mókás volt, hogy amikor ... |
Tovbb... |
Citromos, arany mazsolával töltött csirkecomb, padlizsános bulgurral |
Tovbb... |
Sült csirkecombok párolt vörös káposztával Kicsit hosszúra sikeredett a recept címe, de nézzétek el nekem:) Ebben a receptben a csirkecombok direkt a vörös káposzta kedvéért készültek Kolozsváron a házinénink készített isteni ... |
Tovbb... |
Csirkecombok vadász módra Egyszerû elkészíteni, és nagyon finom. Ez egy olyan étel szerintem, amit mindenki szeret . Csirkecombok vadász módra ... |
Tovbb... |
Joghurtban pácolt ropogós csirkecomb A csirkecomb ilyen módon való elkészítésének több elõnye is van. A legfontosb pl az, hogy bõ olaj nélkül süthetõ ropogósra, tehát plusz kalóriáktól mentes, és jóval egészségesebb. A másik dolog, ami szintén nagyon jó, hogy a joghurtban történõ pácolás ... |
Tovbb... |
Édes-savanyú csirke A kínai konyha az ízek széles és változatos kombinációját kínálja azok számára akik nem félnek izgatni az ízlelõbimbójukat. Itt ... |
Tovbb... |
Citromos csirke keleti fûszerekkel
Van egy ismerõsöm, aki, ha lehet mindenbe beleköt, az élõ fa sem marad ki a szórásból. Õ szokta sokat emlegetni, hogy nem szereti, ezt vagy azt a "sztár" szakácsot, mert "lop". Innen-onnan lenyúlja a recepteket és azokat ... |
Tovbb... |
Egészben sült pecsenyekacsa Nemrég valaki kacsareceptet keresett nálam, és kissé szégyenkezve válaszoltam, hogy azt hiába is keres. Sajnos én nem szeretem. Gyerekkoromban voltak kiskacsáink, és én játszótársakat láttam bennük, nem élelmiszert. A sárga pelyhes kiskacsák ... |
Tovbb... |
Chilis, currys csirkecomb rozmaringos sült krumplival és zölségekkel Chilis, currys csirkecomb rozmaringos sült krumplival és zölségekkelHozzávalók ... |
Tovbb... |
Sajtos csirkemell Diéta jegyében készítettem ezt az igencsak egyszerû receptet. Amióta elkezdtem fogyózni, ennek már két hónapja, javarészt csirkemellet eszem salátával. A húst próbálom variálni, mert a salátát öntet nélkül illendõ ... |
Tovbb... |
FÜGÉS-DATOLYÁS-MÉZES CSIRKECOMB És akkor íme az elõzõ posztban már említett csirkecomb. Szerintem nagyon finom lett, egzotikus, keleti. A titok nyitja egy fûszerben és egy kiváló borban rejlik. A fûszer az indiai konyha elmaradhatatlan kísérõje, a garam masala. Összetevõi a ... |
Tovbb... |
Coca-Colában sült kacsa Hozzávalók: 1 liter cola, 1 egész kacsa, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 fej hagyma, 6-8 szem szegfûbors, rózsaszín só, 3-4 db ... |
Tovbb... |
Citromos csirkeragu mascarponés szósszalAzt hiszem hatalmas fölénybe kerültek a desszertek a blogomon, így úgy gondoltam végre megmutatok egy finom fõételt. Ha gluténmentes kukoricatésztát fõzünk hozzá, akkor ez az étel gluténmentes is lehet. Hozzávalók 4 személyre: - 400 gramm tészta- bármilyen. Mi 3 különbözõt használtunk az ételhez, persze ez nem szükséges. Nekünk ... |
Tovbb... |
BBQ csirkeszárnyak Ez az étel a "gyorsan valami nagyon finomat" kategóriába tartozik. Még akkor is, ha a barbecue szószt házilag készítjük. Márpedig nálam házilag készült, éppen azzal a céllal, hogy sok-sok finom ételt készítsek vele. A ... |
Tovbb... |
Gyömbéres, bazsalikomos pulykamell sütõzacskóban készítve Divat-e a sütõzacskóban sütés, vagy csak a reklámokból ismert "naon omlós" csirkeszárny a népszerû? A választ én sem tudom, de a technológiát merem ajánlani, fõleg a nagyobb húsok készítéséhez. Sültet készíteni amúgy sem nehéz, csak az optimális ... |
Tovbb... |
FÜRJ MANDARINNAL /QUAGLIE AL MANDARINO/ Szeretem a hus es a gyumolcs kombinaciojat. A sult friss kolbaszt szolovel es kortevel, a karajt sargabarackkal, a szarnyasokat citrusfelekkel (citrom, narancs, mandarin), a ... |
Tovbb... |
Egy vacsora, 8 megoldás: töltött és rántott csirke, sajt és zöldségvariációk A bundázott ételek mindig aktuálisak, a variációk száma végtelen, a
lehetõségek száma korlátlan. Ez csak egy hétköznapi vacsora volt nálunk,
ha nekiállok panírozni, akkor ritkán kerül egyféle bundás étel az ... |
Tovbb... |
Indiai csirke-curry Ázsiai utazásra indulunk! Nekem legalábbis mindannyiszor ezt jelenti, ha valami indiai ételt készítek. Amint a fûszerek pirulni kezdenek, ahogy kialakulnak az élénk színek, a varázslatos illatok és ízek, mintha kitárulna a kelet ... |
Tovbb... |
Cajun csirke tortilla chips bundában, baconba tekert csemegekukoricával, cheddar szósszal Még szeptemberben készítettem ezt a rettentõen egyszerû, de annál attraktívabb ételt hétköznap vacsorára. A fõ ihletadó a kukorica volt, tele volt még a piac zsenge csemegekukoricával. Télen sem mondunk le errõl a ... |
Tovbb... |
Csirkemell sajtokkal Nagy kedvenceim az ilyen tepsis húsok, kevés macera és finom végeredmény a jutalom. Millió variáció létezik, hagyatkozzunk a fantáziánkra! Az itt látható még egy diétába is beilleszthetõ. Na jó, a bacont kotorjuk le róla. :)) A tányéron szereplõ adag volt ... |
Tovbb... |
Töltött csirke A karácsonyi menü része volt ez a fogás. Nem akartam túlspilázni az ünnepeket, valami flancos étellel így találtam ki, hogy egy egyszerû, magyaros töltött csirke, tepsis krumpli és hozzá pecsenyeszósz (gravy-szósz) legyen az ünnepeken. Erre a ... |
Tovbb... |
Tárkonyos csirkeragu Még mindig a decemberi KIFÕZTÜK-bõl..... Akik kedvelik a tárkony jellegzetes ízét, azok szeretni fogják ezt a könnyen és gyorsan elkészíthetõ ételt ... |
Tovbb... |
Kukoricapelyhes füszeres csirkemell, szezámmaggal Még tavaly rátaláltam erre a nagyon lightos receptre, el is készítettem, meg is mutattam itt! Annyiban változtattam most rajta, hogy még szezámmag is került a ... |
Tovbb... |
Indonéz citromos csirke Ismét egy pácolt, sütõben sült szárnyas következik. Bocsi, de ma nem jutottam hozzá egyéb sovány húshoz... Mióta visszafogtuk a kalóriabevitelt, kénytelen vagyok a krumplifõzelékhez képest kicsit változatosabb kajákat fõzni. Ma ... |
Tovbb... |
Baconbe tekert aszalt szilvával töltött csirkecomb Elég különleges, hogy ünnepi legyen, és kellõen egyszerû, hogy ne rontsa el az ünnepi készülõdést! Szóval, minden karácsonyi menü eszményi alkotóeleme ez a töltött csirkecomb, aminek az eredeti változata a NoSalty.hu-n található. Az eredeti recept ... |
Tovbb... |
Kefírben pácolt csirke
A food52 oldalon talált csirkereceptek között számos olyan van, ahol az egészben felhasznált csirkét kettéhasítják a gerincénél, majd szétnyitják, mint egy könyvet, és így teszik a tepsibe. Az így tálalt étel a csirke spatchcocked változata, vagy ahogy az ... |
Tovbb... |
Olívás csirkecomb koktélparadicsommal Hozzávalók:
|
Tovbb... |
Édes-csípõs csirkeszárny Ezeket a gyönyörû "szívecskéket" tegnapelõtt sütötte a Medve az általam tökéletesre kísérlezgetett recept alapján. Bátyámat ezzel vártuk, amikor fáradtan és éhesen hazatért ... |
Tovbb... |
Szecsuáni csirke A kínai konyha kedvelõinek ajánlom ezt a receptet, nálunk nagy kedvenc. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
A bõre ropog, a húsa szaftos
Akad egy egész pecsenyekacsa, mi legyen a sorsa? Legyen a húsa jó száraz, a bõre meg jó nyúlós? Pont azt nem kéne, és ezt elkerülni nem is olyan nehéz. Sõt, gyerekjáték. ... |
Tovbb... |
Pácolt pulykacomb narancsos gránátalmaszósszal Múltkor vettem alsó pulykacombot, és másnap már el is készítettem belõle egy adagot. Isteni lett, a fanyar-savanykás gránátalmaszósz pedig tökéletesen harmonizált vele. Pácolt pulykacomb narancsos gránátalmaszósszal ... |
Tovbb... |
Sült csirkeszárnyk ízesen Ez is egy kitalált receptem,tehát újra mennyiség megadás nélkül. Bár valószinü, más is kitalálta már ezt vagy ilyesmit,de ezek tényleg olyan receptek amiket nem az internetrõl és nem is ... |
Tovbb... |
A 100 legjobb sorozat 1- sö rész : Izletes csirkenyársak, nyárs nélkül Most pedig elkezdem az itt említett tervem megvalósításának, kezdetét leírni. Nem mondom,hogy minden receptet 100 %-an követek, ,hisz úgy nem is én lennék ha azt tenném :-) Persze lesznek kicsapongások, más könyvbe is, de azért próbálok a tervnél ... |
Tovbb... |
Megint kacsa A mélyhûtõbõl elõhalászott maradék kacsamell tökéletes páciens volt egy újabb kísérletezésre és tartalmas vacsorára. Korábban rózsaszínre sütöttem, most is igyekeztem nem kiszárítani és kissé rózsaszínre hagyni a ... |
Tovbb... |
