Van egy ismerĂľsĂśm, aki, ha lehet mindenbe belekĂśt, az élĂľ fa sem marad ki a szĂłrĂĄsbĂłl. Õ szokta sokat emlegetni, hogy nem szereti, ezt vagy azt a "sztĂĄr" szakĂĄcsot, mert "lop". Innen-onnan lenyĂşlja a recepteket és azokat hasznĂĄlja. (zĂĄrĂłjelben jegyezném, meg, hogy Ăľ is blogot Ă­r...)

FelmerĂźl a kérdés, hogy mi az eredeti recept Ăśtlet. TalĂĄn nincs is ilyen. TalĂĄn, csak olyan van, amit egy kicsit a sajĂĄt szĂĄnk Ă­ze szerint ĂĄtalakĂ­tottunk és ezért szereti a csalĂĄd, vagy szeretik a barĂĄtok. 

Ez a csirke is olyan, amit természetesen nem én talĂĄltam ki, hanem lĂĄttam egy mĂťsorban, gyorsan levéstem és most elĂľkerĂźlt. Nem egészen Ăşgy készĂźlt el, ahogyan a recept Ă­rta, mert a sajĂĄt gondolatomat is beletettem, illetve kivetem belĂľle azt, amit annyira nem szeretek. SzĂłval, ha azt vesszĂźk ez egy eredeti recept, mégis "lopott".

Na, de térjĂźnk vissza a recepthez. 

HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre: 

4 csirkecomb

1 citrom

2 dl tejszĂ­n

1 nagy fej hagyma

4 gerezd fokhagyma ...

sponsored links