A fĂľ ihletadĂł a kukorica volt, tele volt még a piac zsenge csemegekukoricĂĄval. Télen sem mondunk le errĂľl a csemegérĂľl, gyorsfagyasztva is kaphatĂł zsenge, csĂśves csemegekukorica.

Úgy dĂśntĂśttem, hogy most egyszerĂťen betekerem baconba és Ă­gy sĂźtĂśm meg a sĂźtĂľben.

Mivel elĂľre tudtam, hogy mit fĂľzĂśk, Ă­gy mĂĄr elĂľzĂľ nap bepĂĄcoltam a csirkét. Nem is akĂĄrhogyan, mert tejet hasznĂĄltam ahhoz, hogy még puhĂĄbbak és szaftosabbak legyenek a csirkedarabok. Nem elĂľszĂśr pĂĄcolok tejben csirkét.

Cajun fĂťszerkeveréket terveztem - stĂ­lusosan - az ételhez, gyakran hasznĂĄlom, csirkéhez, lazachoz kivĂĄlĂł. ÖsszeĂĄllĂ­tottam a fĂťszerkeveréket, melybe most friss fokhagymĂĄt tettem. Alaposan befĂťszereztem vele a csirkét és felĂśntĂśttem annyi tejjel, hogy ellepje. MĂĄsnapig lefedve, hĂťtĂľbe tettem. Ez esetben fĂťszerezhetjĂźk a pĂĄcot sĂłval, hiszen a tej nem engedi, hogy a nedvesség tĂĄvozzon a csirkehĂşsbĂłl.

Gondoltam egyet és nem zsemlemorzsa vagy kukoricapehely bundĂĄban, hanem tortilla chips morzsĂĄban panĂ­roztam.

A cheddar mĂĄrtĂĄsrĂłl is Ă­rtam mĂĄr, a maradékĂĄt hasznĂĄltam fel mĂĄsnap az egyben sĂźlt tĂśltĂśtt krumplihoz.

sponsored links