sponsored links

MĂşltkor vettem alsĂł pulykacombot, és mĂĄsnap mĂĄr el is készĂ­tettem belĂľle egy adagot. Isteni lett, a fanyar-savanykĂĄs grĂĄnĂĄtalmaszĂłsz pedig tĂśkéletesen harmonizĂĄlt vele.

PĂĄcolt pulykacomb narancsos grĂĄnĂĄtalmaszĂłsszal

HozzĂĄvalĂłk: 4 alsĂł pulykacomb, sĂł, olaj, 1-2 dl bor (nĂĄlam éppen fehérbor volt - tokaji sĂĄrgamuskotĂĄly); a pĂĄchoz: 5 dl vĂ­z, 2 evĂľkanĂĄl szĂĄrĂ­tott sĂłs zĂśldségkeverék (az ételĂ­zesĂ­tĂľ alapja) vagy ételĂ­zesĂ­tĂľ, 2 evĂľkanĂĄl szĂłjaszĂłsz, 2 evĂľkanĂĄl pitypangméz (hmm, hogy létezik, hogy nem tettem fel a blogba???) vagy rendes méz, 1 citrom héja, 5-6 cikk zĂşzott fokhagyma, 1-2 babérlevél, 1 kĂĄvéskanĂĄl szerecsendiĂł; a mĂĄrtĂĄshoz: 1 grĂĄnĂĄtalma, 1 narancs, 1 csapott evĂľkanĂĄl ...