Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szárnyasok
sponsored links
Kacsacomb rozmaringgal Hozzávalók: 2 kacsacomb 4 közepes krumpli ... |
Tovbb... |
Spenótos csirke muffinformában sütve
Egy újabb spenótos finomság, egyészségre szabva! ;) A recept:
|
Tovbb... |
Rántott pipicici kókusz bundában és üdv Édeskonyha Nagyon szeretek kísérletezni, de nem merek túl nagyot kockáztatni. Épp ezért ma is kísérletemnek csupán két nekem készült szelet cici esett áldozatul.Szeretem a rántotthúst és a kókuszt is, úgy véltem ha házasítom õket azzal nem lõhetek nagy bakot és még ... |
Tovbb... |
Zöldséghiány Miután túl vagyunk néhány szemérmetlenül gyönyörû idõben és még szemérmetlenebbül szép helyszínen eltöltött síelõs, ill. boardos napon, ideje visszazökkenni a hétköznapi kerékvágásba. Túl néhány berner würstl-ön és käsespätzl-ön, valamint persze a germknödel-en, úgy érzem, a szervezetem ... |
Tovbb... |
Szecsuáni csirke
Andi-Katánál bukkantam erre a csábítóan egyszerûnek ígérkezõ receptre, ami tökéletesen illeszkedett a terveimhez. |
Tovbb... |
Baconos-mozzarellás csirketekercsek Roppant könnyen elkészíthetõ hústekercsek ropogós szalonnával és sajttal. Hozzávalók (4 személyre): ... |
Tovbb... |
Füstölt csirkecombok tormás-tejszínes szósszal Az ötlet innen , csak nagyon picikét változtattam rajta. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Fûszeres-ropogós csirkecombok Hozzávalók: 8 db csirke alsócomb ... |
Tovbb... |
Lecsós csirkecomb Rajongok a paradicsomért. Legalább annyira mint a csokiért. Ha egyszer végleg le kéne mondanom valamelyikrõl, nem tudom melyiket választanám. Régebben télen sem bírtam ki egyetlen napot se paradicsom nélkül. Mindenki tudja, hogy a télen ... |
Tovbb... |
SZEZÁMMAGOS CSIRKENYÁRSAK PÁROLT ZÖLSÉGEKKEL ÉS MANGÓ SALSÁVAL Ha hétvége, akkor van idõ egy kis könnyû, tél végi, otthon készített ebédre, ami nem csak finom, hanem egészséges is. Elkészítése végtelenül gyors, a húst egy éjszakára bepácoljuk, a salsát pedig szintén elõre el lehet készíteni. Így vasárnap délben, már ... |
Tovbb... |
Tejszínes, sajtos csirkemell Tipikusan olyan receptrõl van szó, amit nem lehet elrontani, villámgyorsan elkészül és minden helyzetben megállja a helyét, nem okoz csalódást. ... |
Tovbb... |
Schnitzel mit Sonnenblumenkerne és Üdv Flóra! Vagyis magyarul rántott hús napraforgó maggal. Még vasárnap Lívia névnapjára készültem egy kis rántott húsival, mert õ azt nagyon szereti krumplipüré társaságában. De ... |
Tovbb... |
Nokedlis csirkepörkölt Gondolom, hogy mindenki tud csirkepörköltet készíteni. Az enyém csak abban különbözik, hogy sárgarépát is fõzök bele, ettõl édeskésebb lesz és ... |
Tovbb... |
Sült csirkeszárny szõlõs salátával Kira 21 salátájától fellelkesülve készítettem egy nagyon hasonló ételt. Nagyon különleges lett és a látványa sem utolsó. Vacsorának kiváló volt. :) Friss fûszerekkel még finomabb lett volna, de így is nagyon ... |
Tovbb... |
Szüreti kacsamell Elkészítése: a vékony szeletekre vágott kacsamellet sózzuk, borsozzuk és fokhagymával alaposan dörzsöljük be. A szõlõ ... |
Tovbb... |
Gombával megrakott csirkemell
Ez aztán egy annyira egyszerû étel volt, hogy még én magam is csodálkoztam, hogy mennyire finom. Igazán sokszor fõztem - és írtam is - gombás ételt, hiszen nagyon szeretem a gombát. Azt is szeretem benne, hogy sokféleképpen tudom használni; köret is ... |
Tovbb... |
Gyors zöldséges csirkemell vacsorára Szeretem a gyorsan elkészülõ húsételeket, amelyek tartalmasak és mégsem terhelik meg a pocakunkat éjszakára. Hát ez a recept pont így sikerült. Én nem igazán szeretem a ságrarépát, sõt igazán meg sem ettem elég sokáig...:) Most viszont rákattantam, mert így ... |
Tovbb... |
Illatos, keleti fûszeres, citromos csirke bulgurral
Yotam Ottolenghi mindkét szakácskönyvét nagyon szeretem. A Plenty címû csak a masszív kötésnek köszönheti, hogy nem ... |
Tovbb... |
Télies libasült Ez megint egy végtelenül egyszerû és nagyszerû recept. Ha van otthon, akkor kerülhet a zöldségek közé pasztinák vagy petrezselyemgyökér is. A téli zöldségekkel és fûszerekkel, kerámiaedényben sült libahús fantasztikus ízû lesz így együtt ... |
Tovbb... |
Valentin napi vallomások 5. Pilinszky János :Azt hiszem ... |
Tovbb... |
Mandulás csirkemell körtés zellersalátával A csirkemell csíkokat elõzõleg joghurtos-krémsajtos pácban érleljük, majd mandulával, aprított petrezselyemzölddel kevert morzsába forgatjuk és kisütjük. A páctól belül szaftos marad a hús, kívül pedig finom ropogós lesz. Elkészítése jóval egyszerûbb, mint a ... |
Tovbb... |
Drágám! A kacsacomb... A múltkori receptemmel, úgy érzem öléggé megszentségtelenítettem a kacsacombot. Azóta is azon gondolkoztam, hogy tudnám ezt jóvátenni, ma aszt hiszem sikerült. Sikerült a fellegekbe emelnem ezt a pompás kis húst. Pároltam, tekertem, sütöttem és így ... |
Tovbb... |
SAJTOS CSIRKEMELLTORTA SÁFRÁNYOS RIZZSEL Kedvenc receptújságom a Vidék íze c. újság - az egyik 2009-es számában találtam ezt a receptet, azóta a családom gyakran követeli ezt hétvégi ebédekre. Igaz, az újságban pulykahússal van írva, és ha van itthon pulykamell, akkor abból készül, de amikor ... |
Tovbb... |
Tejszínes csirke És végre eljött a nap, a Tejszínes csirke napja, amire már legalább két hete készültem :). A Stahl Juditnál látott eredetileg francia recept alapján készített csirkéé, de ezen is változtattam egy kicsit. Volt olyan alapanyag, amit helyettesítettem ... |
Tovbb... |
Kacsalábon forgó vacsora Hagyományõrzõ lány lévén, Valentin napra készülõdve 2 fõre szóló receptet hoztam. Igazából a Spar versenyfelhívása ihletett meg, ez itt a reklám helye, szóval ezúton is elõre köszönöm, ha valaki szavazatával támogatná elkészült mûvemet itt. Kacsa nem ... |
Tovbb... |
Almás pulykasült Eredetileg Wellington módra készült pulykamellet terveztem a mai ebédre, de szinte az utolsó pillanatban jöttem rá, hogy elfelejtettem gombát venni. ... |
Tovbb... |
Tejben sült zsályás csirke mozzarellás burgonyapürével
Hirtelen - és váratlanul - egy gyönyörû darab csirke tulajdonosa lettem. Nem akármilyen volt a madár, az a tanyasinak mondott, kukoricán (vagy legalábbis nagyrészt azon) nevelkedett fajta, ez meglátszott a bõrén és kisportolt vádlijain is - akárhol is ... |
Tovbb... |
Ez kacsa, és nem kacsa! Azt hiszem, most ölég nagy szentségtörést követtem el; de ha már egyszer közeleg a Valentin nap, talán megbocsátja nekem a világ, hogy feldaraboltam a kacsacombokat ... |
Tovbb... |
V. recept- Poulets grillés á la diable - Csirke muatáral, fûszerekkel, kenyérmorzsával rántva Nézzük a menü fõétel részét. Olyan finomságokat válogattam össze, amelyek elkészítése nem igényel olyan nagy fõzõtudományt, a pénztárcát sem teszi taccsra, de mégis ízletesek és mutatósak is ... |
Tovbb... |
Hétvégi menüajánlat: hagyományos és különleges ebéd és vacsorafogások tanyasi csirkébõl Citromos-currys olívaolajban pácolt tanyasi csirkedarabok kókusztejes mártásával, jázminrizzsel... |
Tovbb... |
A vadliba bosszúja és az olajos pác Bosszúálló jószág a vadliba, ha már életét adta a vacsoránkért, nem adja könnyen a tollát.De ha végre sikerül meggyõznünk, hogy megváljon tõle, a húsát érdemes bepácolni felhasználás elõtt, mert komiszul rágós ... |
Tovbb... |
Jani és a hattyúpörkölt Nem tudom, miért van ez, de gyakran találom magam olyan szituációban, hogy számomra idegen, vagy majdnem idegen emberek recepteket kezdenek mesélni, néha egészen hátborzongatóakat is. Mind közül a legfurcsább azonban az volt, amit Jani osztott ... |
Tovbb... |
Spanyol csirkecomb Ezt az ételt egyszer régen már elkészítettem, de csak mostanában került
újra a kezembe az a régi, 1993-as Magyar Konyha, amiben ezt a jó kis
receptet felfedeztem. Akkor még nem nagyon készítettem ehhez hasonló
édeskés, gyümölcsös húsféléket, de ez a narancsos ... |
Tovbb... |
Petrezselymes-mentás csirkemell Ismét egy szupergyors csirke. 15-20 percnél nem vesz többet igénybe az elkészítése és nagyon finom az eredmény. A petrezselyemtöl és a mentától annyira friss lett az íze, hogy egy laza nyári ebédnek is elmenne. Jó-jó, tudom, hogy ... |
Tovbb... |
Fürjreceptek Nem szoktam "natúr" ételrecepteket közölni, és ezentúl sincs szándékomban. De most egy kedves, régi ismerõs, aki egy biofarmról fürjeket kapott (munkabér helyett...), megkért, hogy adjak neki ... |
Tovbb... |
Rozsdás csirkeszárnyak Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 2 evõkanál szójaszósz ... |
Tovbb... |
