Schnitzel mit Sonnenblumenkerne és Üdv Flóra!
sponsored links
Vagyis magyarul rántott hús napraforgó maggal.
Még vasárnap Lívia névnapjára készültem egy kis rántott húsival, mert õ azt nagyon szereti krumplipüré társaságában. De gondoltam, hogy a jeles napra tekintettel kissé ünnepélyesebbé, különlegesebbé teszem eme egyszerû étket.
A pulykamellet felszeleteltem, fólia alatt kissé meg klopfoltam. Azért kell rá fóliát vagy nejlon zacsit tenni, hogy a rostjai ne roncsolódjanak, és így még a klopfoló is tiszta marad :D
Enyhén besóztam, és hagytam állni 1 órát a ...