Télies libasült
sponsored links
Ez megint egy végtelenül egyszerû és nagyszerû recept. Ha van otthon, akkor kerülhet a zöldségek közé pasztinák vagy petrezselyemgyökér is. A téli zöldségekkel és fûszerekkel, kerámiaedényben sült libahús fantasztikus ízû lesz így együtt sütve. A fekete rizs hibátlan köretnek bizonyult ehhez a libasülthöz, de fogyasztható csak a vele sült zöldségekkel, vagy ízlés szerint másmilyen párolt rizzsel is.
1 db konyhakész liba 8 részre vágva / Az enyém egy szabadon nevelt, természetesen nem tömött liba volt, így nem is volt extra zsíros, de azért még így is leszedtem róla egy részét.
2 db cékla, 2 nagyobb szál sárgarépa meghámozva, vastag csíkokra vágva
1-2 db birsalma nagy gerezdekre darabolva ...