Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Bajor mĂĄlnatorta Szintén a KifĂ”ztĂŒk magazin 7. szĂĄmĂĄban talĂĄlhatĂł ez a torta. Az ĂșjsĂĄg ingyenesen letölthetĂ”. Nagyon finom, gyĂŒmölcsös desszert. Igaz, a mĂĄlnaszezon mĂĄr véget ért, de mirelit mĂĄlnĂĄbĂłl is készĂthetĂ”. HozzĂĄvalĂłk: A kakaĂłs piskĂłtĂĄhoz: 2 tojĂĄs 5 dkg cukor 5 dkg kakaĂłpor 1 evĂ”kanĂĄl olaj 5 dkg liszt ... |
Tovább a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/08/bajor-... |
Ribizlis joghurttorta A szedertortĂĄmhoz igen hasonlĂł torta ez és ugyancsak perceket vesz igénybe az elkészĂtése. EzĂșttal a keksz alapot babapiskĂłtĂĄra és Ă”rölt mandulĂĄra cseréltem és egy könnyĂ» ribizlis-joghurtos krémet készĂtettem. HozzĂĄvalĂłk (16 centiméteres tortakeretbe, 4 fĂ”re): Tortaalap: 12 db babapiskĂłta (1 csomag, 100 g) 45 g vaj 1 ek Ă”rölt mandula Krém: ... |
Tovább a blogra ... colorsinthekitchen.blogspot.com/2011/... |
Jin Jang Ă©s nyuszis sminktĂĄska torta Az unokatesĂłm barĂĄtnĂ”je hĂvott a mĂșltkor és megkért,hogy 1 éves évfordulĂłjukra készĂtsek egy csoki tortĂĄt ami Jin Jang .Ăgy tudom,hogy ezt a medĂĄlt viselik mindketten vagyis egyik fele van mindkettĂ”jĂŒknél.Vagy valahogyan Ăgy...na ebbe jĂłl belegabalyodtam:-) SzĂłval a lényeg ez volt,hogy a tortĂĄn is jelenĂtsem meg a medĂĄljukat. 8 szeletes torta,fĂ”zött csoki krémmel töltve. KĂvĂŒlrĂ”l Unidec,a fekete rész marcipĂĄn. A mĂĄsik torta amit még ugyanerre a napra készĂtettem az egy Playboy nyuszis sminktĂĄska volt. BelĂŒlrĂ”l erdei-gyĂŒmölcsös krémmel ... |
Tovább a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/08/jin-j... |
ZsemlegombĂłc A vadashoz nĂĄlunk a zsemlegombĂłc az elvĂĄrĂĄs. Néha ugyan prĂłbĂĄlkozom krumplifĂĄnkkal, és a maradék szĂłsz még csak-csak elmegy kifĂ”zött spagettivel, de csak akkor. SokĂĄig csak gombĂłcokat készĂtettem, amit ha egy kicsit tĂșlfĂ”ztem, az Ăzét is kifĂ”ztem belĂ”le. Olyan is elĂ”fordult, hogy nem talĂĄltam el jĂłl, és az elsĂ” szétesett. A folpack fĂłliĂĄban valĂł fĂ”zés a legbiztosabb mĂłdszer arra, hogy ne szĂvja meg magĂĄt vĂzzel, hogy biztosan ne essen szét, és az Ăze is ... |
Tovább a blogra ... alizkonyha.blogspot.com/2011/08/zseml... |
Joghurtos salĂĄta Esti vacsorĂĄnak készĂtettem, s még van egy-két ĂłrĂĄja addig jĂłl össze is érnek az Ăzek. Én mĂĄr nagyon unom a hĂșsokat, de eddig a salĂĄtĂĄhoz meg az idĂ”jĂĄrĂĄs volt nagyon hideg, vagy be kellett volna kapcsolnom a kazĂĄnt? Most ugyan sĂŒt a nap, de mĂĄr csöpörög Ășjra az esĂ”, de én akkor is joghurtos salĂĄtĂĄt fogok vacsorĂĄzni. Van ebben mindenféle földi jĂł, többfajta zöldsalĂĄta, cékla, paradicsom, 1 alma, és vékonyra szelt ... |
Tovább a blogra ... vikkokucko.blogspot.com/2011/08/joghu... |
Pepperonata mĂĄsodszor Most egy kicsit mĂĄsképp, mint mĂșltkor. Ăgy is, Ășgy is nagyon finom, igazi nyĂĄri étel. KĂĄr lenne kihagyni! A KifĂ”ztĂŒk jĂșliusi szĂĄmĂĄba készĂŒlt, ingyenesen letölthetĂ” az ĂșjsĂĄg innen. Az olaszok lecsĂłja a felhasznĂĄlt alapanyagokat tekintve tartomĂĄnyonként jelentĂ”s eltéréseket mutat. Kinézetre némileg hasonlĂt a magyar lecsĂłra, Ăzében azonban összetettebb és némileg lĂĄgyabb a sokféle zöldségnek és a kaliforniai paprikĂĄnak köszönhetĂ”en. Sok azonossĂĄgot tehĂĄt ne keressĂŒnk, ĂĄm érdemes megkĂłstolni ezt is. A mostani vĂĄltozat ... |
Tovább a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2011/08/pep... |
KolbĂĄszos Ășjkrumplileves tejfölösen Szeretem ezeket az egyszerĂ», jĂłĂzĂ» leveseket, tĂĄnyérszĂĄm tudom enni reggeltĂ”l estig. Olyan isteni finom kolbĂĄszt sikerĂŒlt vennem, csĂpĂ”s, nagyon finom a fĂ»szerezése, csak Ășgy magĂĄban is jĂł enni kenyérrel, paprikĂĄval, paradicsommal is, de a levesnek is valami mennyei ĂzesĂtést adott. 1/2 kg Ășjkrumpli, kockĂĄzva 2 db sĂĄrgarépa, karikĂĄzva 2 db fehérrépa, karikĂĄzva 1 kis darab zeller, kockĂĄzva ... |
Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2011/08/kolbas... |
Bruschetta, elĂ”ször, de biztos, hogy nem utoljĂĄra Érdekes dolog az, amikor az ember jobban belemerĂŒl a kĂŒlönbözĂ” gasztroblogok olvasĂĄsa, tanulmĂĄnyozĂĄsa, nézegetésébe. TalĂĄl jobbnĂĄl-jobb ötleteket, recepteket. Ăssze is gyĂ»jti gondosan, hogy egyszer majd elkészĂti. De azĂĄltal, hogy folyamatosan gyĂ»jti az ember az Ășjabb és Ășjabb recepteket, szépen megfeledkezik egy-egy remek finomsĂĄgrĂłl, amit el akart mĂĄr készĂteni. Ăgy jĂĄrtam én a bruschetta-val is. MĂĄr nem is emlékszem miĂłta szerettem volna megkĂłstolni. VasĂĄrnap este végre elérkezett ez a pillanat is. BĂĄr elĂ”tte el ... |
Tovább a blogra ... szekimama.blogspot.com/2011/08/brusch... |
Paradicsomi idĂ”kFĂ»szeres paradicsomszĂłszban sĂŒlt csirke Vannak olyan ételek, amiket lehetetlen lefotĂłzni, mert inkĂĄbb elveszik az ember kedvét az elkészĂtéstĂ”l. Pedig jĂłl néz ki forrĂłn asztalra rakva, a hozzĂĄ tartozĂł illatokkal körĂtve ĂnycsiklandozĂł, de képen ez nem jön ĂĄt. Azért el kell hinnetek nekem, hogy ez az étel finom. És egyszerĂ» is, nem ĂŒli meg a gyomrot, rĂĄadĂĄsul szezonĂĄlis. Ăgy vagyok ilyenkor a paradicsommal, mint a görögdinnyével: amĂg van, addig eszem, ahogy csak tudom. Az idei jĂł év kĂĄrpĂłtlĂĄs a tavalyiért, a szabadföldi ... |
Tovább a blogra ... inyencblogger.blogspot.com/2011/08/pa... |
Fagylalt helyett Azt hiszem ez az a recept, amit mĂĄr mindenki megcsinĂĄlt legalĂĄbb egyszer jobb ötlete hĂjĂĄn.Ha a hozzĂĄvalĂłk felhasznĂĄlĂĄs elĂ”tt pĂĄr ĂłrĂĄval bekerĂŒltek a hĂ»tĂ”be, akkor a végeredmény tényleg fagylalt élményhez hasonlĂł lehet. MiutĂĄn mostansĂĄg a cukor fogyasztĂĄsunkat is minimĂĄlisra csökkentettĂŒk, Ăgy nĂĄlunk a gyĂŒmölcsös édességekbe banĂĄn kerĂŒl édesĂtésként, ami sajnos nem helyi termék (ahogy persze a nĂĄdcukor sem volna az). A tovĂĄbbi összetevĂ”k Ăzlés ... |
Tovább a blogra ... vajaspanko.blogspot.com/2011/08/fagyl... |
A fĂ©rfi Ă©s a grill Egy igazi férfinak igenis értenie kell a grillhez, mert ez olyan macsĂł dolog, és ezt mi csajok el is vĂĄrjuk tĂ”lĂŒk. :) Vannak olyanok akik ragaszkodnak a mĂĄr jĂł bevĂĄlt dolgokhoz és villĂĄmpĂĄcokhoz, de akadnak olyanok is akik nem restek gondosan elĂ”készĂteni az ételt, mĂĄr-mĂĄr szeĂĄnszot jĂĄrva a hĂșs körĂŒl. Dani barĂĄtom pont ilyen, és bĂĄr mĂĄr részt vettĂŒnk pĂĄr grillezésen, Ă” most mégis Ășj dimenziĂłkat tĂĄrt fel elĂ”ttĂŒnk nyĂĄri vacsorĂĄjĂĄval, aminek részleteit most megosztja veletek. Az elĂ”étel nem lehetett ... |
Tovább a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/08/fe... |
Gombås zöldségleves a tegnapi "raguból" |
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/08/gombas-zo... |
ZöldfĂ»szeres-fokhagymĂĄs sĂŒlt csirke, alatta sĂŒlt krumplival A visszafogottabb ebéd utĂĄn egy finom hĂșsos vacsorĂĄt készĂtettem, mire a csalĂĄd minden tagja hazaért: ZöldfĂ»szeres-fokhagymĂĄs sĂŒlt csirkét, alatta sĂŒlt fĂ»szeres krumplival A mélyhĂ»tĂ”bĂ”l vettem ki ezt az öt darab farrészes csirkecombot, felengedés utĂĄn megmostam, félreraktam. A konyhaablakomban lévĂ” rozmaring tĂ”rĂ”l öt kisebb (kb. 2 cm-es) mellékĂĄgacskĂĄt leszedtem, megmosĂĄs utĂĄn a leveleit aprĂłra vĂĄgtam. UgyanĂgy jĂĄrtam el néhĂĄny szĂĄl friss kakukkfĂ»vel is. A zöldfĂ»szerek mellett megtisztĂtottam még egy fél fej fokhagymĂĄt, ... |
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/08/zoldfusze... |
SzilvĂĄs muffin Szilvaszezon + fahéj = szilvĂĄs muffin :) SzilvĂĄs muffin HozzĂĄvalĂłk: SzĂĄraz rész: 20 dkg liszt fél csomag sĂŒtĂ”port 1 evĂ”kanĂĄl fahéj 1 teĂĄskanĂĄl mézeskalĂĄcs fĂ»szerkeverék Nedves rész: ... |
Tovább a blogra ... szederliget.blogspot.com/2011/08/szil... |
Megjelent a KifĂ”ztĂŒk 2011/8. szĂĄma Ă©s mĂĄr letölthetĂ”! Megjelent a KifĂ”ztĂŒk 2011/8. szĂĄma és mĂĄr letölthetĂ”, ahogy mindig is, most is ingyenesen a www.kifoztuk.hu oldalrĂłl. Sok-sok receptet talĂĄltok benne és meglepetésként az oldalra feltöltöttĂŒnk valamit, illetve valamiket, amit szintén ingyenesen tölthettek le INNEN... Gyertek, gyertek!:))) ...  |
Tovább a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/08/megje... |
Lazacsaslik joghurtos krumplisalĂĄtĂĄval BĂĄr az utĂłbbi idĂ”ben, a sok esĂ” és hideg miatt nem Ășgy nézett ki, de azért még nyĂĄr van, és a nyĂĄr a kerti grillpartik szezonja. A sok steak, oldalas és BBQ mellet nem szabad megfelejtkezni arrĂłl, hogy a halakat is remekĂŒl lehet grillezni. Szeletben vagy nyĂĄrsra tĂ»zve egyarĂĄnt pompĂĄs ételt készĂthetĂŒnk, - a sok grillhĂșsba, Ăgy a nyĂĄr vége felé mĂĄr belefĂĄradt - vendégeinknek, vagy csak egyszerĂ»en egy elĂ”ételnek, a hĂĄtszĂn szeletek ... |
Tovább a blogra ... tomakonyha.blogspot.com/2011/08/lazac... |
Pulykamell csĂkok fokhagymĂĄs-parmezĂĄnos pĂĄrizsi bundĂĄban petrezselymes-sĂĄfrĂĄnyos rizzsel Ahogyan mĂĄr Ărtam rĂłla, egy kicsit több mint egykilĂłs pulykamell darabot osztottam be egy négyfĂ”s és ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Ăbudai tĂșros csusza - Magyar Ă©tel HozzĂĄvalĂłk: 70 dkg csuszatészta 40 dkg juhtĂșrĂł 30 dkg fĂŒstölt szalonna 4 dl tejfel. A fĂŒstölt szalonnĂĄt a szokĂĄsosnĂĄl nagyobb kockĂĄkra (kb. 2x2 cm) vĂĄgjuk és kisĂŒtjĂŒk, a zsĂrjĂĄt leszĂ»rjĂŒk és ... |
Tovább a blogra ... obudagasztro.blogspot.com/2011/08/obu... |
KolbĂĄszos-tojĂĄsos lecsĂłval töltött pulykamell KészĂtettem mĂĄr hasonlĂł töltelékkel csirkemellet, a SzĂnes-kolbĂĄszos rĂĄntottĂĄval göngyölt csirkemell sĂŒlt paprikĂĄval, hĂĄzias hasĂĄbburgonyĂĄval bejegyzésemben ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
HagymĂĄs uborkasalĂĄta tĂ©lire Tavaly apu kĂłstoltatta meg velem ezt a savanyĂșsĂĄgot és én azonnal beleszerettem, nem tudtam olyan mennyiséget készĂteni belĂ”le, ami el ne fogyott volna (még a tél elĂ”tt:)). Azért egy ĂŒveggel betartottam, de karĂĄcsonynĂĄl tovĂĄbb az sem maradt a kamrĂĄban:) VégtelenĂŒl egyszerĂ» elkészĂteni és végtelenĂŒl finom. Sokkal nagyobb sikere van nĂĄlunk, mint a csalamĂĄdénak. HagymĂĄs uborkasalĂĄta télire HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... mezeskalacskonyha.blogspot.com/2011/0... |
ZöldsĂ©gek nyĂĄrson HiĂĄba nincsen jĂł idĂ”, mi nemrég grilleztĂŒnk :) (sĂŒtĂ”ben, tepsiben) Kaliforniai paprika, paradicsom (sĂĄrga is!:), cukkini, lilahagyma és gomba kerĂŒlt a nyĂĄrsra. Majd megkentĂŒk mindent zöldfĂ»szeres olĂvaolajjal, és be a sĂŒtĂ”be, grillsĂŒtĂ” tepsiben, grill fokozatra. HĂĄzi friss kenyérrel remek vacsora volt.:) ...  |
Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/08/zo... |
Feketeszedres-Ă”szibarackos nyĂĄri desszert Tegnap kaptunk feketeszedret, ill. vettem Ă”szibarackot. Ăgy nem volt kérdés, hogy ma édesség utĂĄni vĂĄgyunkat ez a két gyĂŒmölcs tölti be, méghozzĂĄ nyersen, minél kevesebb édesĂtéssel. Ăgy rétegezett desszert készĂŒlt: HozzĂĄvalĂłk: 1/4 kg feketeszeder, 2 db Ă”szibarack, felkockĂĄzva, 1cs. GyĂ”ri édes Zabfalatok, natĂșr, 1 nagy doboz Alpro joghurt ... |
Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/08/fe... |
SĂŒltpaprika fokhagymĂĄs hĂĄzi majonĂ©zzel A sĂŒlt paprikĂĄnĂĄl kevés Ăzesebb dolog van a vilĂĄgon. És nem is kell nagyon cifrĂĄzni, egy jĂł kis olivaolaj és fĂŒstölt sonka, friss kenyér, és a gyorsan kikevert brutĂĄl fokhagymĂĄs majonéz. Lehet, hogy mĂĄsoknĂĄl ez könnyen megy, de mi mi mindig csomĂłt kĂnlĂłdunk azon, hogy mi legyen a vacsora. Ami gyorsan is megvan, finom is, kedvĂŒnk is van hozzĂĄ ... |
Tovább a blogra ... mennyeimignon.blogspot.com/2011/08/su... |
CukkĂnitekercs
Tegnap ĂĄtnéztem a rengeteg ételfotĂłt ami csak gyĂ»lik, és nem tettem fel a blogra. Nézegetés közben rĂĄjöttem, hogy nagyon sokrĂłl mĂĄr fogalmam sincs, hogy hogyan készĂŒlt, hogy a receptet hol talĂĄltam. Akkor tekinthetjĂŒk Ășgy is, hogy mivel nem volt annyira emlékezetes nincs helye itt. De a képeket nézegetve mégis van, amit nagyon szĂvesen megennék Ășjra, de csak nagyjĂĄbĂłl emlékszem rĂĄ, hogy mi kerĂŒlt bele. VégĂŒlis kĂsérletezni sem rossz, de mégjobb lenne, ha idĂ”m és kitartĂĄsom engedné, hogy feltegyem Ă”ket... |
Tovább a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2011/08/cukki... |
BabapiskĂłta Amikor nem ĂĄll az ember rendelkezésére egy könyvtĂĄr tele régi, kopott, sĂĄrgalapĂș, de annĂĄl izgalmasabb gasztronĂłmiatörténeti könyvekkel, olyankor bizony nagy feladat utĂĄnajĂĄrni bizonyos ételek eredetének. Most éppen a babapiskĂłta utĂĄn kutattam lĂĄzasan, persze arra, hogy magyarul miért éppen Ăgy hĂvjĂĄk, valĂłszĂnĂ»leg sosem fog fény derĂŒlni. Mint ahogyan 8-9 éves koromban rĂĄ kellett döbbennem, hogy Verne Gyula, nemhogy nem magyar, de nem mĂĄs, mint a francia Jules Verne, sosem fogom megérteni, miért kellett magyarosĂtani a nevét. Teljes félrevezetés! Ennyi erĂ”vel Harry ... |
Tovább a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2011/08/bab... |
Gesztenyével töltött kakaós palacsinta
Ez a recept is azok közé tartozik, amiket a receptĂșjsĂĄgok nézegetése közben a hugom elém rakott, hogy de jĂł lenne most ilyet enni. Ennyiben is szoktunk maradni, de napok, hetek mĂșlva ĂĄltalĂĄban mégiscsak elkészĂtem. Csak ilyenkor a hugom nincs jelen :) HozzĂĄvalĂłk: |
Tovább a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2011/08/geszt... |
AlmĂĄs-camembert-es szendvics
A szendvics-sorozat legĂșjabb tagja, gyakorlatilag egy sajt-tĂĄl szendvicsbe pakolva ? camembert, mazsola, alma, diĂł. Illetve nekem diĂł, Levinek mazsola, mivel én nem szeretem az egyiket, Ă” pedig allergiĂĄs a mĂĄsikra. Ezen a szinten nem bonyolult "kétfélét fĂ”zni". HozzĂĄvalĂłk:
|
Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/08/almas-c... |
Tejfölös-burgonyĂĄs, fĂ»szeres csirkecombok A sĂŒtĂ”ben (csĂ”ben) sĂŒlt egytĂĄlételek nagyon népszerĂ» ételcsoportja a konyhĂĄnknak. Amikor ilyet készĂt egy hĂĄziassony, akkor ĂĄltalĂĄban könnyĂ» dolga van, mert csak össze kell rakni az anyagokat és a sĂŒtĂ”ben finomra összesĂŒlnek az Ăzek és egy finom étel szĂŒletik. Én is akkor készĂtem - de ezt mĂĄr Ărtam - amikor nem akarok sok idĂ”t tölteni a konyhĂĄmban, de mégis valami nem megszokottat akarok összehozni. Na erre jĂłk a ... |
Tovább a blogra ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2011/08... |
ZöldsĂ©gek Most kivételesen, nem azt mutatom meg, hogy mit fĂ”ztem, hanem, hogy mibĂ”l fĂ”ztem. Ezt azért teszem, mert a képeken lĂĄthatĂł alapanyagok mind - mind a szĂŒleim veteményesében teremtek, édesanyĂĄm, édesapĂĄm, és iciri - piciri részben az én kezem munkĂĄja utĂĄn. És nagyon jĂł érzés olyan zöldségekbĂ”l, gyĂŒmölcsökbĂ”l fĂ”zni, amelyért mi magunk dolgoztunk meg. Mindez a hétvégi menĂ» alapanyaga, kivéve a csĂpĂ”spaprikĂĄt, mert az ajĂĄndékozĂĄsra is ... |
Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/08... |
VegetĂĄriĂĄnus FesztivĂĄl Ă©s fĂ”zĂ”verseny Egy szĂĄmunkra kedves programra szeretnénk felhĂvni a figyelmeteket. Minden évben megrendezik a VegetĂĄriĂĄnus FesztivĂĄlt, az idén sem lesz ez mĂĄsképp. Nagyon sok hasznos elĂ”adĂĄs lesz, amelyek az alĂĄbbi témĂĄkat érintik: élelmiszerbiztonsĂĄg, a kiegyensĂșlyozott vegetĂĄriĂĄnus diéta, az élĂ” ételek bevezetése a mindennapokba, a méz gyĂłgyhatĂĄsai, stb. EzenkĂvĂŒl bemutatĂłk, workshopok és egy vegetĂĄriĂĄnus fĂ”zĂ”verseny fogjĂĄk szĂnesĂteni a fesztivĂĄlt. Mivel a Makifood is hĂve az egészséges, vegetĂĄriĂĄnus, vegĂĄn tĂĄplĂĄlkozĂĄsnak, ezért örömmel osztjuk meg veletek ... |
Tovább a blogra ... makifood.blogspot.com/2011/08/vegetar... |
Zöldfûszeres pulykaburger
A legĂșjabb/legutĂłbbi darab a hamburgereim sorĂĄban. :-) A remulĂĄd-mĂĄrtĂĄst igen nagy volumenĂ» fejlesztésként értékelem, nagyon jĂł, sokkal jobb, mint belenyomni egy kis majonézt/mustĂĄrt/ketchupöt. HozzĂĄvalĂłk:
|
Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/08/zoldfus... |
TarhonyĂĄs-zöldsĂ©ges libaaprĂłlĂ©k A tarhonyĂĄrĂłl - amely régi pĂĄsztor ételĂŒnk, mondhatni hungarikum - mindig az jut az eszembe, hogy pĂĄr évvel ezelĂ”tt volt egy amatĂ”r szakĂĄcsverseny egyik tv csatornĂĄn és az egyik versenyzĂ”, aki magyar volt, ennek ellenére nem ismerte a tarhonyĂĄt - hamar ki is esett, de nem ezért. A tarhonya szerintem finom én kedvelem és ez az étel - még ha sokan azt is gondoljĂĄk, hogy tésztaként hĂzlal, mégis könnyĂ» magyaros étel. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2011/08... |
KaralĂĄbĂ©fĂ”zelĂ©k sĂŒlt hĂșssal Megragadom az alkalmat és egyĂșttal bejelentem, hogy hĂĄrom hét szĂŒnetet tartok, mert szĂŒkségem van pihenésre. Remélem, hogy a rendszeres olvasĂłim tovĂĄbbra is lĂĄtogatjĂĄk az oldalam, és az alkalmi olvasĂłim is vissza-vissza térnek. MĂĄr i.e. (116-27) Plinius a korszakalkotĂł természettudĂłs emlĂti munkĂĄjĂĄban a karalĂĄbét, de kĂĄposztaként (pompéji kĂĄposzta), ez lehetett a karalĂĄbé Ă”se. MĂĄr akkor hét féle kĂĄposzta volt. AzĂłta is megbecsĂŒlt, de szerény zöldségĂŒnk. Egész évben hasznĂĄlhatjuk, a hĂșslevesbe ... |
Tovább a blogra ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2011/08... |
VietnĂĄmi paradicsomos tofukockĂĄk Ezzel a recepttel még tavasszal futottam össze, és mĂĄr akkor elhatĂĄroztam, hogy paradicsomszezon idején mindenképp ki fogom prĂłbĂĄlni. AzĂłta mĂĄr többször is elkészĂtettem, finomĂtottam rajta, Ășgyhogy mostmĂĄr elmondhatom, hogy ez az étel is a nagy kedvenceim sorĂĄba tartozik. A tofurĂłl mindenképp annyit - tudom, hogy nem egy slĂĄgertermék MagyarorszĂĄgon, Ăgy jĂł tofuért menni kell, azaz nincs minden sarkon - hogy nagyon fontos a minĂ”ség. A gumis, kemény tofuval még a legjobb recept sem ... |
Tovább a blogra ... labdarozsa.blogspot.com/2011/08/vietn... |
Feketeszedres tĂșrĂłkrĂ©m Mai vĂĄsĂĄrcsarnokos körutam sorĂĄn a piac standjai roskadĂĄsig magyar szederrel voltak tele, Ăgy hĂĄt vettem is egy jĂł nagy adaggal. Majd elfogy, jĂł lesz reggelire a zabkĂĄsĂĄhoz, palacsintĂĄba, lehet, hogy csinĂĄlok egy adag clafoutis-t. Nem aggĂłdom, hogy a nyakunkon marad. Ma uzsonnĂĄra ezt a tĂșrĂłkrémet dobtam össze. HozzĂĄvalĂłk:
|
Tovább a blogra ... cucinadellajucus.blogspot.com/2011/07... |
EszterhĂĄzy-torta Tavaly az eskĂŒvönkön volt ilyen torta. MĂĄsnap, mikor tesĂłmék akartam menni, akkor talĂĄltĂĄk meg a kocsiban. No nem, egész éjjel ott volt, hanem déltĂĄjban elmentek az étterembe a maradék hĂșsért, sĂŒtiért és kb. kora délutĂĄn derĂŒlt ki. HĂ»s volt az autĂłban. :) MegkĂłstoltuk és nagyon Ăzlett mindenkinek. PĂĄr hete eszĂŒnkbe jutott a torta, mondtuk, ha legközelebb lesz alkalom, akkor rendelĂŒnk. Ez az alkalom a szĂŒlinapom lett. De elég szerencsétlenĂŒl jött ki minden, Ăgy rĂĄkerestem a neten, no meg EmĂ”ke kĂŒldött ... |
Tovább a blogra ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2011/0... |
