Zöldfûszeres-fokhagymás sült csirke, alatta sült krumplival
sponsored links
A visszafogottabb ebéd után egy finom húsos vacsorát készítettem, mire a család minden tagja hazaért: Zöldfûszeres-fokhagymás sült csirkét, alatta sült fûszeres krumplival A mélyhûtõbõl vettem ki ezt az öt darab farrészes csirkecombot, felengedés után megmostam, félreraktam. A konyhaablakomban lévõ rozmaring tõrõl öt kisebb (kb. 2 cm-es) mellékágacskát leszedtem, megmosás után a leveleit apróra vágtam. Ugyanígy jártam el néhány szál friss kakukkfûvel is. A zöldfûszerek mellett megtisztítottam még egy fél fej fokhagymát, és annak gerezdjeit is vékony csíkokra vágtam.
A mély tepsimet kibéleltem sütõpapírral, tisztított, megmosott, negyedelt és kissé besózott, citromborssal megszórt újkrumplit terítettem bele (12 nagyobb krumpliból). Ráraktam a szintén kissé megsózott, citromborssal beszórt ...