Hagymás uborkasaláta télire

2011-08-02

sponsored links



Tavaly apu kóstoltatta meg velem ezt a savanyúságot és én azonnal beleszerettem, nem tudtam olyan mennyiséget készíteni belõle, ami el ne fogyott volna (még a tél elõtt:)). Azért egy üveggel betartottam, de karácsonynál tovább az sem maradt a kamrában:)

Végtelenül egyszerû elkészíteni és végtelenül finom. Sokkal nagyobb sikere van nálunk, mint a csalamádénak.

Hagymás uborkasaláta télire

Hozzávalók:
  • 4 kg uborka
  • 1 kg hagyma
  • 1 marék jódozatlan só
  • 1 cs mustármag
  • 7 dl 10%-os ecet
  • 8 dl cukor
  • 10 szem feketebors
  • 1 kk. Nátrium-benzoát
Lehetõség szerint ne válasszunk túl nagy uborkát, és legyenek minél zsengébbek, mert a ...

Folytats a blogon ... mezeskalacskonyha.blogspot.com/2011/0...

sponsored links

Keres?s