A sĂźlt paprikĂĄnĂĄl kevés Ă­zesebb dolog van a vilĂĄgon. És nem is kell nagyon cifrĂĄzni, egy jĂł kis olivaolaj és fĂźstĂślt sonka, friss kenyér, és a gyorsan kikevert brutĂĄl fokhagymĂĄs majonéz. Lehet, hogy mĂĄsoknĂĄl ez kĂśnnyen megy, de mi mi mindig csomĂłt kĂ­nlĂłdunk azon, hogy mi legyen a vacsora. Ami gyorsan is megvan, finom is, kedvĂźnk is van hozzĂĄ blablabla. Ez a kaja most nyĂĄron nĂĄlunk egy héten egyszer minimum szerepel, egyrészt mert egybehangzĂł véleményĂźnk szerint isteni, mĂĄsrészt meg borzasztĂł optimĂĄlis arĂĄnyban veszi fel a pincehideg balatoni rozéfrĂśccsĂśt.

A paprikĂĄkat egy sĂźtĂľpapĂ­rra tesszĂźk, meglocsoljuk egy pici olajjal, és kb 200 fokos sĂźtĂľben 15 perc alatt addig sĂźtjĂźk, amĂ­g kĂ­vĂźlrĂľl kicsit felpĂşposodik és megpĂśrkĂślĂľdik a héjuk. Nem ĂĄrt forgatni kĂśzben, hogy minden oldalrĂłl jĂłl ĂĄtsĂźljĂśn. A sĂźtés 10. percében dobĂĄljunk mellé pĂĄr szelet nyers fĂźstĂślt sonkĂĄt.

A megsĂźlt paprikĂĄkrĂłl egy ĂśsszegyĂťrt papĂ­rtĂśrlĂľvel kĂśnnyen lehĂĄmozhatjuk a kormos héjat. EzutĂĄn tegyĂźk Ăľket még forrĂłn egy mélytĂĄnyérba és ...

sponsored links