Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kenyérfélék
sponsored links
SZILVESZTERI -KENYÉR 60 dkg liszt 5 dkg élesztõ ... |
Tovbb... |
Lábosban sült kenyérNem szeretnék senki babérjaira törni, gondolok itt a kenyérsütõ Istennõkre: Limarára, Gabojszára. De, mivel a halandó emberek is sütnek kenyereket, köztük én is. Így hozok majd ilyen recepteket is. Lássuk az elsõt: lenmagos-szezámmagos teljes kiõrlésû lábosban sült kenyér. A recept elõtt szólnék pár szót, úgy amúgy a ... |
Tovbb... |
Rusztikus kalózkenyér (konzervben megsütve)
Kalózkenyér. Sok évvel ezelõtt, házasságunk elsõ hónapjaiban az egyik áruházlánc polcain fedeztünk fel egy sok magvas kenyeret. Kalózkenyérnek hívtuk. Már nem emlékszem, hogy valóban ez volt a valódi neve, vagy csak mi adtuk neki. Kerek hosszúkás formában sütötték. Napraforgó, tökmag ... |
Tovbb... |
Kenyér sok lyukkal és szalonnacsíkokkal Nem bírom ki, hogy ne dicsekedjek. És mindezt más tollával teszem. Mint széles körben ismeretes, Sára messzirõl kerüli a konyhát. De rendes pasiként (?) nem az a dolgom, hogy romboljam az imidzsét, hanem, hogy fényesítsem azt. És erre most minden okom megvan. Sáránk három dolgot ... |
Tovbb... |
KEFIRES-KENYÉR ÜNNEPI KÖNTÖSBE AZ ÖTLETRE ITT BUNKANTAM RÁ! HOZZÁVALÓKAT ÉS A TÉSZTA ELKÉSZÍTÉSÉT ITT NÉZHETITEK MEG! FÁZISFOTÓK: ... |
Tovbb... |
Bagettek és a KubaiAz a megtiszteltetés ért, hogy kedves olvasóm csB. abban kérte a segítségem, hogy a gyors, egyszerû Kubai kenyér receptbõl hogyan lehet sok héjas bagettet készíteni. ... |
Tovbb... |
Tönköly lisztes kenyér Elfogyott a kenyerem, és én nem eszek a fiúk fehér lisztes kenyerébõl, de nagyon hideg volt ma (is) és kiskorúban nincs fagyálló, így nem tettem ki másodszülött gyermekem a fagyhalál kegyetlenségének és nem rángattam ki a jó meleg lakásból kenyeret vásárolni. Neki álltam és sütöttem magamnak ... |
Tovbb... |
TÉLAPÓ-KENYÉR.JPG) Egy jól bevált kenyér receptemet készítettem el alapul , a hozzávalókat és elkészítését a PARASZTOS-ROZSKENYÉR - NÉL NÉZHETITEK MEG! Fázisfotók: ... |
Tovbb... |
10 + 4 legjobb kovászos kenyér - hol terem a jó kenyér? Ki gondolná, hogy manapság a legnehezebb jó kenyeret kapni. Pedig bármerre lépünk, pékség, pékség hátán. A kapható kenyerek és péksütemények túlnyomó része adalékanyagokkal - térfogat és állományjavítókkal teli silány lisztkeverékekbõl készül, a technológia pedig a gyors és olcsó ... |
Tovbb... |
Egyszerû bagett Van az úgy, hogy az ember lánya így advent idején annyira belefeledkezik a mézeskalács írókázásba, hogy kimegy a fejébõl a kenyérsütés. Aztán amikor észbe kap, akkor már tudja, hogy a mindennapinak nincs ideje elkészülni vacsoráig, ráadásul elõzõ este elfelejti az öregtésztát is ... |
Tovbb... |
Extra-gyors magvas kenyér Éljen Rachel Allen! Így kövér betûkkel. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sajtos bagett Fontos hogy elmondjam hogy TV-ben reklámot nézni nem nagyon szeretek, de úgy látszik mégis hatással van rám...:-)) Napok óta látom egyik nagy boltnak a reklámját a sajtos bagett csak 89 Ft. Annyira megkívántam , azt tudtam hogy ha itthon készítem akkor biztos hogy olcsóbb és talán ... |
Tovbb... |
Oreo kekszes bagett Néhány napja bagettet eszünk bagettel némi túlzással, ugyanis kaptam egy klassz bagettsütõ formát a Gasztroshop.hu-tól. A gyerekeknek meg nagyon tetszik, így szinte minden ebben sül. Nagyon praktikus, nem kell alá papír, a forma tapadásmentes bevonattal van ellátva, ami ... |
Tovbb... |
Csokidarabos fûszeres kenyér céklakockákkal Szerettem volna valami finom céklásat sütni. A hétvégén raktam el céklát, mi elõször sütõben megsütjük és utána rakjuk az ecetes lébe. Nagyon jót ettem belõle a sülés után, akkor döntöttem el, hogy olyan sütit akarok készíteni amiben nem reszelve, hanem kisebb darabokban van a cékla. Találtam ... |
Tovbb... |
Pita a gyroshoz Ezt a pitát, most így csináltam, de szoktam egyszerûbben is. A tésztáját, tej helyett, csak vízzel készíteni. A buci formázást, pedig egyszerûen golyógyártással ... |
Tovbb... |
Barbari, a perzsa kenyér Nem tudom megmondani, hogy mióta készítem elméletben az indiai lepénykenyeret. Most is épp be volt ütemezve, aztán hírtelen felülírtam az alábbi kenyérrel. Nem bántam meg. De az indiai kenyérke még továbbra is várat magára. Amúgy meg....egyetemista ... |
Tovbb... |
Tönkölykorpás kenyérKísérleti jellegû kenyér, bár semmi nem indokolja, de melegen egészen kellemes pogácsa hangulata volt. Tönkölykorpás kenyér 45 dkg finomliszt 3 dkg tönkölybúza korpa 2 dkg sikér 8 dkg vaj 2,5 dkg friss élesztõ csipetnyi só 2,5 dkg meleg víz A víz és a vaj kivételével mindent a kenyérsütõ üstjébe teszek. A vajat ... |
Tovbb... |
Gluténmentes kenyér lenmag- és kölespehellyel Gluténmentes kenyér sütésérõl is nagyon sok levelet, felkérést kapok. Nem vagyok a téma szakértõje ezért a gm fórumra szoktam irányítani a kedves olvasókat. Néhány évvel ezelõtt ugyan próbálkoztam már ilyen kenyerek sütésével, de aztán ... |
Tovbb... |
Tökkenyér és más tök jó dolgok A tökszezon közepén járunk, amit mi mindhárman nagyon szeretünk, ezért úgy gondoltuk összefogaljuk eddigi receptjeinket, kedvenc dekorötleteinket, egyszóval szentelünk neki egy bejegyzést. Bemutatunk egy új receptet is, a tökkenyeret, aminek édes és sós változata is ismert. Reméljük találtok ... |
Tovbb... |
Zsúrkenyér Ismét kipróbálásra került egy finom kenyérke most Illéskrisz Konyhájából választottam! ... |
Tovbb... |
Paszternákos kenyérA múlt héten a piacról hoztam néhány paszternákot. Egy részébõl birssel közös krém készült, a maradékot pedig egy darabig aljasul hagytam az enyészetnek, de aztán gyõzött a jobbik eszem és a késõbbi felhasználás biztos tudtában megpucoltam és kevés vízben megpároltam. A kész paszternákot ... |
Tovbb... |
Joghurtos kenyér Maradt a joghurtból, amikor a joghurtos zsömlét készítettem. Igaz meg is ehettük volna, de egyet gondoltam, kerüljön az aznapi kenyerünkbe. Majd a kenyeret másnap megismételtem, mert Vendéget vártam és tudtam érdekelni ... |
Tovbb... |
Ír szódás kenyér dióval és melasszal Az eddig legjobban sikerült, legfinomabb ír kenyeremet mutatom most be. A recept az ICA szakácskönyvébõl származik, ami nem Icára, hanem az Irish Countrywomen s Associaton-re utal (vagyis az Ír Vidéki Asszonyok Szövetsége). Hasonló egy szimpla szódás kenyérhez, de a benne levõ fekete melasz ... |
Tovbb... |
Amaránt magvas tönkölykenyér Ez a kenyér még a kenyér világnapjára készült dupla adaggal, egy nekünk, egy ajándékba. Felfedeztem a szekrényben egy zacskó amaránt ... |
Tovbb... |
Zsemlék |
Tovbb... |
Fokhagymás bagett A szeptemberi hangolás után lassan tényleg feléledek... Itt a beígért bagett: gyors kelesztéssel, könnyû formázással, jó szendvicskészítéshez, de akár magában is! |
Tovbb... |
A legfinomabb burgonyapelyhes kenyér Burgonyapelyhes kenyeret nem elõször sütök, ám azt hiszem, megtaláltam a tökéletes receptet, amibõl gyönyörû, kerek, házi veknit lehet süni - és még csak nem is bonyodalmas az elkészítése. ... |
Tovbb... |
Kenyér, maradék krumplipürébõl Ebédtõl maradt egy kevés krumplipüré. Miután a szokásos kikérmég elhangzott, nézegettem, hogy mire tudnám felhasználni? Limaránál láttam régebb egy ilyen pürés receptet, hát most megkerestem. Alakítottam és készítettem. Nagyon finom, puha belsejû kenyér született belõle. Ezentúl ... |
Tovbb... |
BUSSOLAI / Ropogós gyûrû kenyér... / Ma reggel megint süthetnékem támadt. ... |
Tovbb... |
Aszalt barackos - diós répakenyér A megnevezés senkit ne ijesszen el, olyan, mint egy répatorta - soha senki rá nem jönne az ízérõl! Isteni finom, szaftos, csupa íz, csupa illat! |
Tovbb... |
Mogyorós gyökérkenyér A Kenyér világnapjára készült. Egy adag tésztából kettõ kenyér lett, az egyiket elajándékoztam, a másik nekünk maradt... Hozzávalók:
|
Tovbb... |
Pirított diós kenyér Amikor a diós zöldbabot készítettem, kétszer annyi diót pirítottam, gondoltam, majd csak elfogy valahogy.......:) Igazából már akkor terveztem ezt a kenyeret:) Gyakran készítek magos kenyereket és elég gyakran kerül bele ... |
Tovbb... |
A másik legjobb cukkini kenyér Már azt hittem, nincsen tovább. Hogy elég volt, vége. De közben elõkerült a másik. A másik legjobb cukkini kenyér. Az egyik után. 2.0. Nagy szavak, melyeket nagy tettek és nem ígéret kenyerek követnek. Salt Lake City egyik híres ... |
Tovbb... |
Répás-cukkinis kenyér Egy finom uzsonnakenyér, iskolába tízóraira pakoltam iskolásomnak. A nehézsége csak abban rejlik, hogy unom lereszelni a répát és a cukkinit, egyébként gyorsan elkészül és szeretnivaló . Répás-cukkinis kenyér ... |
Tovbb... |
Házi kenyér alaprecept (tej és tojásmentes) Hozzávalók: elsõ körben: 1 bögre finomliszt ... |
Tovbb... |
Kenyeret sütöttem Pizza készült a napokban és maradt ki 40 dkg nyers tészta. Mivel el akartam használni a maradék élesztõt ezért több tésztát dagasztottam be, mint amennyit valóban sütni akartam. A megmaradt tésztát hagytam a ... |
Tovbb... |
