sponsored links

Pizza készĂźlt a napokban és maradt ki 40 dkg nyers tészta. Mivel el akartam hasznĂĄlni a maradék élesztĂľt ezért tĂśbb tésztĂĄt dagasztottam be, mint amennyit valĂłban sĂźtni akartam. A megmaradt tésztĂĄt hagytam a tĂĄlban pihenni lefedve mĂĄsnapig a konyhĂĄmban. VégĂźl akkor sem tettem vele semmit, mert Ăşgy alakult, hogy nem akartunk kenyeret enni. Azt mĂĄr korĂĄbban elhatĂĄroztam, hogy kenyér lesz a tésztĂĄbĂłl, miutĂĄn a pizza is tulajdonképpen kenyértésztĂĄbĂłl készĂźl, legalĂĄbbis valami hasonlĂłbĂłl. A tésztĂĄm végĂźl pihent még egy éjszakĂĄt, de most mĂĄr bekerĂźlt a hĂťtĂľbe. ElĂľtte alaposan ĂĄtgyĂşrtam. A kĂśvetkezĂľ nap reggel miutĂĄn kivettem a hĂťtĂľbĂľl, ismét ĂĄtgyĂşrtam, megformĂĄztam és sĂťtĂľpapĂ­rral bélelt tepsire tettem.1 ĂłrĂĄt pihent még. KĂśzben a sĂźtĂľ 230 fokra melegedett. GĂľzĂśs sĂźtĂľben 55 perc alatt megsĂźlt, a vége felé csĂśkkentettem ...