Kenyér, maradék krumplipürébõl
sponsored links
Ebédtõl maradt egy kevés krumplipüré. Miután a szokásos kikérmég elhangzott, nézegettem, hogy mire tudnám felhasználni? Limaránál láttam régebb egy ilyen pürés receptet, hát most megkerestem. Alakítottam és készítettem. Nagyon finom, puha belsejû kenyér született belõle. Ezentúl akarattal fogok több pürét készíteni:-)
2 dl langyos vízhez adtam
1 kk cukrot és
2,5 dkg friss élesztõt. Hagytam felfutni. Egy tálba kimértem
30 dkg kenyér lisztet
20 dkg fehér rozslisztet
2 kk sót és hozzáadtam a
20 dkg krumplipürét. A felfutott élesztõt beleöntöttem és puha tésztát gyúrtam. Letakarva másfél órát kelesztettem. Amíg kelt, lefektettem a gyereket:-) ...