Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Torma nĂ©lkĂŒl nem megy
Nincs még étel, ami ennyire feltolnĂĄ magunkat az agyunkig, szétrugdosnĂĄ a nyĂĄlkahĂĄrtyĂĄnkat, megbĂ”getne, satöbbi. És mégis imĂĄdjuk, és mégis ... | ||
Tovább... | ||
ZöldbabfĂ”zelĂ©k tĂŒkörtojĂĄs-sĂŒltkolbĂĄsz HozzĂĄvalĂłk: a/ fĂ”zeléket mĂĄr beĂrtam, de azért ide Ărom/ zöldbab,jelen esetben sĂĄrgahĂŒvelyĂ» és mirelitt/, kis fej vöröshagyma, zsĂr vagy olaj, pirospaprika,sĂł, bors, csĂpĂ”spaprika, tejföl, kevés liszt, kis morzsolt ... | ||
Tovább... | ||
A szĂ©nhidrĂĄt-szegĂ©ny diĂ©tĂĄm kapcsĂĄn elért eddigi eredményeim okĂĄn kérést kaptam, Ărjak arrĂłl, mit is tettem a 15 kg minuszért. Ha azt ĂrnĂĄm egyszerĂ»en, hogy szenvedtem, nem mondanék igazat. Nem szenvedtem. Eleinte voltak nehézségeim, mire ... | ||
Tovább... | ||
Piros kifli / Crvene kifle Na jĂł azért anyira prosnak nem piros,inkĂĄbb narancssĂĄrga,de azért érdekes. A fiĂșknak tetszett bĂĄr eltért anyival az egyszerĂ» kiflitöl hogy mĂĄs a ... | ||
Tovább... | ||
JanuĂĄri vitaminsalĂĄta Ez az egyszerĂ», de vitamindĂșs gyĂŒmölcssalĂĄta sokszor készĂŒl nĂĄlunk a téli hĂłnapokban, leginkĂĄbb ilyenkor januĂĄrban. Az a jĂł benne, hogy bĂĄrmilyen gyĂŒmölcs-variĂĄciĂłban elkészĂthetjĂŒk, és amennyire egyszerĂ», épp annyira ... | ||
Tovább... | ||
KreatĂvkodtunk! :) Tudom, ez nem egy kreatĂv blog, ennek pedig semmi köze a konyhĂĄhoz, de annyira jĂł ötlet szerintem, hogy muszĂĄj megosszam. :) Ezen a blogon talĂĄltam rĂĄ. Nagyon megtetszett, mert dobozban voltak a lĂĄncaim, és folyton összekuszĂĄlĂłdtak, Ăgy viszont ... | ||
Tovább... | ||
Dolce Vita - az Ă©n (Ăz)vilĂĄgom: Olasz bonbon - balzsamecettel Ă©s rĂłzsaborssal Az elmĂșlt idĂ”szakban annyi finom bonbont osztottak meg blogger tĂĄrsaim, hogy Ășgy gondoltam, itt az ideje nekem is egy Ășjabb finomsĂĄgot készĂteni...hosszĂș kihagyĂĄs ... | ||
Tovább... | ||
Keksz dekorĂĄlĂĄsa sablonnal A jövĂ”ben a tortadĂszĂtés mellett a muffinokkal, és a kekszek dekorĂĄlĂĄsĂĄval is foglalkozom majd. Ebben a kisfilmben bemutatĂĄsra kerĂŒl, hogyan készĂthetsz formĂĄra kiszĂșrt kekszre fondant dĂszĂtést, majd pedig ... | ||
Tovább... | ||
PapĂrban sĂŒlt citromos-paradicsomos aranydurbincs fekete rizzsel | ||
Tovább... | ||
Duplacsokis kenyĂ©r Nem is duplĂĄn szerintem, hanem inkĂĄbb triplĂĄn és nagyon-nagyon. Eddig is tudtuk, hogy az amerikai receptek alapjĂĄn készĂŒlt sĂŒtik egyik durva véglete a tĂz dekĂĄnként ezer kalĂłria, de valljuk be Ă”szintén, nem esnek jĂłl ??? De, nagyon is jĂłlesnek. Mert ... | ||
Tovább... | ||
következĂ” airbrush kurzus Sokan megkerestek mĂĄr a következĂ” airbrush kurzussal kapcsolatban, ezért is Ărom most ezt a bejegyzést. A magas bérleti dĂjak miatt Ășgy döntöttem, hogy Budapesti kurzust egy ideig sajnos nem ... | ||
Tovább... | ||
A kĂvĂŒl ropogĂłs, belĂŒl omlĂłs libacomb titka
Nagy az elmaradĂĄsom, ami a posztokat illeti, ez is még tavaly, MĂĄrton-nap alkalmĂĄbĂłl készĂŒlt. KiprĂłbĂĄltam egy ĂĄltalam még soha nem alkalmazott technikĂĄt: alaplében fĂ”zés majd sĂŒtĂ”ben sĂŒtés, sĂłs vĂzzel kenegetéssel megfejelve. Az eredmény egy ... | ||
Tovább... | ||
Alma sĂĄrlottka
RĂĄtalĂĄltam a legegyszerĂ»bb, legolcsĂłbb és legfinomabb sĂŒtire, amihez valaha szerencsém volt. Még sĂŒtés elĂ”tt biztos voltam benne, hogy elbĂ»völ majd. Ez valami olyasfajta megérzés, mint egy késĂ”bb barĂĄtsĂĄggĂĄ, vagy szerelemmé vĂĄlĂł elsĂ” ... | ||
Tovább... | ||
Hogyan adjunk el minĂ©l több pontyot? (III.rĂ©sz)HelyszĂn: Budapest, XIII. Szent IstvĂĄn körĂșt - TĂĄtra utca (Sallai Imre u.) sarka, a 13102-es Angyalföldi KĂZÉRT VĂĄllalat HĂșs és HentesĂĄrĂș boltjĂĄnak utcafrontja. IdĂ”: long time ago... | ||
Tovább... | ||
TĂșrĂłval töltött zsemle
Egy slĂĄgertermék a mama-hotel konyhĂĄjĂĄbĂłl: az influenzĂĄs menĂŒ gyöngyszeme! Szerintem mindenki erĂ”s nosztalgiĂĄval emlékszik a jĂł kis gyerekkori megfĂĄzĂĄsokra, influenzĂĄkra, a lĂłgĂĄsra a sulibĂłl. Az ... | ||
Tovább... | ||
Csöröge KésĂ” délutĂĄn sĂŒtöttem, közkĂvĂĄnatra ! A recept nem vĂĄltozott, ugyan az, mint itt, csak most a hagyomĂĄnyos formĂĄban sĂŒtve. Kb. 20 perc alatt elkészĂŒl, sĂŒtéssel egyĂŒtt, és nagyon finom! ... | ||
Tovább... | ||
SzĂ©lesmetĂ©lt diĂłmĂĄrtĂĄssal Ă©s pĂĄcolt bĂ©lszĂncsĂkokkal Nemrég nyertem egy helyi lapnĂĄl, a Székely HirmondĂłnĂĄl, pont a bekĂŒldött receptjeimmel :) Nagyon jĂł érzés volt és hĂĄt még a nyeremény... Nagyon tetszettek mindig is Stahl Judit receptjei és most megkaptam egy szuper receptes könyvét, amelynek a ... | ||
Tovább... | ||
Aszalt szilvĂĄval töltött csirkemell 1 kg kicsontolt csirkemell, 25 dkg aszalt szilva, vaj a kenéshez, sĂł, bors esetleg csirkefĂ»szer, 1 dl vörösbor, fahéj, szegfĂ»szeg, fél ... | ||
Tovább... | ||
JoghurtfĂĄnk
A joghurtfĂĄnk hasonlĂłan a kĂłkuszfĂĄnk illetve a tĂșrĂłfĂĄnkhoz, roppant hamar elkészĂŒl. Mivel az utĂłbbi idĂ”ben többször készĂtettem fĂĄnkot, Ăgy mĂĄr a kisebbik fiam is kezdte megszeretni , ebbĂ”l az utĂłbbi fajtĂĄbĂłl rengeteget ... | ||
Tovább... | ||
Marhafarok leves A marhahĂșsbĂłl készĂŒlt hĂșsleves szĂĄmomra a kanalazni valĂłk netovĂĄbbja! Persze sokféle hĂșsbĂłl lehet jĂłĂzĂ» levest készĂteni, variĂĄljuk ezt mi is gyakran, mégis Ășgy gondolom, hogy a fĂ”tt marhahĂșs Ăze, és a belĂ”le készĂŒlt karakteres hĂșsleves nem hasonlĂthatĂł ... | ||
Tovább... | ||
Hogyan festhetsz figurĂĄkat fondant sablonodra? Hogyan készĂtheted el a gyermeked kedvenc figurĂĄjĂĄt fondantbĂłl a tortĂĄd tetejére? Bemutatja ez a kisfilm. Plusz még azt ... | ||
Tovább... | ||
Vadas jĂĄvorszarvas tĂ©sztĂĄval :-) Ma valami nagyon egyszerĂ» ételt kĂvĂĄntunk, ezért készĂŒlt vadas. Nemcsak hogy egyszerĂ» elkészĂteni, hanem nem is ĂŒli meg a gyomrot. | ||
Tovább... | ||
MĂĄjgombaszeletek lencsĂ©vel - gasztrovers A kiserdĂ”ben, némi szerencsével mĂĄjgombĂĄt talĂĄltam! ... | ||
Tovább... | ||
Isteni sajtos keksz
MĂĄr nagyon régen szerettem volna igazi sajtos kekszet sĂŒtni, lĂĄttam is több receptet, de csak pĂĄr napja talĂĄltam meg az igazinak tĂ»nĂ”t Orsicsibe oldalĂĄn. Az eredeti receptben cheddar és trappista sajt volt, én abbĂłl készĂtettem, amit itthon talĂĄltam. Biztos vagyok ... | ||
Tovább... | ||
AlmĂĄs-hĂșsos muffin AlmĂĄs-hĂșsos muffinHozzĂĄvalĂłk 12 db-hoz: ... | ||
Tovább... | ||
Halas krém Egy kis ajånló :-) ... | ||
Tovább... | ||
Farfalle fetĂĄval, brokkolival Ă©s fokhagymĂĄs sĂŒlt szalĂĄmival Ezen a tésztĂĄn nincs mit ragozni. Téli, laktatĂł, tele vitaminnal és sok-sok energiĂĄval. Én csak féladagot készĂtettem, Ăgy fért bele a menĂŒbe a sörben fĂ”tt csĂŒlök ... | ||
Tovább... | ||
Hajnali nyĂșl- MostanĂĄban egyre többször térnek vissza gyerekkori emlékeim az ĂĄlmaimban. Abban az éjszakĂĄt a hajnaltĂłl elvĂĄlasztĂł, furcsa, kĂŒlönös ĂłrĂĄban, amikor minden megtörténhet és az ember a kĂĄbult félĂĄlmĂĄban nem csodĂĄlkozik semmin. Értitek? A többiek rendre bĂłlintottak, ĂĄtéltek mĂĄr ... | ||
Tovább... | ||
NyĂșlragu kolbĂĄsszal, gombĂĄval | ||
Tovább... | ||
A pitvarba!
Közhely, hogy a csokolĂĄdé jĂł a szĂvinfarktus ellen, s régĂłta a roborĂĄlĂł étrend része. Persze nem mindegy, hogy mennyi csoki és ... | ||
Tovább... | ||
cinema kisfilm a hĂĄzi joghurt és labneh készĂtésrĂ”l ... | ||
Tovább... | ||
KenceficĂ©k Minap kaptam BogiéktĂłl avokĂĄdĂłkrémet, amely nagyon hamar elfogyott. Ezen felbuzdulva gyorsan beszereztem én is pĂĄr avokĂĄdĂłt. Hiszen az avokĂĄdĂł csökkenti a koleszterinszintet és rengeteg vitamint tartalmaz. Elmentem a zöldségeshez pĂĄr zöldségért, gyĂŒmölcsért. Vettem két puhĂĄt és 2 éretlenebbet, hogy késĂ”bbi a ténykedésekhez ... | ||
Tovább... | ||
KelbimbĂłs puliszka BĂĄr a blog mĂĄst enged sejtetni, nem csak desszertet eszĂŒnk :-) Ăgy voltam vele, egy-egy egyszerĂ» ebéd nem tĂșl nagy durranĂĄs, minek posztolni... AztĂĄn belegondoltam abba is, hogy annak, aki otthon fĂ”z, és nem egy közeli (gyors)étterembĂ”l hozza vagy ... | ||
Tovább... | ||
TejmajonĂ©z TalĂĄn nagyot néztek, talĂĄn nem is hiszitek. Pedig tényleg majonéz lesz belĂ”le. Na jĂł, azért egy hangyĂĄnyival lĂĄgyabb, mint az "igazi", de azért megtartja a formĂĄjĂĄt, az Ăze szintén semleges, és ugyanĂșgy felhasznĂĄlhatĂł, mint a tojĂĄsos. Kincset érhet ez a "recept" ... | ||
Tovább... | ||
Hogyan lesz a kisbaba - egy percbenTalĂĄltam egy fantasztikusan kitalĂĄlt és kivitelezett videĂłt, nézzétek meg! ... | ||
Tovább... | ||
BirsalmĂĄs köles-zab sĂŒtemĂ©ny Törtem a fejem, hogy mit készĂtsek a maradék birsalmĂĄkbĂłl. Szétnéztem az otthon lévĂ” alapanyagok között, és talĂĄltam köles, és zablisztet is, de csak kisebb adagokat. Erre tekintettel azt sĂŒtöttem ki, hogy összekeverem a kettĂ”t. Egészen jĂł lett. A ... | ||
Tovább... | ||
