sponsored links

Az egészben sĂźlt aranydurbincs most is remek lett, bĂĄr a mĂĄr szokĂĄsosnak mondhatĂł tĂśltelék helyett, most mĂĄs kerĂźlt a batyuba: citrom, paradicsom és kakukkfĂť.
Ami ezĂşttal egy nagyon egészséges kĂźlĂśnlegesség volt a tĂĄnyéron, az kétségkĂ­vĂźl az olasz hĂĄntolatlan fekete rizs volt.
A fajtĂĄjĂĄt tekintve fekete, nem az elkészĂ­tési mĂłdja szerint. Most fĂľztem elĂľszĂśr, és valami fenomenĂĄlis. MĂĄr a kinézete is szemet gyĂśnyĂśrkĂśdtetĂľ, fĂľzés kĂśzben kavargatni pedig kész ĂśrĂśm. Az illatĂĄt én nem is tudnĂĄm mihez hasonlĂ­tani, a dobozĂĄn lévĂľ leĂ­rĂĄs szerint a nagyon kellemes szantĂĄlfa és friss kenyér illatĂĄt ĂĄrasztja magĂĄbĂłl. FĂľzés kĂśzben a szĂ­ne feketébĂľl mély lilĂĄra vĂĄlt. A fakanalat szépen be is festi. :)

A fekete rizs eredetileg KĂ­nĂĄbĂłl szĂĄrmazik, de ma mĂĄr az olaszorszĂĄgi PĂł vĂślgyében is termesztik. 100 grammonként 325 kalĂłriĂĄt, 9,9 g fehérjét, 63,7 g szénhidrĂĄtot és 3,4 g zsĂ­rt tartalmaz. ÁsvĂĄnyi anyagok kĂśzĂźl kiemelkedĂľ a szeléntartalma; 73%. Tartalmaz még emellett foszfort, magnéziumot, tovĂĄbbĂĄ csekély mennyiségben vasat és kalciumot is.

HozzĂĄvalĂłk
2 személyre

2 db konyhakész aranydurbincs beirdalva
2 db biocitrom vékonyan felszeletelve ...