Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fánkok
sponsored links
Churros, finom és veszélyes Finom, de veszélyes is lehet a churros(spanyol édesség, cukorba hempergetett sült tésztarúd), mint ahogy ma megtudtam. Alig kell hozzá pár összetevõ és mégis képes felrobbanni, ha nem a recept szerint készítjük vagyis sütjük ki. A történet ott kezdõdött, hogy pikk-pakk összeraktam a tésztát, lett is belõle egy ... | ||
Tovbb... | ||
Le fritole- Velencei fánkA farsang idõszakában háromszor sütöttem fánkot. Tegnap kipróbáltam a velencei fánkot, melyet a karnevál idején sok helyen árulnak. Több mint 10 éve voltam a velencei karneválon, de akkor nem figyeltem fel a fánkokra. Emlékszem, hogy egy kellemes vendéglõben ettünk pizzát, majd egy remek kávét ... | ||
Tovbb... | ||
Pufika alias túrófánk Pufikát készítettem, drága gyerkõceimnek. Hogy mi is az a túrófánk. Csak õk mondták rá hogy pufika. Sok féle fánkot sütöttem már de ez a kedvencük. Kicsi gyerek méretû elkapnak egyet a tálról és már futnak is vele. Nagymamám elnyûtt füzetébõl került elõ a recept azóta nagy kedvenc, nemcsak fánk ... | ||
Tovbb... | ||
Farsangi fánk Vannak olyan, ünnepekhez köthetõ ételek, amiket aztán az év más szakában soha nem készítek. Ilyen a karácsonyi halászlé és bejgli, a húsvéti sonka, és ilyen a farsangi fánk is. Igazából nem tudnám megmondani, miért, egyszerûen így ... | ||
Tovbb... | ||
Tolófánk A tolófánk, tipikus farsangi desszert. Az elsõ feljegyzés, a 16.század végi erdélyi fejedelem Udvari szakácskönyvébõl származik, ahol még "tolyófánk" a neve. Elnevezése, ugyan úgy mint a pánkó,(Erdélyben sok helyen így mondják napjainkban is a fánknak) az erdélyi szászból, -zsiradékon sültet ... | ||
Tovbb... | ||
Tortelli di Carnevale: olasz fánk
Mielõtt véget ér a farsang, eleget kell tennem ennek az ünnepkörnek a kötelezõ elemének is ez pedig a fánk. Remélem a szalagos már mindenkinek megvan, mert nem az készült, hanem egy olasz, konkrétabban lombardiai vagyis például Milánóban ehetünk ilyet, ha nem készítünk ... | ||
Tovbb... | ||
TÚRÓLABDÁK NEMCSAK FARSANGRA Nagyon finom és pillanatok alatt elkészíthetö! Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Szalagos farsangi fánk Sütöttem én már farsangi fánkot, de ilyen szépre még soha sem sikerült. Valahogy mindig olyan kis négerbarna és szalagtalan lett, de most megtaláltam a tökéletes receptet. Vajon hol? Természetesen a Kifõztük 2011. januári számában, Moha elõadásában. :) Köszönet a receptért ... | ||
Tovbb... | ||
Csicsókafánk Hetek óta fánkot szeretnék enni. Kapóra jött Mandulasarok Csicsókafánkja, melyet tovább low carbosítottam. :) Csicsókát pedig Lívi (Gyémántkonyha) szerzett nekem. Itt is köszönöm!! :) A felébõl Bence csinált nekem Valentin-napra csicsókapürét ... | ||
Tovbb... | ||
Fahéjas apró fánk Hozzávalók:28 dkg. finomliszt, 8 dkg. margarin, 1,5 dl tej, 3 tojássárgája, 3 teáskanál porcukor, 1 mokkáskanál õrölt ... | ||
Tovbb... | ||
TÚRÓFÁNK MARCIPÁNOS SZILVAKRÉMMEL
Még októberben jelent meg a Kifõztük 2011/10. számában, tehát szeptemberben készült... A szilvakrém mirelit szilvából is elkészíthetõ, vagy szilvalekvárból is továbbgondolható. Egyszerûen összeállítható, gyorsan elkészül, ideális hétvégi ... | ||
Tovbb... | ||
Csörög-e a csöröge Ismét elõkapartam egy réges-régi receptet a Mamikám megsárgult szakácskönyvébõl ... | ||
Tovbb... | ||
Joghurt fánk
Egy-két nappal ezelõtt kinéztem magamnak egy jó joghurtos fánk receptet valamelyik blogban. Mentettem is a kedvenceimhez. Ma aztán géphez ültem, hogy elõkeressem a receptet, de a kedvenceket nem tudtam megnyitni. Ezen csak az csodálkozik, aki nem ... | ||
Tovbb... | ||
Szalagos fánk Készítettem már fánkot,joghurtosat,de szalagos fánkot még soha,annyiszor szerettem volna már elkérni nagymamától a receptet,(mert hát azért csak a mama sütije a legfinomabb:-) )de valahogy mindig elfelejtettem,most a héten aztán látogatást tett nálunk, meglátogatta a legkisebb dédunokáját,most nem ... | ||
Tovbb... | ||
Tolófánk narancsos-fahéjas mázzal Lassan lefut a farsangi szezon, és most jöttem rá, hogy én még semmilyen fánkot sem csináltam az idén. Gyorsan pótoltam a dolgot ezzel a kis tolófánkkal, aminek nagyon kis könnyû, olajban sütõs tésztája van. Gyorsan átsül, így ... | ||
Tovbb... | ||
Csõröge Idén még nem készült fánk, pedig enélkül nem múlhat el farsangi idõszak nálunk. Sok dolgom volt, ezért ezt az egyszerû változatot készítettem el. Az a jó benne, hogy nem lehet elrontani. Mindenki nagyon ... | ||
Tovbb... | ||
Churros forró chilis csokoládéval
A blogon már bemutattam egy jóféle churros receptet - itt olvasható -, most viszont Jamie Oliver inspirált. hozzávalók a churroshoz: ... | ||
Tovbb... | ||
Csillagfánk Mivel még tart a farsangi idõszak, ezért leírok egy finom fánk receptet, édesanyám receptje: Csillagfánk ... | ||
Tovbb... | ||
Töltött szalagos fánk Sütõtök mellett a birsalma/körte is hunyó Elsõszülöttnél. A poén, hogy ahogy telnek az évek, egyre inkább faksznisabb. Szerintem azt hiszi, hogy ez így trendi. Nem is zavarna, hisz majd szép lassan rájön, hogy max magával tol ki, de látja az aprónép, s amilyen ... | ||
Tovbb... | ||
Bombolini olasz citromos fánk Mint már a tavalyi fánk szezonban is írtam róla, én inkább ezt a fánkot szoktam elkészíteni, valamiért kevésbé félelmetes, mint a hagyományos testvére. Ez a recept az Isteni ízek c. vegetárius szakácskönyvbõl származik, és sokszor elkészítettem már. A víz helyett zsíros tejet ... | ||
Tovbb... | ||
Cukormázas amerikai fánk Manapság egyre több helyen lehet kapni, a korábban csak filmekbõl ismert színes, cukormázas amerikai fánkot. Sokáig úgy gondoltam, hogy leginkább a tetszetõs külsõ lehet az oka, hogy sokan rajongásig szeretik. Több kóstoló után jutottam el a ... | ||
Tovbb... | ||
Churros - annak, aki szereti a fahéjat Apácska sosem evett még churros-t. Most, hogy fánkszezon van, valamint mert ilyen õrültségekre mindig kapható vagyok, egyik hétvégén hirtelen felindulásból meg is csináltam. Bár sem forró csokit, sem forró kávét nem kínáltam hozzá, mégis nagyon ízlett ... | ||
Tovbb... | ||
Sütõtökös fánkocskák Éreztem ám, hogy a nagy fánkproject végére megtalálom az igazit! Ez az a már-már klasszikusnak nevezhetõ recept, amit egyébként nem is a farsangi idõszakban, hanem Halloween napján ... | ||
Tovbb... | ||
Datolyával töltött kakaós fánk narancsos karamellszósszal Farsangi fánkot már ebben a szezonban is bemutattam,sõt a korábbiakból is,íme: Itt . Most pedig egy rendhagyó,de garantáltan mindenki által hamar megkedvelt,nem mindennapi fánkról lesz szó,amit akár ... | ||
Tovbb... | ||
Örmény túrófánk - Papacsi Farsang van, s ilyenkor a fánknak a szezonja, ugyebár. Csakhogy az utóbbi hetekben annyi jó fánkreceptet láttam mindenfelé a blogokon, hogy gondolkodóba estem, milyennel is hozakodhatok elõ, hogy ne legyen hasonló másokéhoz. Aztán eszembe jutott ... | ||
Tovbb... | ||
Mákos joghurtfánk
Mostanában nagy divat a fánk. Elvégre farsangi szezon van és annak szinte elmaradhatatlan kelléke. Ráadásul ez a fajta kevert, nem kelesztett fajta - akár túró-, akár joghurtfánk - igen gyorsan, kb. 10 perc alatt elkészül, aztán csak sütni kell. Na meg ... | ||
Tovbb... | ||
Kétsajtos-zöldfûszeres fánkocskák Sajnos az utóbbi idõben rengeteg olyan dolgom akadt, ami megakadályozott abban, hogy ide sikerüljön poszto(ka)t készítenem, de a mostani hétvégén végre akadt valami, amit megoszthatok ... | ||
Tovbb... | ||
5 perces fánk Anita varázskonyhájában olvastam ezt a gyorsan elkészíthetõ, akár még egy tartalmasabb leves után második félének is beillõ desszertet. Családom még nem unja a fánkot, én már jobban a készítést ezért is örültem, mikor ráakadtam erre a ... | ||
Tovbb... | ||
Fánk
Ez megint amiatt kerül ide, hogy ne kelljen mindig anyukámat hívogatni :) Ez a második próbálkozás volt, az elsõ totál katasztrófa, olyan lapos maradt, mint a ... | ||
Tovbb... | ||
Szalagos fánk Ma fánkot sütöttem a fiúk nagy-nagy örömére!!Elvégre farsangszezon van, és noha nem készítem sûrûn, mondhatnám elég ritkán a fánkok különféle módozatait, azért ilyenkor szinte kötelezõ elõrukkolnom vele.Tavaly bécsi fánkot készítettem, ma a ... | ||
Tovbb... | ||
Csörög-e a forgácsfánk Rendhagyó, kísérleti bejegyzés következik. Farsang idején szokás a fánksütés, ezt minden jóravaló háziasszony tudja. De mi van akkor, ha az ember lánya nem szereti a ... | ||
Tovbb... | ||
Egérke fánk Bors and Pepper-tõl + hóesés!!! Még egy fánk! Van egy nagyon bevált saját fánk receptem ami gyorsan elkészül és finom! A minap viszont Bors and Pepper-nél is találtam egy újabb gyors verziót. Látod mondtam, hogy megsütöm!!! :DD Azt hiszem, gyûjteni fogom õket ... | ||
Tovbb... | ||
VIRÁGFÁNK Macikonyha oldalán szerelmesedtem bele ezekbe a virágos fánkokba. Annyira szépek és kívánatosak, hogy rögtön nekem is kellett ilyen csodákat sütkéreznem. Párom nagynénje, / mert neki mindene van..., de tényleg. Nem tudok sosem olyan cifrákat kérni ... | ||
Tovbb... | ||
Túrófánk A gombakrémlevest, jól kiegészítette. Szombaton, a hóesés ellenére elmentünk a szomszéd település ... | ||
Tovbb... | ||
Klasszikus szalagos fánk | ||
Tovbb... | ||
Herõce, Édesanyám nyomán...Az utolsó darab majszolása közben, emlékeztetett a Férjem, hogy hát igazából, Õ, legislegjobban, azt a ropogóst ... | ||
Tovbb... | ||
