Ma fĂĄnkot sĂźtĂśttem a fiĂşk nagy-nagy ĂśrĂśmére!!Elvégre farsangszezon van,  és noha nem készĂ­tem sĂťrĂťn, mondhatnĂĄm elég ritkĂĄn a fĂĄnkok kĂźlĂśnféle mĂłdozatait, azért ilyenkor szinte kĂśtelezĂľ elĂľrukkolnom vele.Tavaly bécsi fĂĄnkot készĂ­tettem, ma a hagyomĂĄnyos szalagos fĂĄnknĂĄl maradtam. A recept a NĂľk Lapja Konyha tavaly februĂĄri szĂĄmĂĄbĂłl szĂĄrmazik, e szerint a recept szerint most készĂ­tettem elĂľszĂśr, de nem utoljĂĄra!

50 dkg liszt

4 dkg élesztĂľ

2 dl tej

6 dkg porcukor

5 dkg olvasztott vaj

4 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

fél citrom reszelt héja ...

sponsored links