Cukormázas amerikai fánk
sponsored links
Manapság egyre több helyen lehet kapni, a korábban csak filmekbõl ismert színes, cukormázas amerikai fánkot. Sokáig úgy gondoltam, hogy leginkább a tetszetõs külsõ lehet az oka, hogy sokan rajongásig szeretik. Több kóstoló után jutottam el a saját készítésû változatig és ki kell jelentenem, hogy bizony nem csak mutatós, de nagyon finom édességrõl van szó.
A díszítés, ami talán a legjobb része a készítésének, viszont nem volt egyszerû. Évek alatt többféle mázat is kipróbáltam, volt amelyik folyt, nem maradt meg a tésztán, volt olyan, ami tört és ropogott, de volt olyan is, aminek se íze, se színe nem volt.
Nem rég, nagyon egyszerû megoldás jutott az eszembe a cukormáz színezésére és bevált, nem csak színes, de finom is lesz, próbáljátok ki!
A cukormázas amerikai fánk elkészítését lépésrõl lépésre ...
A cukormázas amerikai fánk elkészítését lépésrõl lépésre ...