Lassan lefut a farsangi szezon, és most jĂśttem rĂĄ, hogy én még semmilyen fĂĄnkot sem csinĂĄltam az idén.

Gyorsan pĂłtoltam a dolgot ezzel a kis tolĂłfĂĄnkkal, aminek nagyon kis kĂśnnyĂť, olajban sĂźtĂľs tésztĂĄja van. Gyorsan ĂĄtsĂźl, Ă­gy nincs igazĂĄn ideje beszĂ­vni az olajat, ezért még a kis cukormĂĄzat is elbĂ­rja magĂĄn.

A recept eredetije az Édességek cĂ­mĂť Nova szakĂĄcskĂśnyvek sorozatbĂłl szĂĄrmazik, ahol nagyon jĂł kis égetett tészta recepteket talĂĄlni. Ehhez azt Ă­rtĂĄk, hogy kissé bonyolult. Ezen jĂłt rĂśtyĂśgtem, ugyanis a pihentetéstĂľl eltekintve seperc alatt megvoltam vele, azok a bonyolultak, amiknek sajĂĄt kĂştfĂľbĂľl szoktam nekiĂĄllni. :)

Az elkészĂ­tés mĂłdja persze nĂĄlam mĂĄshogy zajlott, mert a kĂśnyv holmi olajsĂźtĂľ készĂźléket Ă­r, meg kĂłkuszzsĂ­rt sĂźtĂľanyagnak. HĂĄt én ezt megoldottam sima napraforgĂłolajjal serpenyĂľben, nem hiszem, hogy csorbĂĄt szenvedett volna a minĂľsége. Nekem 15 darab jĂśtt ki ebbĂľl a mennyiségbĂľl.

Egy narancsos-fahéjas kis mĂĄzat talĂĄltam ki hozzĂĄ, nagyon fincsi volt.

sponsored links