Mint mĂĄr a tavalyi fĂĄnk szezonban is Ă­rtam rĂłla, én inkĂĄbb ezt a fĂĄnkot szoktam elkészĂ­teni, valamiért kevésbé félelmetes, mint a hagyomĂĄnyos testvére.

Ez a recept az Isteni Ă­zek c. vegetĂĄrius szakĂĄcskĂśnyvbĂľl szĂĄrmazik, és sokszor elkészĂ­tettem mĂĄr. A vĂ­z helyett zsĂ­ros tejet hasznĂĄltam, de aki laktĂłz érzékeny, elkészĂ­theti vĂ­zzel is, nem veszĂ­t élvezeti értékébĂľl. Egy hibĂĄt viszont mindig elkĂśvetek a készĂ­tésénél (mert nem olvasom végig a receptet): az elþírt cukor mennyiségét a tésztĂĄba teszem, ahelyett, hogy a fĂĄnkokat szĂłrnĂĄm meg vele. HĂĄt Ă­gy is lehet.

EredetérĂľl, fĂľ profiljĂĄrĂłl nem tudok nyilatkozni, mert ahĂĄny receptet olvasok, mind kĂźlĂśnbĂśzĂľ. Lényeg a lényeg, tojĂĄs és tej nélkĂźl is elkészĂ­thetĂľ igen Ă­zletes fĂĄnkféle.

HozzĂĄvalĂłk egy hadseregnek:

1 l finomliszt

185 ml gyĂźmĂślcscukor (vagy porcukor) ...

sponsored links