Fánk
sponsored links
Ez megint amiatt kerül ide, hogy ne kelljen mindig anyukámat hívogatni :)
Ez a második próbálkozás volt, az elsõ totál katasztrófa, olyan lapos maradt, mint a palacsinta.
Mint kiderült, három dologra kell nagyon figyelni:
- rendesen fusson fel az élesztõ
- rendesen dolgozzuk ki a tésztát
- rendesen kelljen meg
A következõ hozzávalókból kb 15 fánk lesz:
2 dl tej
5 dkg friss élesztõ (vagy két csomag szárított)
2 csapott ek cukor
1 tojás (anyu szerint nem kötelezõ) ...