Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
Levesek
sponsored links
GulyĂĄsleves. Tegnap ebédre gulyĂĄslevest fĂ”ztem, csak éppen nem a mi magyaros gulyĂĄsunkat, hanem egy hasonlĂł recept alapjĂĄn, és tejföllel tĂĄlalva. (recept itt megtalĂĄlhatĂł) Az ĂzvilĂĄga hasonlĂł a két levesnek, de azért az elkészĂtésĂŒkben van némi kĂŒlönbség. Persze mindkettĂ” nagyon finom, és fĂ”ként laktatĂł. A leves ... |
Tovább... |
10 PERCES LEVES Van egy titkos favoritom, amit szerencsére bĂĄrmikor bevethetek, mert eddig bombabiztos gyereklevesnek minĂ”sĂŒlt. Többszörösen tesztelt sajĂĄt gyermekeimen is, és mĂĄs aprĂł talpĂș barĂĄtunkon is. A SzĂŒleik is örömmel kanalaztĂĄk, Ășgyhogy azt hiszem még egy plusz pont jĂĄr érte. A zöldborsĂł és a ... |
Tovább... |
Tejfölös, rumos szÔlÔ-gesztenye krémleves Hozzåvalók (1 adag) |
Tovább... |
GulyĂĄsleves kicsit mĂĄskĂ©ppen. A gulyĂĄsleves kifejezést a vilĂĄgon mindenhol ismerik, viszont az igazi magyaros gulyĂĄs csakis itt nĂĄlunk készĂŒl. A mi gulyĂĄsunk kĂŒlönlegességét a sajĂĄtos fĂ»szerezésnek pl. a pirospaprikĂĄnak, zöldségeknek, krumplinak, csipetkének köszönheti. Most szakĂtva a hagyomĂĄnyokkal, egy kicsit ... |
Tovább... |
CsicsĂłka leves Szeretem a csicsĂłkĂĄt. A piacon mindig szemmel tartom, hogy melyik idĂ”s hölgy ĂĄrulja a legszebbet. Alig vĂĄsĂĄroljĂĄk az emberek, sokan azt sem tudjĂĄk, hogy mi az. 200 Ft-t fizettem egy zacskĂł méretes csicsĂłkĂĄért, amit az ĂĄrus hölgy mérés nélkĂŒl nyomott a kezembe, pedig fél kilĂłt ... |
Tovább... |
MelegĂtĂ”, tĂ©lies, kolbĂĄszos zöldsĂ©gleves A hĂ»vösebb napokon egyre több levest fĂ”zök. Némelyik - ha elég gazdag -, egytĂĄlételnek is elmegy, de nem is ez a legjobb bennĂŒk, hanem, hogy egyszerĂ»ek és szĂĄzféleképpen variĂĄlhatĂłk. Az alap mindig szalonna + kolbĂĄsz + vöröshagyma (mĂĄr innen jĂł, igaz?), és ehhez jöhet: burgonya, ... |
Tovább... |
Brokkoli krémleves (vegån)
Az egyik legegyszerĂ»bb, leggyorsabb krémleves. Semmi macera, semmi nehézség, csak egy-két fej brokkoli, vĂz, sĂł, fokhagyma és rövid idĂ” alatt szenzĂĄciĂłs brokkoli krémlevesben lehet részĂŒnk. Nem kell hozzĂĄ se krumpli, se tejszĂn. Ebben a mĂłdban elkészĂtve cukorbetegek is ... |
Tovább... |
MentĂĄs borsĂłleves |
Tovább... |
Krumplileves mediterrĂĄn ĂzesĂtĂ©ssel Ă©s sonkĂĄs, gombĂĄs, tejszĂnes farfallle MĂĄr egy ideje kinéztem a farfalle tésztĂĄt, nagyon mutatĂłs tészta, olyan mintha kis masnik lennének. Szombaton készĂtettem el ezt az ételt, levesnek pedig krumplilevest készĂtettem mediterrĂĄn ĂzesĂtéssel. |
Tovább... |
Brokkoli krĂ©mleves (tej Ă©s tojĂĄsmentes) Személy szerint én imĂĄdom a krémleveseket. A gyerekeim nem minden esetben osztjĂĄk a nézeteimet, de ha gyĂĄrtok hozzĂĄ pirĂtott kenyérkockĂĄt, akkor bĂĄrmit megesznek... |
Tovább... |
Paradicsomleves sajtos palacsintacsigĂĄval ĂllĂtom, hogy a legegyszerĂ»bb ötletek a legnagyszerĂ»bbek. És ez fokozottan igaz akkor is, ha nem az én rengeteg eszemet dicséri, hanem az asszonykĂĄm talĂĄlta ki! Mert mirĂ”l is van szĂł? A paradicsomlevesbe betétként sajtos ... |
Tovább... |
MelengetÔ krémlevesek I.
Ebben a zord idĂ”ben néha semmihez sincs kedvem, csak egy takarĂłba burkolĂłzva leĂŒlni a gép elé, és valami forrĂł, krémes levest kanalazni. Persze ebben imĂĄdott gyerekeim néha meggĂĄtolnak, ezért a nyugalomban töltött idĂ” sokszor este 9 utĂĄnra esik csak. Mivel ilyenkor mĂĄr nem kellene semmi ... |
Tovább... |
PaszternĂĄkkrĂ©mleves tejszĂnes-petrezselyemmel. A paszternĂĄk egy igen megosztĂł zöldségféle, mert van aki szereti és szĂvesen fĂ”zi bele az ételekbe, és van aki még csak rĂĄ sem tud nézni. Én az elĂ”zĂ” csoportba tartozom és szeretem a kissé édeskés Ăzét. SzĂvesen fĂ”zöm bele a levesekbe, készĂtek belĂ”le pĂŒrét, vagy éppen megpĂĄrolva köretként ... |
Tovább... |
CsicsĂłkakrĂ©mleves kolbĂĄszchipssel - nekem termett CsicsĂłka, zeller, paradicsom, kaliforniai paprika, kĂgyĂłuborka, retek, többfajta alma, hagyma, konyhakész leveszöldség, egy cserép rozmaring - a Neked Terem termetes prĂłbacsomagja mĂșlt pénteken költözött a kamrĂĄba. BĂĄr elsĂ” pillantĂĄsa az elfoglalt vĂĄroslakĂłknak hangzik elĂ”nyösnek, hogy minden ... |
Tovább... |
A harira A blogon eddig nem megszokott étel következik, egy leves személyében. Gondolom nem ĂĄrulok el sokat, ha azt mondom nem magyar étel, hiszen mĂĄr a neve is idegen, harira (ejtsd: hĂĄrérĂĄ). Aki szokta olvasni a bejegyzéseim, az mĂĄr tudja, hogy ... |
Tovább... |
Lencseleves
Ha az Ășjév elsĂ” napjĂĄn lencsét eszĂŒnk, akkor pénz ĂĄll a hĂĄzhoz. LegalĂĄbbis a néphit szerint. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne készĂthetnénk és fogyaszthatnĂĄnk az év bĂĄrmely napjĂĄn valamiféle lencsébĂ”l készĂŒlt ételt. TudtĂĄtok, hogy a rĂłmaiak is nagy becsben tartottĂĄk? Halottaikat sĂłval, és lencsével kĂŒldték el utolsĂł ... |
Tovább... |
ĂköruszĂĄlyleves sok MadeirĂĄval
Egyre rövidebbek és hidegebbek mĂĄr a nappalok, amiben az a jĂł, hogy nekiĂĄllhatunk rĂĄérĂ”sen olyan tartalmas leveseket fĂ”zni, mint ez a most következĂ”, marhafarok felhasznĂĄlĂĄsĂĄval készĂŒlĂ”, egytĂĄlételnek is beillĂ” fogĂĄs. Ne tévesszen meg senkit a név, hiĂĄba készĂŒl ököruszĂĄlybĂłl, ez nem egy ... |
Tovább... |
Chilis sĂŒtĂ”tök krĂ©mleves TalĂĄn magam sem gondoltam komolyan, hogy valamit készĂteni fogok abbĂłl a sĂŒtĂ”tökbĂ”l, melyet mĂĄr több, mint egy hĂłnapja vĂĄsĂĄroltam és azĂłta csak pakoltam jobbra-balra a hĂ»tĂ”szekrényben. Az az igazsĂĄg, hogy Nekem a sĂŒtĂ”tök eddig kimarad az ... |
Tovább... |
GombĂłc leves, tapcsikolt pogĂĄcsa
Tegnap egy kicsit elméreteztem a rakott csirkemell köretének szĂĄnt krumpli mennyiségét és elég keveset is ettĂŒnk belĂ”le, na mindegy, eltettem a hĂ»tĂ”be, ma meg elĂ”szedtem, és ebbĂ”l lett az ebéd. ElĂ”relĂĄtĂłan eltettem a krumpli fĂ”zĂ”levét is egy bögrében folpackkal letakarva, mert mĂĄr tegnap Ășgy ... |
Tovább... |
Hagymaleves Ismét egy csodĂĄlatosan egyszerĂ», ĂĄm annĂĄl finomabb leves. Történt
ugyanis, hogy lebetegedtem, és a szervezetem olyan dolgokat követelt,
amibĂ”l az a kép rajzolĂłdott ki, hogy hagymalevest kell ennem. Hagyma,
fokhagyma, kakukkfĂ», bors ... |
Tovább... |
TyĂșkhĂșsleves sĂĄfrĂĄnnyal HozzĂĄvalĂłk: 1 kisebb tanyasi tyĂșk 2 répa ... |
Tovább... |
CURRYS BROKKOLIKRĂMLEVES CROQUE MONSIEUR-VEL Egy finom krémleves ebben az Ă”szi hĂ»vösben azt hiszem akĂĄr ebédre, akĂĄr vacsorĂĄra is készĂtve telitalĂĄlat. Ha még kiegészĂtjĂŒk egy leegyszerĂ»sĂtett croque monsieur-vel, egy finom, kiadĂłs és laktatĂł ételt szolgĂĄlhatunk fel fél Ăłra alatt. HOZZĂVALĂK ... |
Tovább... |
Paradicsomleves sĂŒlt zöldsĂ©gekkel (vegĂĄn) Ez a cĂm egyĂĄltalĂĄn nem fejezi ki, mennyire finom étel is ez. EgyszerĂ»en isteni és kĂŒlönleges. Kathy blogjĂĄn talĂĄltam és egybĂ”l megtetszett a mazsola miatt.:) Nem is egyszerĂ»en leves, inkĂĄbb egy ... |
Tovább... |
feketebab-leves kakaĂłbab-törettel Ă©s csilivel avagy ahogy anyĂĄnk sohasem csinĂĄlnĂĄ. 2. felvonĂĄs. az egyik kedves kolleganĂ” volt szĂves a mĂșlt héten feketebabbĂłl sĂŒtikét sĂŒtni. (hĂĄhh!) megosztotta népszerĂ» közösségi ... |
Tovább... |
MilĂĄnĂłi leves Nagyon egyszerĂ»en elkészĂthetĂ”, tartalmas leves. Kinézetében és Ăzében is hasonlĂt a paradicsomleveshez, bĂĄr a fĂŒstölt hĂșstĂłl mégis mĂĄsmilyen lesz, finom. Aki szereti, reszelt sajttal is tĂĄlalhatja. Sok sikert hozzĂĄ! HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább... |
FĂ»szeres borleves Az biztos, hogy ez egy igen érdekes, nem szokvĂĄnyos leves. De finom szerintem, és a nĂ”vérem szerint is, mert ketten ettĂŒk. Kimondottan ĂŒnnepekre ajĂĄnlott, jellegzetes fĂ»szerezése miatt. Noha az alkohol nagy része elpĂĄrolog a fĂ”zés sorĂĄn, azért vigyĂĄzni kell, mert némi alkoholtartalma ... |
Tovább... |
HĂ©tköznapi maceszgombĂłc MaceszgombĂłcot nem biztos, hogy mindenki evett mĂĄr, de aki igen, az biztosan fog is. Ezzel Ăgy jĂĄrtam én is, aki régebben egy budai hĂĄzias kisvendéglĂ”ben (TabĂĄni kakas - mĂĄr nem létezik-szerk.) gyakran kĂłstoltam, Ășgymond fĂŒggĂ” lettem. ElkészĂteni nem volt sok indĂttatĂĄsom: tĂșl közel ... |
Tovább... |
Libanyak leves, rakott karfiol egy picit mĂĄskĂ©pp MĂĄrton nap elĂ”-napjĂĄn gondoltam készĂtek egy kis libanyaklevest. Nagyon szeretjĂŒk a libanyakbĂłl, kacsanyakbĂłl, vagy pulykanyakbĂłl készĂŒlt leveseket. Tegnap vĂĄsĂĄrlĂĄs elĂ”tt lĂĄttam Aleda blogjĂĄn, ez adta az ötletet. Vettem is libanyakat és zöldségeket, ebbĂ”l készĂŒlt a mai ... |
Tovább... |
Brandys gesztenye krĂ©mleves pirĂtott fenyĂ”maggal TovĂĄbb folytatĂłdik a konyhĂĄmban a gesztenye-parĂĄdé , hiszen gesztenyébĂ”l sosem elég. Annyira sokarcĂș, s minden, ami készĂŒl belĂ”le annyira finom, hogy jelenleg még nem lĂĄtom hol van a gesztenye ötletsorozat vége. Most jöjjön egy ... |
Tovább... |
MexikĂłi csirkeleves :P
Ez a leves csak attĂłl mexikĂłi, hogy mexikĂłi zöldségkeverék van benne :P -, de azért nagyon fincsi! ;) A recept: ... |
Tovább... |
Libanyak leves lĂșdgĂ©ge tĂ©sztĂĄval HozzĂĄvalĂłk: 2 libanyak, 4
sĂĄrgarépa, 3 fehérrépa, 1 zeller, fél karalĂĄbé, 1-1 kis darab kĂĄposzta
és karfiol,1 paprika, 1 hagyma, 3 cikk fokhagyma, 5 szem feketebors,
kicsi darab gyömbér, zeller és petrezselyem levél; a tĂĄlalĂĄshoz: lĂșdgége ... |
Tovább... |
BorsĂłleves gazdagon Megérkezett az esĂ”s, hideg Ă”szi idĂ”jĂĄrĂĄs, amikor is nagyon jĂłl tud esni egy tĂĄnyér forrĂł leves. PéldĂĄul ez a borsĂłleves, melyet a sok zöldség mellett a csirkeszĂĄrny tesz gazdaggĂĄ:) HozzĂĄvalĂłk egy jĂł nagy adaghoz: ... |
Tovább... |
BorsĂłleves Én nem szeretem a borsĂłlevest, nem kérek... Mondtam volna x hĂłnappal/évvel korĂĄbban. Most pedig azt mondom, hogy megfĂ”ztem életem elsĂ” borsĂłlevesét, beleszaggattam életem elsĂ” nokedlijét, - bĂĄr egyik-mĂĄsik elég nagyra sikerĂŒlt - és szeretem a borsĂłlevest. :) LegalĂĄbbis ez a fajta Ăzlik. Valahol ... |
Tovább... |
SĂĄrgarĂ©pĂĄs vörös lencseleves Egy finom, könnyĂ» krémleves. Nem mindig vĂĄgyom tartalmas hĂșsos levesekre, ezért idĂ”nként ilyen egyszerĂ» leveseket is készĂtek. Ki kér egy forrĂł bögrével ? SĂĄrgarépĂĄs vörös lencseleves ... |
Tovább... |
Borscs Mit lehet kezdeni a maradék marhahĂșslevessel? Olyan finom, kĂĄr lenne kidobni... NézzĂŒk csak, mi van a hĂ»tĂ”ben... egy kis cékla, egy kis kĂĄposzta... |
Tovább... |
Balzsamecetes-joghurtos fĂŒgeleves ......melyet lehet, hogy kissé tĂșlzĂĄs levesként emlegetni, hiszen fĂ”zés nélkĂŒl készĂŒlt, lényegében csak összeturmixoltam a hozzĂĄvalĂłkat. Sokszor készĂtek hasonlĂł jellegĂ» gyĂŒmölcsleveseket, csaknem mindig amikor frissen elkészĂtve fogyasztjuk, valamint ha csak néhĂĄny adag ... |
Tovább... |
