Ha az Ăşjév elsĂľ napjĂĄn lencsét eszĂźnk, akkor pénz ĂĄll a hĂĄzhoz. LegalĂĄbbis a néphit szerint. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne készĂ­thetnénk és fogyaszthatnĂĄnk az év bĂĄrmely napjĂĄn valamiféle lencsébĂľl készĂźlt ételt. TudtĂĄtok, hogy a rĂłmaiak is nagy becsben tartottĂĄk? Halottaikat sĂłval, és lencsével kĂźldték el utolsĂł Ăştjukra. Mi ugyan nem indulunk efféle tĂşrĂĄra, csupĂĄn eszĂźnk egy jĂłféle lencselevest. Finomabb, és melengetĂľbb étek nem is kerĂźlhetne asztalunkra egy hĂťvĂśs csĂźtĂśrtĂśki napon, nemde?

HozzĂĄvalĂłk:

-0,5 kg lencse

-2 db sĂĄrgarépa

-2 db gyĂśkér

-1 nagy fej vĂśrĂśshagyma

-4 gerezd fokhagyma

-1 nagy pohĂĄr tejfĂśl ...

Folytatás a blogon ... aprochef.blog.hu/2012/11/15/lencselev...