feketebab-leves kakaóbab-törettel és csilivel
sponsored links
avagy ahogy anyánk sohasem csinálná.
2. felvonás.
az egyik kedves kolleganõ volt szíves a múlt héten feketebabból sütikét sütni. (háhh!) megosztotta népszerû közösségi oldalon.
egy másik meg elment vadászni enni (hogy, hogy nem) és szintén megosztotta a a mit-et ugyanott.
én meg inspirálódtam.
1/2 üveg pinot grigoval késõbb aztán lett leves.
20 dkg száraz feketebab
(egész éjjel ázott, másnap kuktában fõtt 20 percet)
1 kis fej vöröshagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma vékonyra szelve
7.5 dl zöldség alaplé
1 tk paradicsompüré
15 g kakaóbab-töret
1/2 jalapeno (maggal)
1/2 dutch chili (maggal) ...