Tegnap egy kicsit elméreteztem a rakott csirkemell kĂśretének szĂĄnt krumpli mennyiségét és elég keveset is ettĂźnk belĂľle, na mindegy, eltettem a hĂťtĂľbe, ma meg elĂľszedtem, és ebbĂľl lett az ebéd. ElĂľrelĂĄtĂłan eltettem a krumpli fĂľzĂľlevét is egy bĂśgrében folpackkal letakarva, mert mĂĄr tegnap Ăşgy gondoltam, hogy egy jĂł kis gombĂłclevesre valĂł krumplis tésztĂĄt készĂ­tek a maradékbĂłl, de azt ĂĄlmomban sem mertem volna gondolni, hogy még egy tĂĄl tapcsikolt pogĂĄcsĂĄra is futja majd. A krumplis tésztĂĄhoz krumplinyomĂłval ĂĄttĂśrtem a krumplit (nagyon jĂł fajta ez az AnyukĂĄmtĂłl kapott hĂłpehely krumpli, tényleg olyan kĂśnnyĂť volt még ma, a hĂťtĂľbĂľl kivéve is ĂĄttĂśrni, mintha csak elĂľtte fĂľtt volna meg). 1 kilĂł 35 deka lett. Ehhez ĂźtĂśttem 2 tojĂĄst, ami 9 dkg volt, és beledolgoztam kb. 70 dkg rétes lisztet. Amikor a tészta elkészĂźlt, gyorsan odatettem a gombĂłc leves alapjĂĄt. ElĂľszĂśr ĂśsszevĂĄgtam 1 fej hagymĂĄt aprĂłra, és kevés olajon Ăźvegesre dinszteltem. FélrehĂşztam a fazekat, megvĂĄrtam, mĂ­g a sistergés csillapodik, akkor a hagymĂĄra szĂłrtam 2 pĂşpos fehér kanĂĄl fĂťszerpaprikĂĄt, elkevertem, és mĂĄr fĂśl is ĂśntĂśttem a bĂśgre (2,5 dl) krumpli fĂľzĂľlével, és még egy bĂśrgre forrĂł vĂ­zzel, majd még 2 literrel. Tettem bele pĂĄr ...

sponsored links