Fûszeres borleves
sponsored links
Az biztos, hogy ez egy igen érdekes, nem szokványos leves. De finom szerintem, és a nõvérem szerint is, mert ketten ettük. Kimondottan ünnepekre ajánlott, jellegzetes fûszerezése miatt. Noha az alkohol nagy része elpárolog a fõzés során, azért vigyázni kell, mert némi alkoholtartalma biztosan marad. Bár ez nagyon csekély lehet szerintem. Legalábbis mi nem éreztük meg :)
Hozzávalók:
- 7,5 dl félédes fehérbor
- 6 tojás
- 17 dkg cukor
- 10 dkg mazsola
- fél citrom leve és reszelt héja
- 5 szegfûszeg ...