Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Mákos tészta - muffin Vigyázat, csúnya, de finom. Ha egy kis csavarra vágyunk, készítsük el így a mákos tésztát, akár egy ebédre, akár reggeli finomságnak. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
RÓZSAfagyi Íme a két új szerelem a rózsavíz és a fagylalt párosítása, ráadásul rózsaszínû rózsa formában :D Eredeti recept innen, fagyirózsa formázásához segítség pedig itt. A forma kialakításához egy hosszúkás, vékony, fém fordítólapátot használtam. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
A nyár kenyere: Aszalt paradicsomos focaccia
A tökéletes vacsora valami ilyesmi, egy ráérõs nyári estén. Félreértés ne essék, nem kell mindenkinek ráérni, elég csak annak aki elkészíti, illetve az is csinálhat mást amíg kel a tészta, de ugye gazda szeme hizlalja a jószágot, így érdemes, és kell is gyönyörködni a növekvõ tésztában. ... |
Tovbb... |
Carne-Veg sorozat: Fekete rizs saláta Miss Veg toppantott és magánál tartotta a fakanalat. Eszter blogját olvasva találtam rá legújabb kedvencünkre: a fekete rizsre. A fekete rizs Kínából származik. Az õsi idõkben egyfajta afrodiziákumként tekintettek erre a rizsre, melyet a mondák szerint ... |
Tovbb... |
Gofri - a lakókocsis desszert Igen, a gofri nálunk évek óta a lakókocsizáshoz kötõdik. Persze ez nem azt jelenti, hogy itthon nem készült, mert hát persze. Olykor. De hogy is került nálunk eme összefüggés? Hát úgy, hogy épp a szokásos nyári tengerezésünk elõtt egyik alkalommal épp gofrit készítettem. Aztán a lányok könyörgõre ... |
Tovbb... |
Az én hamburgerem I. Megint babalátogatóba jöttek hozzánk, és szerettem volna olyan ebédet csinálni, amit otthon nem szoktak a vendégeink enni. Valamiért a hamburger ugrott be és jó ötletnek is bizonyult, nagy sikerem volt vele, ahogy elnéztem... Természetesen mindent magam csináltam hozzá, hogy igazi házias és amennyire ... |
Tovbb... |
Sajtos puffancs - paleo Ismét egy paleo nasi, tele csupa olajos magvakkal, sok-sok fehérjével...:) Azért találtam ki ezt a nasit, mert pár perc amíg összeállítod és a sütést is le lehet tudni kb. 10 perc alatt ebben a nagy ... |
Tovbb... |
Spárgareggeli 2. Eggs Atlantic spárgával
Egyik nagy kedvenc reggelim az Eggs Benedict, ez a jobb éttermekben általában reggeliként felszolgált fogás egy félbevágott English muffinból áll, melyre pirított bacont vagy sonkát tesznek, s erre kerül egy posírozott tojás, majd az egészet leöntik hollandi mártással. Amit én készítettem ma reggel, azt - ha nagyon ... |
Tovbb... |
Eperkrémleves & Cseresznyeleves citromos-fahéjas habgaluskával Kis családommal télen-nyáron favorizáljuk a gyümölcsleveseket, gyakran készítek magunknak mindenki örömére. Persze a legfinomabbak friss gyümölcsbõl készülnek. Mindig kutatom az új variációkat, így készült el nálam ez a két kora nyári frissítõ finomság. ... |
Tovbb... |
Hideg cukkinikrémleves Nyári melegben üdítõ ez az egyszerû krémleves. Hozzávalók
|
Tovbb... |
Borjúkaraj sárgabarackkal Hétvégére .... Ünnepi étkezéshez, most barack szezonban van egy különlegesen finom receptem : ... |
Tovbb... |
Ribizlis-túrós párna Langyosan a legjobb, mint minden kelt tészta - édes vaníliás túró, kis citrom és a savanykás ribizli: perfekt nyári vacsorára való. És nagyon eteti magát, a túró szaftos marad a rövid sütési idõ miatt, a tészta Hozzávalók: ( 18-21 darabhoz) ... |
Tovbb... |
Tekerés: Túrós mini kifli Most egy elindult a Tour de France, stílusosan egy tekerõs recept került elõ. Lehet bringázás közben is enni, nincs benne semmiféle tiltott szer, cukorban sem gazdag, viszont házi lekvárral igen finom. A KRESZ nem tiltja, mert még nem ismeri. A recept a Mennonite Girls Can Cook nagyszerû oldalról van, kicsit ... |
Tovbb... |
Halburger zöldfûszeres szósszal Szeretitek a cidert? Nekem a klasszikus almás a kedvencem, de azért kíváncsi voltam a vörös áfonyásra és körtésre is, azok is nagyon finomak! A feladatom egyszerû volt: Somersby ciderrel sütni-fõzni, vagy italként ajánlani a fõztömhöz. Elsõként egy olyan fogás készült a konyhámban, ami mellé ... |
Tovbb... |
Hûtött süti 2.0 A hûtött süti a blogon az ötödik legnépszerûbb bejegyzés, és heti viszonylatban is felkerült a múlt héten a 10 legnézettebb recept közé. Méltán népszerû, fõleg ilyenkor, nyáron. Könnyû elkészíteni és jólesõen finom, hideg desszert a végeredmény. Sok sikert hozzá! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sajtkrémes bagett Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 1,5 dkg élesztõ ... |
Tovbb... |
Rózsás-epres képviselófánk A következõ finomság biztos befutó bárkivel is találkozik! Csodás külsejû és annál remekebb belsõvel rendelkezik. Nem is írnék többet, beszéljenek a képek helyettem. ... |
Tovbb... |
Málnás joghurttorta Egyszerû,gyors,hûs finomság. Bármilyen gyümölccsel készülhet. ... |
Tovbb... |
Nyári villámreggeli Ez nem is egy recept ám, csak a túltengõ szabadidõm (haha, nem komoly) újabb megnyilvánulása. Úgy volt, hogy kitört a szabadság nálunk is, és Férj joghurtot kért reggeli után. Automatikusan kivettem a natúr joghurtot, majd azonnal meg is álltam. Ez elmegy hétköznap az ebédcsomagjába, de ... |
Tovbb... |
Sajtos rúd Nr. 2. Imádjuk a sajtos rudat! Nekem is van egy isteni receptem, gyakran használom. Annyira bevált, hogy nem is keresgéltem másikat helyette. Aztán nemrég a 8. osztályból ballagó Nagylányommal és osztálytársaival szerenádozni voltunk és az egyik tanárnõnél megkóstoltam az õ sajtos rúdját. Húúú, nagyon ... |
Tovbb... |
Nyáresti, gyors krumplis pizza
Itt a gyors pizzák ideje: elõételnek grillezéshez, kísérõnek borozáshoz, vagy magában, egy salátával is tökéletes vacsora. A gyorsaságot az élesztõmentes tészta garantálja! ... |
Tovbb... |
Rakott cukkini Óriási közös kedvenc a családban, bárki, bárhol, bármikor szívesen. Éppen ezért ez a recept nálam szent és sérthetetlen, gyõztes csapaton nem változtatok... Eredetileg a muszakától jutottam ehhez a cukkinis verzióhoz, de jól belegondolva, akar cukkini lasagne is lehetne a neve. De nevezzük bárminek, nagyon ... |
Tovbb... |
Csilis-csokis keksz Egy különleges meglepetés készült nálunk idén februárban. Mónika Valentin-napra csokis kekszet sütött, de megbolondította egy felnõttek által kedvelt fûszerrel. Gyermekeknek készülhet "mentes" változat is. Jó kis ajándék-ötlet szeretteinknek, de otthon, dobozban is eláll hónapokig, feltéve, ha nem ... |
Tovbb... |
Citromos, zöldfûszeres fasírt A fasírt már nyersen is igen jó anyagnak ígérkezett, majd sütés közben nyálcsordító illatokat árasztott... A tesztközönség :-) már majdnem hat éves tagja a következõ szavakkal jellemezte: Vikiiiiiiiiiiiiii, ez isssssssssssteni!!! Minden olyan isteni, amit te fõzöl! ... |
Tovbb... |
Meleg újkrumplisaláta tökmagkrémmel Grillezéshez - fõleg egy szép darab tarjához - a legjobb nyári köret. Van már fenn fehérboros variációja a blogon, itt most a tökmagkrém - a Donum Terrae szuper terméke - dobott rajta nagyot, amit most annyira szeretek, hogy legszívesebben mindenbe ezt tenném. De nem árt ha a végén kéznél van ... |
Tovbb... |
Epres (hamis) gombóc Nagyon régóta csigázza a fantáziámat és az ízlelõbimbóimat az epres gombóc gondolata. Keresgélve rábukkantam egy olyan receptre, ami nem fõtt burgonyával kezdõdik, ugyanis valami expressz változatban jobban el tudtam volna képzelni. Így találtam rá a NoSalty-n egy szilvás gombóc receptre és elolvasva ... |
Tovbb... |
Álombrownie Mostanában nem volt édes recept a blogon, inkább csak zöldséges egyszerû fogások. Ennek az az oka, hogy édesség gyanánt nyáron általában friss gyümölcsöket szoktam enni, nem igazán kívánom a nagyon édes sütiket. Ennek ellenére ma annyira megkívántam valami csokis finomságot, hogy muszáj volt ... |
Tovbb... |
Lemonopita - görög citromos pite Egy újabb savanyúság :) Hozzávalók: 20 dkg liszt ... |
Tovbb... |
Tejfölös süti Mivel nálunk mindenki édesszájú, ezért egyértelmû, hogy hetente többször készül valami finomság. Ez most éppen a Páromnak készült a munkahelyére, hogy gyorsabban teljen az idõ...:) Ez egy villámgyorsan elkészíthetõ édesség, csak, hát várni kell amíg ... |
Tovbb... |
Fehércsoki mousse levendulával A nyári gyümölcsdömpinggel egyidejûleg beindult nálam a fehércsoki szezon is, bár az folyamatos vita tárgya, hogy egyáltalán csokoládénak tekinthetõ-e. Valójában (a hivatalos FAO szabvány szerint) nem, mivel valódi kakaót nem tartalmaz. Igazából inkább valamiféle "tejszeletnek" tekinthetõ: ... |
Tovbb... |
Rozéban párolt cseresznyetorta égetett tészta alapon Édesapám szombati születésnapjára kreáltam ezt a tortát - Isten éltesse még egyszer sokáig! :) - akinek a kedvence a borok közül a rozé, amit sokszor viccesen rozsé -nak mond. Cseresznyével álmodtam meg ezt a tortacsodát több okból ... |
Tovbb... |
Csillagánizsos meggyleves Karácsony illatú meggyleves :) Amikor készítettem, jött a Fiam és azt mondta: Karácsony illat van . Majd azt: Lecsalogatott ez az illat, hirtelen nem tudtam mit ... |
Tovbb... |
Zöldséges, kapros tésztasaláta Magamnak készítettem egyszer gyors ebéd gyanánt. Kb. 15 perc alatt meg is volt. Finom, húsmentes, laktató. Zöldséges, kapros tésztasaláta ... |
Tovbb... |
Hideg cseresznye leves Ezt a levest a kedves párom készítette, nagyon finom, bátran ajánlom! Köszönet neki! :)
Hideg cseresznye leves
Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Hideg tejberizs meggyzselével Hozzávalók: tejberizshez: 7,5 dkg. rizs, 2,5 dl tej, 1 dl víz, 2 tk cukor, mk.margarin, 1 tk. vaníliacukor, 1 mk. reszelt citromhéj,meggyzselé: 15 dkg. magozott meggy, 2 tk. cukor, 1 mk. fahéj, 1 ek. étkezési |
Tovbb... |
Cseresznyés-mogyorós sütemény Nemrég megígértem, hogy az idén nem teszek fel a
blogra több cseresznyés vagy meggyes receptet, de a hûtõben ott lapult
még egy sütire való adag, és még kaptam hozzá egy kis zacskónyit, így
muszáj volt felhasználnom. Szeretem ezeket a gyümikenyér formájú sütiket, igazán ... |
Tovbb... |
