Megint babalĂĄtogatĂłba jĂśttek hozzĂĄnk, és szerettem volna olyan ebédet csinĂĄlni, amit otthon nem szoktak a vendégeink enni. Valamiért a hamburger ugrott be és jĂł Ăśtletnek is bizonyult, nagy sikerem volt vele, ahogy elnéztem... Természetesen mindent magam csinĂĄltam hozzĂĄ, hogy igazi hĂĄzias és amennyire lehet, egészséges is legyen, mĂĄr amennyire az egészség és a hamburger ĂśsszehozhatĂł fogalmak :-) ElĂľszĂśr a zsemle receptjét hozom, ideje mĂĄr leĂ­rni, mielĂľtt végképp tĂśrlĂľdik a memĂłriĂĄmbĂłl.

300 gramm fehér tĂśnkĂślyliszt

300 gramm BL 80-as liszt (kenyérliszt)

2 kĂĄvéskanĂĄl sĂł

30 gramm élesztĂľ

2 egész tojĂĄs

200 gramm tej

2 nagy evĂľkanĂĄl 20 %-os tejfĂśl (jĂłl pĂşpozott)/ gĂśrĂśg joghurt ...

sponsored links