A tĂśkéletes vacsora valami ilyesmi, egy rĂĄérĂľs nyĂĄri estén. Félreértés ne essék, nem kell mindenkinek rĂĄérni, elég csak annak aki elkészĂ­ti, illetve az is csinĂĄlhat mĂĄst amĂ­g kel a tészta, de ugye gazda szeme hizlalja a jĂłszĂĄgot, Ă­gy érdemes, és kell is gyĂśnyĂśrkĂśdni a nĂśvekvĂľ tésztĂĄban.

Annyira szépen kelt ez a tészta, hĂĄla a napsĂźtésnek, a melegnek, és a jĂłféle lisztnek, hogy csupa pĂłkhĂĄlĂłszerĂť képzĂľdmény volt az egész, amikor kivettĂźk a tĂĄlbĂłl kelés utĂĄn. JĂł hĂ­r: -ezt majdnem el is felejtettem- nem kell dagasztani a tésztĂĄt, ami azt jelenti, hogy nagymamĂĄk, teniszkĂśnyĂśkĂśsĂśk, vagy kenyérsĂźtĂľgép nélkĂźliek is ugyanolyan eséllyel indulnak ezért a csodĂĄs élményért.

Konkrét javaslattal nem szolgĂĄlhatok, de gondolom érdemes lehet hozzĂĄ felbontani egy Ăźveg bort is, azt hiszem illene hozzĂĄ. A hangulathoz legalĂĄbbis mindenképpen.

A napfény Ă­ze ebben a focacciĂĄban is benne van, az aszalt paradicsom teszi, amit a tetejére tettem pĂźrésĂ­tve. A tészta pedig kĂśnnyĂť, levegĂľs, és ropogĂłs.

HozzĂĄvalĂłk:

270ml meleg vĂ­z ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2013/07/04/a_n...