Hideg tejberizs meggyzselével
sponsored links
Hozzávalók: tejberizshez: 7,5 dkg. rizs, 2,5 dl tej, 1 dl víz, 2 tk cukor, mk.margarin, 1 tk. vaníliacukor, 1 mk. reszelt citromhéj,meggyzselé: 15 dkg. magozott meggy, 2 tk. cukor, 1 mk. fahéj, 1 ek. étkezési keményítõ.
Elkészítése: Tejberizs: a rizst feltettem fõni a vízzel majd mikor már kezdte felszívni a vízet akkor öntöttem rá a tejet és tettem hozzá a többi hozzávalókat. Mikor már jól fõtt akkor elzártam alatta a lángot és lefedtem az edényt kb. 20 hagytam hogy a rizs puhuljon meg. Teljesen hagytam kihûlni. Meggyzselé: a magozott meggyet a cukorral és fahéjjal és csak annyi vízzel hogy ...