Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
GrĂĄnĂĄtalmĂĄs-rukkolĂĄs lencsesalĂĄta Nagyon szeretem a grĂĄnĂĄtalmĂĄt. ElsĂ” grĂĄnĂĄtalma vĂĄsĂĄrlĂĄsommal igencsak pĂłrul jĂĄrtam. Terveztem, hogy milyen gyönyörĂ» piros magokat fogok én fotĂłzni és bizony az anno Culinarisban beszerzett darab magjai ĂĄtlĂĄtszĂłak voltak, sĂĄrgĂĄsak- fehérek. AzĂłta ... | ||
Tovább... | ||
MĂșzeumhĂĄz teĂĄzĂł
GyĂ”rben, a Xantus JĂĄnos MĂșzeum kĂ”tĂĄrĂĄnak tĂ”szomszédsĂĄgĂĄban rendkĂvĂŒl kellemes teĂĄzĂłt alakĂtottak ki. Szombaton, GyĂ”rön ĂĄthaladva eszembe jutott, hogy megnézem a Dunakapu téri piacot, ahol nagy földtĂșrĂĄsokat talĂĄltam ... | ||
Tovább... | ||
Vörös finålé
A "karĂĄcsony-trilĂłgia" zĂĄrĂł fejezetében két vörösborra emlékezem, két igazĂĄn nagy névre, ĂŒnnepi asztalra kĂvĂĄnkozĂł tételekre. Azt, hogy egyĂĄltalĂĄn még megkĂłstolhattam Ă”ket, legnagyobb részt faternak köszönhetem, Ă ugyanis nem kapkodja el a borok ... | ||
Tovább... | ||
Sajtos puffancs baconnal Ezt a receptet Bogi barĂĄtnĂ”mnél talĂĄltam meg, és nagyon meg tetszett.Én mĂĄr tanulva az Ă” észrevételeibĂ”l rögtön turbĂłzva készĂtettem el, és meg kell mondanom nekem és a csajoknak is nagyon ... | ||
Tovább... | ||
Mascarpones-nutellas torta JövendĂ”beli sĂłgornĂ”mnél lĂĄttam és egybĂ”l tudtam, hogy ezt nekem is el kell készĂtenem. Nem csak finom, de hihetetlenĂŒl egyszerĂ» is elkészĂteni. A jĂłl bevĂĄlt tortalapomat vettem igénybe, aminek annyi a titka, hogy ahĂĄny tojĂĄst hasznĂĄlunk, annyi kanĂĄl cukrot és ... | ||
Tovább... | ||
ElhatĂĄrozĂĄsPersze vannak az idényzöldségek is, de az a szomorĂș igazsĂĄg, hogy egy vĂĄlsĂĄgkonyha alapjĂĄt akkor is a mirelitbĂ”l készĂŒlt fĂ”zelékek, meg a kenyér, a krumpli és a tészta alkotjĂĄk, kĂŒlönbözĂ” ... | ||
Tovább... | ||
New york-i sajttorta HozzĂĄvalĂł: TésztĂĄhoz: 12 dkg aprĂłra zĂșzott graham-keksz ... | ||
Tovább... | ||
CsĂ”ben sĂŒlt pĂłrĂ©hagymĂĄs, mustĂĄros csicsĂłka A fotĂłt ezĂșttal nem férjem, hanem sĂłgornĂ”m készĂtette :)Ezt a köretet a vasĂĄrnapi fasĂrt mellé készĂtettem. HozzĂĄvalĂłk: ... | ||
Tovább... | ||
KolbĂĄszos csiga Az örök kérdés mindig, hogy mit csomagoljak a gyereknek uzsonnĂĄra. Az elmĂșlt napokban csigĂĄztunk. Volt sĂłs, volt édes, volt egyszerĂ»bb és kissé macerĂĄsabb, de mindig sikere ... | ||
Tovább... | ||
Bogi féle olasz paradicsomleves
PĂĄr hete vendégségben voltunk barĂĄtainknĂĄl. Az elsĂ” fogĂĄs egy olasz paradicsomleves volt. Mindig is szerettem a paradicsomlevest, de eddig csak a magyar édes paradicsomlevessel talĂĄlkoztam. HĂĄt ez az olasz leves egyszerĂ»en mennyei volt. FrissĂtĂ” ... | ||
Tovább... | ||
PĂłrĂ©hagymĂĄs-hĂșsos szĂ©lesmetĂ©lt ImĂĄdom a pĂłréhagymĂĄt, és szezonja is van. Ez a recept még a szeptemberi KifĂ”ztĂŒk magazinban jelent meg, az is, és a nemrég megjelent januĂĄri szĂĄm is letölthetĂ” az ... | ||
Tovább... | ||
Kukoricapelyhes fĂŒszeres csirkemell, szezĂĄmmaggal Még tavaly rĂĄtalĂĄltam erre a nagyon lightos receptre, el is készĂtettem, meg is mutattam itt! Annyiban vĂĄltoztattam most rajta, hogy még szezĂĄmmag is kerĂŒlt a ... | ||
Tovább... | ||
Pay it forward jĂĄtĂ©k Ez a jĂĄték nem pusztĂĄn arrĂłl szĂłl, hogy ajĂĄndékot kapsz valakitĂ”l, hanem arrĂłl is, hogy ezért cserébe adni is tudj!... | ||
Tovább... | ||
Csirkemell vagdalt sĂŒtĂ”ben
Nem nevezném Ășjévi fogadalomnak, csak éppen kĂŒlönösebb fogadkozĂĄs nélkĂŒl nekivĂĄgtam egy Ășjabb fogyĂłs projektnek. Ez egyĂĄltalĂĄn nem jĂłl hangzik, hiszen azt jelenti, hogy az eddigiek teljesen hiĂĄbavalĂłk voltak, itt van a tipikus jojĂł-effektus. HĂĄt ... | ||
Tovább... | ||
Tippek reggelire... Eltelt az elsĂ” hét, Ășgy, hogy minden reggel ettem egy keveset. Nem mondom, hogy könnyen ment felkelni, és kimenni a konyhĂĄba elkészĂteni, de mindig elĂ”re megterveztem, hogy mit fogok enni, és amikor elkészĂŒlt, mĂĄr kimondottan jĂłl éreztem magam. Fontos ... | ||
Tovább... | ||
ĂriĂĄs sajtos kifli HosszĂș szĂŒnet utĂĄn, ma reggel megkezdĂ”dött a suli! Az este sĂŒtöttem ezeket a hatalmas kifliket, hogy legyen reggelire, uzsonnĂĄra. HasonlĂł, mint a vajas croissant, csak ez valamivel gyorsabb, mert nem kell hajtogatni, mégis gyönyörĂ» leveles lesz. ElĂ”re ... | ||
Tovább... | ||
ElsĂ” lasagne Ez volt az elsĂ” lasagne prĂłbĂĄlkozĂĄsom és azt hiszem nem az utolsĂł. ÉdesanyĂĄm bevĂĄlt receptjét készĂtettem el. Mindenkinek ajĂĄnlom :) Lasagne ... | ||
Tovább... | ||
FĂ»szeres alkoholmentes ital hideg estĂ©kre Ezt a fĂ»szeres karamellĂĄs tejet még régebben készĂtettem, csak teljesen elfeledkeztem rĂłla. Pedig kĂĄr lenne emlĂtés nélkĂŒl hagyni, hiszen nem egy egyszerĂ» karamellĂĄs tejrĂ”l van szĂł, hanem csillagĂĄnizzsal fĂ»szerezett narancsos karamellĂĄs tejrĂ”l. Azért az ... | ||
Tovább... | ||
MĂKOS CSAVART HĂĄzi kiflinek indultak, aztĂĄn becsavarodtak...és még mĂĄk is kerĂŒlt a tetejĂŒkre. RopogĂłs volt, friss és nagyon morzsĂĄlĂłs. Tea vajjal és kakaĂłval fogyott el. EgyĂĄltalĂĄn nem hiĂĄnyzott hozzĂĄ a felvĂĄgott, Ășgy volt jĂł, csak pĂ”rén a ... | ||
Tovább... | ||
TĂĄrkonyos csirkeragu Még mindig a decemberi KIFĂZTĂK-bĂ”l..... Akik kedvelik a tĂĄrkony jellegzetes Ăzét, azok szeretni fogjĂĄk ezt a könnyen és gyorsan elkészĂthetĂ” ételt ... | ||
Tovább... | ||
KĂnai pirĂtott tĂ©szta Merthogy az Andi kérése parancs. Ez még a karĂĄcsonyi menĂŒ része volt, akkor persze nem fényképeztem le, mint ahogy semmit, de valamikor az elmĂșlt két hétben ĂșjrafĂ”ztem, és ... | ||
Tovább... | ||
VegĂĄn almaszĂłszos fahĂ©jas keksz JĂșlius Ăłta nem kerĂŒlt fel a blogra keksz recept, pedig, ha tudnĂĄtok, hogy mennyi kekszet sĂŒtöttem azĂłta. KarĂĄcsonyra legalĂĄbb hatféle vegĂĄn kekszet késztettem, de egyiket se volt idĂ”m lefotĂłzni, Ăgy szépen lassan Ășjra megsĂŒtöm, lefotĂłzom és kiteszem ide a ... | ||
Tovább... | ||
KitalĂĄlĂłsdi Mi ez?  | ||
Tovább... | ||
(Meyer) citromos szelet Eddig meg voltam gyĂ”zĂ”dve arrĂłl, hogy a muffin a vilĂĄg legegyszerĂ»bb sĂŒteménye. HĂĄt nem.Ez az. ... | ||
Tovább... | ||
JanuĂĄrban, minden hĂ©ten RĂłzsa mĂ»helye, egy nagyon vidĂĄm és kreatĂv foltvarrĂłs blog. Technikai nehézségek következtében elveszett. Én nagyon ki lennék akadva, ha velem ez történne, de RĂłzsa Ășjult erĂ”vel vĂĄgott neki, hogy ott folytassa, ahol abbahagyta, és megörvendeztessen ... | ||
Tovább... | ||
AnanĂĄszos rĂ©patorta hamis marcipĂĄn "bevonattal" FlĂłra hirdetett egy jĂĄtékot blogja 1 éves szĂŒlinapja alkalmĂĄbĂłl, mely szerint a blogjĂĄtĂłl ki kell vĂĄlasztani egy ételt és elkészĂteni. Én a hamis marcipĂĄnt vĂĄlasztottam, ez ugyan egyszer mĂĄr szerepelt nĂĄlam Hamis marcipĂĄnos szaloncukor formĂĄjĂĄban, de most ... | ||
Tovább... | ||
KabĂĄtos krumpliVan egy pĂĄr kedvenc angol ételem, de a listĂĄt magasan vezeti a "jacket potato". Igazi laktatĂł, téli finomsĂĄg. Nem egy nagy varĂĄzslat elkészĂteni csak idĂ”igényes, én most pakoltam éppen be a mai ebédnekvalĂłkat a ... | ||
Tovább... | ||
A tartĂłsĂtĂĄs veszĂ©lyei - gasztronovella Szegény DiĂłsiné férjébe belebĂșjt az ördög. Az elgyötört feleség kétségbeesve panaszolta szomszédasszonyĂĄnak, a mindig megértĂ” TakĂĄcs Jolinak. ... | ||
Tovább... | ||
Hólånc mellé hóspåjz az autóba
ĂllĂtĂłlag jön a hĂł. Biztos minden tudatosan autĂłzĂł a téli gumival egyĂŒtt hĂłlĂĄncot is tett az autĂł csomagtartĂłjĂĄba. RégĂłta szerettem volna megmutatni, hogy milyen tĂșlélĂ” élelmiszerkészletet érdemes magunkkal vinni, ha kirĂĄndulunk, illetve az autĂł kesztyĂ»tartĂłjĂĄban tartani, ha egy hĂłakadĂĄly, vagy rosszabb esetben baleset miatt többĂłrĂĄs vĂĄrakozĂĄsra kényszerĂŒlĂŒnk mindentĂ”l ... | ||
Tovább... | ||
ĂtelbĂ”l giccs
PĂĄr hĂłnapja jutottam életem egyik legnagyobb vĂĄgyĂĄlmĂĄhoz, GiannitĂłl kaptam egy kardhalfejet. A fejbĂ”l koponya lett. De mit kezdjek egy foltos, félig lekaparhatatlan, kemény bĂ”rrel borĂtott, zsĂros ... | ||
Tovább... | ||
A zöldleveles zöldsĂ©gekkel töltĂ”djĂŒnk fel egĂ©szsĂ©ggel
A zöldleveles zöldségek méltĂł helyet foglalnak el kertĂŒnkben, és a terĂtett asztalunkon. Hogy miért? ... | ||
Tovább... | ||
Teljes kiĂ”rlĂ©sĂ» tönköly kenyĂ©r chia maggal A kĂłkuszos mandula keksz receptnél Ărtam a chia mag beltartalmi értékeirĂ”l, az ételek Ăzét nem befolyĂĄsolja, Ăgy e nélkĂŒl is el ... | ||
Tovább... | ||
Illatos banĂĄnlekvĂĄr
Megbarnult banĂĄnokbĂłl érdemes lekvĂĄrt fĂ”zni. Mivel mézes fĂ»szerkeveréket tettem bele, igazi karĂĄcsonyi illatĂș lekvĂĄr kerekedett ki belĂ”le . ILLATOS BANĂNLEKVĂR ... | ||
Tovább... | ||
SzĂ»zpecsenye rĂłkagombĂĄs raguval, perui lila burgonyasalĂĄtĂĄval Biztosan emlékeztek rĂĄ, hogy szenteste egészben sĂŒlt szĂ»zpecsenyét szerettem volna sĂŒtni, de sajnos vesztemre, nem talĂĄltam megfelelĂ” minĂ”ségĂ» hĂșst. Most viszont kifogĂĄstalan darabra leltem, és az elĂ”zĂ” hétvégén jöhetett a "pĂłtlĂĄs". EzĂșttal rĂĄadĂĄsul a ... | ||
Tovább... | ||
PandĂșrleves, pĂĄsztorĂłra - egyperces gasztronovella - Ilyen jĂł pandĂșrlevest utoljĂĄra az Ărgelik csĂĄrdĂĄban ettem, ahol a hĂres betyĂĄr, Sobri JĂłska megismerte nagy szerelmét, Répa ... | ||
Tovább... | ||
Ătkozott recepttolvajok!Kedves LĂĄtogatĂłim! Mélységesen fel vagyok hĂĄborodva és el vagyok keseredve. Ma beĂŒtöttem a google-ba, hogy Szofilli Fusilli...egy halom talĂĄlat jött ki, mindenféle oldalakon. AztĂĄn a Gyermelyi oldalĂĄn rĂĄakadtam ismét Szofilli Fusillire, szerzĂ”: DZSuzsa cĂmen. Ăme a lopott recept, alatta a sok ... | ||
Tovább... | ||
