Csirkemell vagdalt sütõben
sponsored links
Nem nevezném újévi fogadalomnak, csak éppen különösebb fogadkozás nélkül nekivágtam egy újabb fogyós projektnek. Ez egyáltalán nem jól hangzik, hiszen azt jelenti, hogy az eddigiek teljesen hiábavalók voltak, itt van a tipikus jojó-effektus. Hát lehet... Mentségemre szolgáljon, hogy általában nem nagyon sok kilóval jojózom, igyekszem hamar észbe kapni, és idõben "ledolgozni" a fölösleget. Most azonban úgy látszik, kicsit "elengedtem a gyeplõt". Ahogy már meséltem, a leszokás a dohányzásról nem könnyítette meg a dolgot, túl könnyedén fölugrált rám pár kiló, annak ellenére, hogy nem helyettesítettem nassolással vagy túlevéssel a cigarettát.
Mindegy, már késõ bánat, nem lehet mást tenni, mint egy ideig (majd kiderül, meddig) betartani egy szénhidrátszegény, de egyúttal kevés zsírt tartalmazó diétát.
Ehhez próbálom meg úgy alakítani az ételeimet, hogy ne okozzon a diéta szenvedést, ne olyanokat egyek, amit nem szeretek. (Úgy emlékszem, már többször mondtam, hogy az olyan étrendet szinte lehetetlen betartani.) Én szeretném továbbra is élvezni az evést. Nagyon jó kis kihívás, megmozgatja a fantáziámat - hogy talán szerénytelenül mondjam: a kreativitásomat - a feltételeknek megfelelõ, ízletes ételek kitalálása, miközben az alap mégiscsak a szokásos; hús és zöldség. Gondolom, talán másokat is érdekel, ezért megosztom, elmondom, hogy miket ...