Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
MÁKOS CSAVART
sponsored links
Házi kiflinek indultak, aztán becsavarodtak...és még mák is került a tetejükre. Ropogós volt, friss és nagyon morzsálós. Tea vajjal és kakaóval fogyott el. Egyáltalán nem hiányzott hozzá a felvágott, úgy volt jó, csak põrén a vajjal.
Hozzávalók: 300 g sima liszt, 250 g rétes liszt, 1 sütõpor, 1/3 kocka élesztõ, 2.5-3 dl tej, 1.5 dl olaj, 2 dkg vaj, 1 teáskanál só, 1/2 evõkanál cukor.
Az élesztõt kevés langyos-cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt, rugalmas tésztát gyúrunk. A tészta tetejét meglisztezzük, majd konyharuhával letakarva, addig kelesztjük, míg duplájára nem növekszik. Mikor megkelt, lisztezett lapra borítjuk a tésztát és finoman átgyúrjuk. Egy hatalmas körré nyújtjuk ki a tésztát, majd kb. 10 db háromszögre vágjuk, úgy ...