Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
Levesek
sponsored links
TökkrĂ©mleves TökfĂ”zelékre vĂĄgytam, de aztĂĄn tökkRÉMleves lett. :) (mĂĄsnapra viszont fĂ”zelék :P) Mind az enyém lett, mert Bence fĂșjolt erĂ”sen, plĂĄne a kaporra, pedig kiszedtem neki kĂŒlön kis tĂĄlkĂĄba kapormentesen, de akkor meg fĂșjtolt a tökre. grr. :) forrĂĄs: Stahl magazin 2011. nyĂĄr HozzĂĄvalĂłk: 1 ek vaj 1 kis fej vöröshagyma, lereszelve ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~... |
Pulykanyaka zöldsĂ©ges gulyĂĄs Ugye-ugye, jönnek a hĂ»vösebb napok, az ember vĂĄgyik egy kis jĂł levesre. Pulyka nyaka lapul a fagyiban, talĂĄn egy gulyĂĄs? A kert még mindig ontja a zöldségeket, tehĂĄt uccu neki... Az elkészĂtés a hagyomĂĄnyos gulyĂĄs technikĂĄja. A hagymĂĄt aprĂłra vĂĄgva kevés olajon megdinsztelni, a pulykĂĄt fehérre sĂŒtni a hagymĂĄs zsiradékon, megszĂłrni Ă”rölt ,csĂpĂ”s ... |
Tovább a blogra ... annifakanala.blogspot.com/2011/09/pul... |
Bajor fokhagymaleves rozscipĂłban A fokhagymaleves a legegyszerĂ»bb levesek közé tartozik. Még ezt is kĂŒlönlegessé lehet tenni, ha cipĂłban tĂĄlaljuk. Aki még nem prĂłbĂĄlta talĂĄn azt hiszi, hogy a kenyér elĂĄzik a leves miatt, de ez nincs Ăgy. Ez a fajta amĂșgy is egy kicsit sĂ»rĂ»bb, mint egy ĂĄtlagos leves, és egyĂĄltalĂĄn nem szĂvja be olyan gyorsan a kenyér, mint az gondolnĂĄnk. Ha közvetlenĂŒl a tĂĄlalĂĄs elĂ”tt merjĂŒk a ... |
Tovább a blogra ... alizkonyha.blogspot.com/2011/09/bajor... |
SzilvakrĂ©mleves konyakos aszalt szilvĂĄval A gyĂŒmölcsleveseknél mindig komoly dilemmĂĄba esek, mert ĂĄltalĂĄban olyan finomak, hogy jobb lenne az ebéd végére tartogatni, desszertnek. Egy pici maradt is ebbĂ”l a levesbĂ”l, azt mĂĄsnap bögrébĂ”l kortyolgattam tĂzĂłraira. Ăgy is isteni volt. Ez mehet a levesbe: fél kilĂł szilva, 2 kanĂĄl cukor, 1 kanĂĄl ... |
Tovább a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/09/szilvakre... |
VĂĄltozĂĄsok Ăszintén szĂłlva, bĂŒszke vagyok magamra. Sosem voltam egy sportĂ”rĂŒlt. SĂ”t. LegyĂŒnk Ă”szinték: még csak nem is sportoltam soha rendszeresen. Néha persze voltak idĂ”szakok, amikor rĂĄmtört, csinĂĄlni kellene valamit. Ilyenkor elkezdtem tornĂĄra jĂĄrni, vagy esetleg futni, de a lelkesedés minden esetben szalmalĂĄngnak bizonyult. Az egyetlen sport, amit kiskorom Ăłta lankadatlanul ... |
Tovább a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2011/09/oszinten... |
BorsĂłleves Többnyire, felteszem itthon ezt a kérdést, "Mit ennétek, mit fĂ”zzek holnapra?" a fiam elsĂ”re mindig rĂĄvĂĄgja; "borsĂłlevest!" mi mĂĄr nevetĂŒnk és legyintĂŒnk a férjemmel, de mit ad Isten a piacon jĂĄrtamba? friss borsĂłt :) CsodĂĄlkoztam, hogy ilyenkor még van friss, az ĂĄrus csak vonta a vĂĄllĂĄt, hogy ez a két halommal van, késĂ”i érés! Meglett a ... |
Tovább a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/09/borso... |
ZöldborsĂłleves Ez megint egy kedvenc leves nĂĄlunk, aminek végtelenĂŒl egyszerĂ» az elkészĂtése. Nincs benne semmi "varĂĄzslat", csak borsĂł, sĂĄrgarépa, hagyma és egy kis galuska. ApropĂł Ăzek és varĂĄzslatok, Ărtam errĂ”l egy jegyzetet, mert nagyon feldĂŒhĂtett, hogy mikkel etetik - de szĂł szerint! - a gyanĂștlan kezdĂ”ket. AmĂșgy, ma egyébért is felmérgelĂ”dtem, mert nagyon utĂĄlom azt, amikor hĂŒlyének nézik az ... |
Tovább a blogra ... fakanalforgato.blogspot.com/2011/09/z... |
A kibolult zöldsĂ©gleves Nem tudom, hogyan mĂ»ködik ez, de a "mĂĄsik" otthonomban szinte minden lĂĄbas megsĂnyli, hogyha a közelben vagyok. Ez egy nagymamĂĄrĂłl maradt hĂĄztartĂĄs, amiben magas minĂ”ségĂ» csoda dolgok, és rozsdĂĄs reszelĂ”k egyarĂĄnt megtalĂĄlhatĂłak. Ami nincs, arrĂłl is kiderĂŒl egy idĂ” utĂĄn, hogy mégis van a hĂĄzban, csak jĂłl elrejtették. :) Az elsĂ” alkalmak egyikén hajdinĂĄt pirĂtottam dupla fenekĂ» edényben, majd råöntöttem hirtelen a kétszeres mennyiségĂ» vizet, ahogy szoktam otthon. EgyszerĂ»en levĂĄlt az alja, én meg ... |
Tovább a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/09/kibolul... |
FehĂ©rboros, csirkemĂĄjas karalĂĄbĂ©leves Fehérboros, csirkemĂĄjas karalĂĄbélevesHozzĂĄvalĂłk : |
Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/09/fehe... |
TejszĂnes zöldbableves KĂĄeMtĂ”l örökölt nagymamĂĄnknĂĄl kĂłstoltuk. Nagyon tetszett pedig nem vagyok egy nagy zöldbab rajongĂł. AnyĂłsomék mindenesetre mostani lĂĄtogatĂĄsukra hoztĂĄk a hozzĂĄvalĂłkat és a receptet is kérésemnek engedve:) HétfĂ”n meg is fĂ”ztem. Nagyon jĂłl sikerĂŒlt tartalmas leves, mĂĄskor is fogom készĂteni. A MamĂĄnĂĄl egyébként mĂĄs zöldség is volt benne mikor kĂłstoltuk. TejszĂnes zöldbableves HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/09/tejszi... |
ZöldsĂ©gleves Nem egy olyan étel, melyet ne ismerne mindenki, viszont Ășgy gondolom, megér egy bejegyzést, hiszen azért nagyon finom és tĂĄplĂĄlĂł leves. Tele zöldségekkel, vitaminokkal, de fontos, hogy ne fĂ”zzĂŒk sokĂĄig, hogy a zöldségek roppanĂłsak maradjanak és ne menjen tönkre a textĂșrĂĄjuk. Lényegében bĂĄrmilyen zöldségbĂ”l készĂŒlhet, amit szeretĂŒnk, vagy ami otthon fellelhetĂ”. És jĂłl jöhet hĂ»vösebb napokra egy kis meleg vitaminbomba, akĂĄr nĂĄtha ellen is. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/09/zoldse... |
KalandozĂĄs AndalĂșziĂĄba - Salmojero Hittem a meteorolĂłgiĂĄnak, és felkészĂŒltem a vasĂĄrnapi melegre. Melegben a hideg leves finom. Ez a salmojero - fĂ”zés nélkĂŒli paradicsomleves - valĂłban az! És nagyon egyszerĂ». Nem kell hozzĂĄ mĂĄs, mint 5-6 szem kemény hĂșsĂș paradicsom, egy-két szelet ĂĄllott, szikkadt kenyér, kb. fél deci extra szĂ»z olĂva olaj, sĂł, két gerezd fokhagyma, kevés cukor (elhagyhatĂł, én se tettem bele), pĂĄr szelet sonka, vagy bacon, de én kolozsvĂĄri szalonnĂĄt ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |
Pacalleves Sokan fintorognak a pacal gondolatĂĄtĂłl is. Nos, akik Ăgy vélik vélhetĂ”en nem ettek még jĂł pacalt :) HozzĂĄvalĂłk: 1 kg pacal, 1 db. csĂŒlök vagy marhalĂĄbszĂĄr (velĂ”s csont), 2 szĂĄl sĂĄrgarépa, 1 pohĂĄr tejföl (3-4 dl) , 2-3 kanĂĄl liszt, 1 citrom vagy ecet, 1 gerezd fokhagyma, kevés delikĂĄt, Ăzlés szerint sĂł, bors ElkészĂtése: ... |
Tovább a blogra ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/... |
ĂszvĂĄrĂł ebĂ©d
HiĂĄba van szeptember közepe, még mindig 30 fok van, alig lehet megmaradni a konyhĂĄban. Gondoltam, készĂtek egy kis Ă”szies hangulatĂș ebédet, hĂĄtha attĂłl tényleg megérkezik az Ă”sz. ĂzĂŒkben és szĂnvilĂĄgukban is a kedvenc évszakomat idézték a mai ételek. Zalai gombaleves: Ez a recept a KifĂ”ztĂŒk magazin szeptemberi szĂĄmĂĄban szerepelt. Nem teljesen azonos az én receptem vele, de az biztos, hogy ... |
Tovább a blogra ... fejefoz.blogol.hu/?perm=3788046 |
BorsĂłkrĂ©mleves Van az a bizonyos tasakos leves reklĂĄm, amiben vĂĄlogatott alapanyagokbĂłl készĂŒlt és bazsalikommal ĂzesĂtett, ellenĂĄllhatatlan zöldborsĂłkrémlevest Ăgérnek. Az instant vagy félkész termékekrĂ”l nincs tĂșl jĂł véleményem, fĂ”leg, hogy Ășjabban a legegyszerĂ»bb ételek is kaphatĂłak mĂ» vĂĄltozatban. Pedig ez csak borsĂłleves, a magyar konyha egyik legegyszerĂ»bb étele, a borsĂłfĂ”zelékhez hasonlĂłan. ElkészĂtéséhez alig néhĂĄny hozzĂĄvalĂłra és kevés idĂ”re, konyhai tapasztalatra van szĂŒksége. Ezeknek az instant ételeknek az lenne elvileg a céljuk, hogy idĂ”t spĂłroljunk, és nem, az, hogy mindenĂĄron minden ételbe kerĂŒljön ... |
Tovább a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/09/bors... |
FĂ»szeres sĂŒtĂ”tök-krĂ©mleves AkĂĄr mit is mĂ»vel az idĂ”, szĂĄmomra mĂĄr visszavonhatatlanul Ă”sz van. Minden porcikĂĄmban érzem a megvĂĄltozott idĂ”t, mĂĄs a levegĂ” illata, mĂĄsok az éjszaka hangjai, mĂĄsok a fények. És ezt még a napközbeni 30 fok sem tudja megvĂĄltoztatni. Én ilyenkor kezdek igazĂĄn magamhoz térni, megtelni energiĂĄval. NéhĂĄny napja betakarĂtottuk a sĂŒtĂ”tök termést és a halloween tököt. Elég korainak éreztem még a dolgot, de a szĂĄrazsĂĄg miatt nem volt ... |
Tovább a blogra ... mezeskalacskonyha.blogspot.com/2011/0... |
CukkĂni krĂ©mleves
Sajnos van egy kis elmaradĂĄsom, ami a blog ĂrĂĄsĂĄt illeti. A nyĂĄron a konyhĂĄban sem voltam tĂșl aktĂv, a panelban szinte kibĂrhatatlan volt az idĂ”, ezért eszem ĂĄgĂĄban sem volt odaĂĄllni a tĂ»zhely elé. Ez a cukkĂni krémleves nemrég készĂŒlt. KorĂĄbban mĂĄr volt ilyen a blogban, de azt akkor Anyu készĂtette, ezt pedig most én. A végeredmény meglepĂ”en jĂłl sikerĂŒlt, mindenkinek nagyon Ăzlett. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... fejefoz.blogol.hu/?perm=3788029 |
RendhagyĂł karalĂĄbĂ©leves: Ă©desen, krĂ©mesen, tartalmasan, lisztmentesen. Nem szokvĂĄnyos elkészĂtése ez a karalĂĄbélevesnek. Nem kellene visszahĂ”kölni elsĂ” körben attĂłl, hogy karajcsonttal és ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
BĂĄrsonyos karalĂĄbĂ©leves A karalĂĄbé leginkĂĄbb a hĂșsleves tartozékaként jelenik meg a konyhĂĄmban. Pontosabban jelent, mert mostanĂĄban mĂĄs alakokat is ölt. Gyerekkoromban legszĂvesebben le se ĂŒltem volna az asztalhoz, amikor vasĂĄrnap becsinĂĄlt leves volt terĂtéken, benne reszelt karalĂĄbéval. De ez most mĂĄr a mĂșlté és ez a karalĂĄbéleves egy érdekes kĂsérlet, frappĂĄns ĂzvilĂĄggal. BĂĄrsonyos karalĂĄbéleves HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2011/09/bars... |
FehĂ©rboros zellerkrĂ©mleves, bruschetta-val, reszelt fĂŒstölt sajttal Fehérboros zellerkrémleves, bruschetta-val, reszelt fĂŒstölt sajttalHozzĂĄvalĂłk : |
Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/09/fehe... |
Jamie paradicsomlevese Az eltelt tĂz napban hĂĄromszor csinĂĄltam meg, pedig nem vagyunk nagy levesesek, szerintem ez magĂĄért beszél. Nagyon jĂłlesik ebben a melegben forrĂłn (!), de szerintem jĂł lesz ez még a hĂ»vösebb, tényleg Ă”szi napokon is, csak legyen hozzĂĄ finom, édes paradicsom. Édes-sĂłs-csĂpĂ”s, mennyei. Nincs sok köze a magyar betĂ»tésztĂĄs paradicsomleveshez (ĂĄmbĂĄr én azt is imĂĄdom). Jamie Oliver Pucér szakĂĄcs cĂmĂ» könyvében szerepel, fogalmam sincs, miért nem tĂ»nt fel az elmĂșlt ... |
Tovább a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/09/jamie... |
Csontleves Nem igazĂĄn szeretjĂŒk a levesben fĂ”tt hĂșst, emiatt az évek alatt kialakult, hogy tyĂșk helyett inkĂĄbb hĂșsos és velĂ”s sertéscsontbĂłl készĂtek levest, ha erre vĂĄgyunk. A csontokon hagyott hĂșs mennyisége elég szĂĄmunkra, sĂ”t még sok is, Ăgy a férjem és a nagylĂĄnyom képesek mĂĄsodik fogĂĄsként - egy karéj puha kenyér és egy kis mustĂĄr vagy torma ... |
Tovább a blogra ... egycsipet.blogspot.com/2011/09/csontl... |
céklakrémleves
CéklarajongĂłknak és vĂĄllakozĂłkedvĂ»eknek! NĂĄlunk a normĂĄl (bolti, ĂŒveges) céklasalĂĄta 4-bĂ”l 3 arĂĄnyban kedvelt, ennek ellenére kellett hozzĂĄ egy év, mire vĂĄllalkoztam ennek a levesnek az elkészĂtésére. Mert lĂĄssuk be, ez azért egy kicsit bizarrnak tĂ»nik, a mi magyar konyhĂĄnkban. De most elszĂĄntam magam, vettem 3 gumĂłt és a padlizsĂĄnokkal egyĂŒtt ezt is megsĂŒtöttem. Azért biztosra mentem, mert fĂ”ételként muszakĂĄt tĂĄlaltam, nehogy valaki éhen haljon... Mindenki megĂgérte, hogy ... |
Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/09/15/cekl... |
Krémleves és ami feldobja
A krémleves mĂĄr önmagĂĄban egy elegĂĄns, meglehetĂ”sen lĂĄgy vagy laytos fogĂĄs a menĂŒsorban. KĂŒlönösen akkor célszerĂ» készĂteni amikor az elĂ”étel és a fĂ”fogĂĄs között semlegesĂteni szeretnénk az ĂzlelĂ”bimbĂłkat ért hatĂĄsokat. Ugyanakkor lehet egy könnyĂ» ebéd fĂ”szereplĂ”je is. Könnyen gyorsan elkészĂthetĂ”, olcsĂł kĂŒlönöse ha a ... |
Tovább a blogra ... valodisafrany.blog.hu/2011/09/14/krem... |
Gazdasszony levese Fogalmam sincs, miért gazdasszony levese a neve, lehet, hogy csak szimplĂĄn egy fantĂĄzianév. De igazĂĄbĂłl nem is szĂĄmĂt, mert a fiĂșknak nagyon Ăzlett, nekem pedig azért is tetszett, mert gyorsan elkészĂŒlt. Gazdasszony levese HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... |
ĂrpalevesHozzĂĄvalĂłk:
Az aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt az olajon ĂŒvegesre pirĂtjuk, hozzĂĄadjuk a felkarikĂĄzott pĂłréhagymĂĄt, és a fokhagymĂĄt. A tisztĂtott ... |
Tovább a blogra ... cukorbetegreceptek.blogspot.com/2011/... |
Narancsos sĂŒtĂ”tökleves spenĂłttal (KifĂ”ztĂŒk 2011. szeptember)Ez a recept a KifĂ”ztĂŒk magazin 2011. szeptemberi szĂĄmĂĄban jelent meg. HozzĂĄvalĂłk: 1 kg sĂŒtĂ”tök 1 db vöröshagyma kb. 1 liter 100%-os rostos narancslé olaj / zsiradék a sĂŒtéshez sĂł, bors friss bébispenĂłt A sĂŒtĂ”tökbĂ”l kikanalazzuk a magjĂĄt és egy ... |
Tovább a blogra ... alexandragasztroblogja.blogspot.com/2... |
Hamis hĂșslevesHozzĂĄvalĂłk:
|
Tovább a blogra ... cukorbetegreceptek.blogspot.com/2011/... |
VegĂĄn kukorica krĂ©mleves (recept) A kukoricĂĄnak még éppen szezonja van, Ăgy frissen elkészĂthetĂ” ez a finom, sĂ»rĂ» leves. Fél Ăłra alatt össze lehet dobni egy könnyĂ», kĂŒlönleges vacsorĂĄnak hétköznapokon, amikor az egész napos rohangĂĄlĂĄs miatt mĂĄr elfĂĄradtunk és csak egy finom egytĂĄlételre vĂĄgyunk. HozzĂĄvalĂłk (4 személyre): ... |
Tovább a blogra ... makifood.blogspot.com/2011/09/vegan-k... |
TĂĄrkonyos, tejszĂnes hĂșsgombĂłc leves ElkészĂtése: ... |
Tovább a blogra ... cookc.blogspot.com/2011/09/tarkonyos-... |
MĂ©zes szilvaleves fahĂ©jas krumplinudlival GyĂŒmölcslevest ĂĄltalĂĄban meggybĂ”l, cseresznyébĂ”l, Ă”szibarackbĂłl szoktam készĂteni. Volt még itthon egy kilĂłnyi nagyon szép nagyszemĂ» magvavĂĄlĂł szilvĂĄm, mivel igen hamar romlik, gyorsan fel kellett hasznĂĄlnom. KözkĂvĂĄnatra gyĂŒmölcsleves készĂŒlt belĂ”le. Fahéjas krumplinudlival tĂĄlalva igazĂĄn kĂŒlönleges fogĂĄs lett belĂ”le. JĂł hidegen behĂ»tve fogyasztottuk. mézes szilvaleves: ... |
Tovább a blogra ... azotthonizei.blogspot.com/2011/09/mez... |
KĂĄpia paprika krĂ©mlevesHozzĂĄvalĂłk: 5 kĂĄpia paprika, sĂŒtĂ”ben megsĂŒtve. 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 6 dl vĂz 2 dl tejszĂn ... |
Tovább a blogra ... kispite.blogspot.com/2011/09/kapia-pa... |
Klasszikus gulyĂĄsleves Étlapunk utolsĂł levese következik, mely szintén a vendég igényeknek
megfelelĂ”en maradhatott az Ășj étlapon. Rengeteg kimutatĂĄs és statisztika
tĂĄmasztotta alĂĄ, hogy bĂĄrmilyen kĂsérletezés vagy Ășj alapanyag
bevezetésével készĂŒlt étel, csak rövid ideig keltette fel az
érdeklĂ”dést, mĂg a gulyĂĄs, pestiesen szĂłlva, ki Ăr(t)hatatlan az
étlaprĂłl. A hozzĂĄnk érkezĂ” vendégek szĂvesen fogyasztjĂĄk, akĂĄr magyaros
menĂŒsor kezdetének, akĂĄr önĂĄllĂł ételként is. ElkészĂtése nem egy
ördöngösség, mégis nem ĂĄrt odafigyelni. Egy jĂłĂzĂ» gulyĂĄsleves lehetĂ”leg
... |
Tovább a blogra ... usubufood.blogspot.com/2011/09/klassz... |
SĂ»rĂ» burgonyaleves zöldsĂ©gesen, tejföllel Ă©s virslivel SĂ»rĂ» burgonyaleves zöldségesen, tejföllel és virslivelEz a leves a Tejfölös burgonyaleves zöldségesen, virslivel vĂĄltozata. EzĂșttal a leves sokkal sĂ»rĂ»bb, s egy nagy ... |
Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/09/suru... |
TejszĂnes almaleves HozzĂĄvalĂłk: 8 db alma 1 citrom 1 liter vĂz 4 dl tejszĂn ... |
Tovább a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/09/tejszi... |
ĂletmentĂ” tĂ©sztaleves Ismét Mazsola a vendégszerzĂ”, fogadja taps és ĂŒdvrivalgĂĄs ezĂșttal is. Jobb napokon ez az az étel, amit össze tudok dobni abbĂłl, ami itthon van. Ennek megfelelĂ”en nagyon sokszor csinĂĄltam mĂĄr meg, és sokat variĂĄltam, leginkĂĄbb attĂłl fĂŒggĂ”en, hogy mit tudtam összeszedni a hĂ»tĂ”bĂ”l. BorzasztĂł egyszerĂ», tkp az instant tésztaleves kicsit igényesebb vĂĄltozata. Olyan, mint a bögrés sĂŒti, néha kell valami, ami ... |
Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/09/eletmento-... |
